ESAT et entreprises adaptées en Restauration collective interne
Affiner la rechercheUn grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées est spécialisé dans la restauration collective interne, pour entreprises privées et institutions publiques. Ces prestataires proposent une cuisine de qualité avec entrées, plats, desserts, à base de produits parfois issus de l’agriculture biologique. Ces services de confection et de livraison de repas s'adressent à de nombreux acteurs différents : salariés, résidents d'établissements médico-sociaux, gérants de centres aérés, cantines scolaires, associations, collectivités, maisons de retraite… Certains de ces prestataires engagés dans l’insertion professionnelle de personnes en situation de handicap ont une capacité de production pouvant aller jusqu’à 1 500 repas par jour.
Le métier «Restauration collective interne» regroupe 197 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :
Kypseli - ESAT Melay
Melay (49)63 travailleursDepuis 1981L' ENVOL DE PENNAUTIER
Pennautier (11)92 travailleursDepuis 1960Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
L'ESSOR
Falaise (14)74 travailleursDepuis 1971Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
La Cuisine d'Uzel - Brognard
Brognard (25)100 travailleursDepuis 2013Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
La Cuisine d'Uzel - Morteau
Morteau (25)0 travailleursDepuis 2018Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LA CUISINE DE VILLERSEXEL
Villersexel (70)41 travailleursDepuis 2009Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LA VIE ACTIVE - ESAT DE LA GOHELLE
Hersin-Coupigny (62)260 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LES AMIS DU PLATEAU
Mazet-Saint-Voy (43)24 travailleursDepuis 1996Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LES ATELIERS DES HAUTS DE CERGY
Cergy (95)80 travailleursDepuis 2007LES ATELIERS MORSAINTOIS
Morsang-sur-Orge (91)120 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
MESSIDOR COMPTOIR DES CRIQUES SAIN BEL
Sain-Bel (69)16 travailleursDepuis 2002MESSIDOR VENISSIEUX
Vénissieux (69)87 travailleursDepuis 1999OPTIMAL ST
Saverne (67)11 travailleursDepuis 2002RESTAURANT L' ATRIUM
Saint-Jean-de-Maurienne (73)6 travailleursDepuis 1987Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE
Bagneux (92)79 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
UTOPI SAINT JACQUES DE LA LANDE
Saint-Jacques-de-la-Lande (35)210 travailleursDepuis 2002Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
VYV3 IDF - ESAT NOEL LE GAUD
Puteaux (92)30 travailleursDepuis 1991ADAP'PRO RESTAURATION
Kourou (973)10 travailleursDepuis 2017ASSOCIATION LE BOIS L'ABESSE
Bettancourt-la-Ferrée (52)1 travailleursDepuis 2021ATELIERS DES GUYARDS
Athis-Mons (91)105 travailleursDepuis 1994Dispositif Médico-Social L'ESSOR DE MONGUILHEM
Monguilhem (32)82 travailleursDepuis 1972DSI TT
Toulouse (31)30 travailleursDepuis 2021E.S.A.T DE CONTREXEVILLE
Contrexéville (88)66 travailleursDepuis 1991E.S.A.T DE SAINT-DIE-DES-VOSGES
Saint-Dié-des-Vosges (88)119 travailleursDepuisE.S.A.T. POMMERET BREAL/MONTFORT
Bréal-sous-Montfort (35)91 travailleursDepuisEA ANAIS CUISINE CENTRALE JOUY-LE-MOUTIER
Jouy-le-Moutier (95)18 travailleursDepuis 2020EA ATASH.APO
Saint-Trojan-les-Bains (17)75 travailleursDepuis 1990EA DES ATELIERS DU GRAIN D'OR CONTRES
Le Controis-en-Sologne (41)88 travailleursDepuis 2017EA LES ATELIERS DU GRAIN D'OR - Contres
Le Controis-en-Sologne (41)3 travailleursDepuis 2017EA LOU JAS
Château-Arnoux-Saint-Auban (04)28 travailleursDepuis 1993ENTREPRISE ADAPTEE DU VALLIER
Chartres (28)34 travailleursDepuis 1986ENTREPRISE DU CANAL
Ramonville-Saint-Agne (31)12 travailleursDepuis 2000ESAT "Les Trois Sources"
Chaumont-en-Vexin (60)80 travailleursDepuis 1981ESAT 'LE CORAIL'
Yutz (57)102 travailleursDepuis 1987ESAT ADAPEI 26 - SAINT VALLIER
Saint-Vallier (26)57 travailleursDepuis 1981ESAT ADAPEI CORREZE TULLE
Tulle (19)237 travailleursDepuis 1976ESAT AFAPEI Bartenheim
Bartenheim (68)100 travailleursDepuis 1980ESAT ALTER EGO
Hennebont (56)126 travailleursDepuis 1978ESAT ANAIS DE DEAUVILLE – SAINT-ARNOULT
Saint-Arnoult (14)50 travailleursDepuis 1994ESAT ANDRE DE VILLENEUVE
Marseille 10 (13)40 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS
Montreuil (93)7 travailleursDepuis 1996ESAT APFA VILLEPINTE
Villepinte (93)130 travailleursDepuis 1974ESAT ARCADE
Mondoubleau (41)46 travailleursDepuis 1993ESAT Arche Les Sapins
Lignières-Ambleville (16)42 travailleursDepuis 1972ESAT ATELIERS PONT DES MEUNIERS
Hazebrouck (59)232 travailleursDepuis 1976ESAT ATOUT BRENNE DE ST BENOIT DU SAULT
Le Blanc (36)60 travailleursDepuis 1990ESAT CHATEAUNEUF
Châteauneuf-d'Ille-et-Vilaine (35)100 travailleursDepuis 1985ESAT DE GRANDE-SYNTHE
Grande-Synthe (59)330 travailleursDepuis 1966ESAT DE JONZAC
Saint-Germain-de-Lusignan (17)70 travailleursDepuis 1991ESAT DE PERONNE
Albert (80)70 travailleursDepuis 1972ESAT DE PFASTATT – LES ATELIERS DE LA COTONNADE
Pfastatt (68)135 travailleursDepuis 1969ESAT DU CIRCUIT
Le Mans (72)110 travailleursDepuis 1991ESAT DU VAL D'EUROPE
Bailly-Romainvilliers (77)110 travailleursDepuis 2003ESAT ELISA 30
Nîmes (30)86 travailleursDepuis 2011ESAT H.ROBIN APAJH BEAUREPAIRE
Beaurepaire (38)97 travailleursDepuis 1984ESAT HENRI BUCHER
Vivonne (86)115 travailleursDepuis 1972ESAT L'ABEILLE
Figeac (46)33 travailleursDepuis 1990ESAT L'ALMANDIN
Châteauneuf-Grasse (06)52 travailleursDepuis 2000ESAT L'ENVOL RIEUX - MINERVOIS
Rieux-Minervois (11)43 travailleursDepuis 1969ESAT L'ORANGE ÉPICÉE
Lieusaint (77)70 travailleursDepuis 2006ESAT LA CONFIANCE
Saint-Benoît (974)80 travailleursDepuis 2011ESAT LA GARRIGUE
Marignane (13)70 travailleursDepuis 1989Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE BREUIL
Le Breuil (71)132 travailleursDepuis 1972ESAT LE CHAMPFLEURY' DE GOURBEYRE
Gourbeyre (971)140 travailleursDepuis 1987ESAT LE POSEIDON
La Seyne-sur-Mer (83)90 travailleursDepuis 1986ESAT LE VALOIS
Crépy-en-Valois (60)50 travailleursDepuis 1993ESAT LES ATELIERS DE DIUSSE
Diusse (64)65 travailleursDepuis 1972ESAT LES ATELIERS DU MOULIN
Bondoufle (91)104 travailleursDepuis 2001ESAT LES ATELIERS DU PONT NEUF
Saint-Pierre (974)125 travailleursDepuis 1993ESAT LES ATELIERS VALLEE DE L'HERAULT
Florensac (34)92 travailleursDepuis 1965ESAT LES CHARMETTES Fédération APAJH
Saint-Mont (32)70 travailleursDepuis 1980ESAT LES CHENES VERTS
Ruoms (07)82 travailleursDepuis 1977ESAT LES GARDONS
Salindres (30)164 travailleursDepuis 1973ESAT LES HAUTS DE L'ARC
Pourcieux (83)67 travailleursDepuis 1981ESAT LES IRIS
Poilly-lez-Gien (45)87 travailleursDepuis 1980ESAT LES PALMIERS
Hyères (83)163 travailleursDepuis 1972ESAT LES TISSANDIERS
Loches (37)98 travailleursDepuis 1978ESAT OSEA
Antonne-et-Trigonant (24)228 travailleursDepuis 1974ESAT PAULETTE PIGEON
Bellefontaine (972)102 travailleursDepuis 1979ESAT ROMANET
Saint-Brice-sous-Forêt (95)74 travailleursDepuis 1996ESAT SAINTE ANNE - ALBESTROFF
Albestroff (57)96 travailleursDepuis 1974ESAT SELF LA FONTAINE
Troyes (10)90 travailleursDepuis 1986ESAT VALERIE BONAFE APAJH81
Montredon-Labessonnié (81)50 travailleursDepuis 1998ESATCO SITE LE BAILLEUL
Le Bailleul (72)53 travailleursDepuis 1988esatco Vendée Site de Fontenay Le Comte
Fontenay-le-Comte (85)128 travailleursDepuis 1969FEDERATION APAJH
Argy (36)57 travailleursDepuis 1992L'ARCHE LE CAILLOU BLANC
Clohars-Fouesnant (29)22 travailleursDepuis 1983l'atelier des Talents
Metz (57)268 travailleursDepuis 1968LE GRAND PRE - ROULLOURS 14500 VIRE NORMANDIE
Vire Normandie (14)110 travailleursDepuis 1971LE PECH DE GOURBIERE
Rocamadour (46)75 travailleursDepuis 1975Le VILLAGE DES METIERS
Chartres (28)70 travailleursDepuis 1984LES ATELIERS DE LA NACELLE
Évry-Courcouronnes (91)179 travailleursDepuis 1996LES ATELIERS DU PERREUX
Le Perreux-sur-Marne (94)52 travailleursDepuis 1985RESTAURANT L'ACCUEIL
Bayeux (14)14 travailleursDepuisS.A.P. LES ATELIERS DU DOUET
Saint-Sauveur-des-Landes (35)23 travailleursDepuis 1973UNAPEI Alpes Provence ESAT HORS LES MURS LES MERISIERS
Aubagne (13)30 travailleursDepuis 2006Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Vos questions sur les ESAT et EA
L’offre de prestations de services et de produits des Entreprises Adaptées et des ESAT est extrêmement vaste. En effet, elle regroupe pas moins de 200 métiers différents, dans près de 15 pôles de compétences distincts. La majorité des offres sont des prestations de services. Vous pourrez retrouver les offres de ces structures sur l’annuaire du réseau Gesat. Pour en savoir plus, vous pouvez également consulter l’Observatoire Économique National des Achats auprès des ESAT et Entreprises Adaptées.
La démarche d'inclusion des entreprises est essentielle pour assurer la meilleure intégration possible de tous les talents, quels que soient leurs profils (genre, origine, handicap...). Elle s'inscrit plus largement dans la politique de développement responsable (ou RSE) de l'organisation. Comme le rappelle la tribune collective réalisée par des acteurs du secteur à l'occasion des 35 ans de la loi du 10 juillet 1987, "les personnes en situation de handicap sont un atout et une opportunité pour les employeurs publics, les entreprises et leurs salariés de mieux faire, d’innover, d’agir pour l’égalité des chances et d’intégrer de nouveaux talents. [...] Quand on sait gérer le handicap, on sait gérer la diversité ; la prise en compte du handicap est un vecteur de progrès social."
Certaines Entreprises Adaptées ont obtenu un agrément pour proposer des CDD dits Tremplin à des personnes en situation de handicap. Elles sourcent des travailleurs en situation de handicap, pour leur proposer un Contrat à Durée Déterminée. Pendant la durée de ce contrat, le salarié bénéficiera d'un parcours "accompagnement - formation - emploi". L'objectif de ce dispositif est que 30% des personnes recrutées en CDD Tremplin trouvent un emploi durable en milieu ordinaire à l'issue de leur CDD.
Identifier le prestataire proposant la meilleure réponse à son besoin n'est souvent pas chose aisée. En consultant les prestataires ESAT et Entreprises Adaptées via l'annuaire du Réseau Gesat vous pouvez rapidement identifier les prestataires positionnés sur les métiers en phase avec vos besoins et leur adresser une demande de devis (via l'onglet du même nom présent sur leur page). Cela vous permet donc de sourcer et d'adresser rapidement plusieurs demandes de devis, maximisant ainsi l'efficacité de votre mise en concurrence.
L’inclusion sociale consiste à permettre à toute personne d’avoir accès, sans distinction, à l’éducation, à la santé, à l’emploi, à la sécurité et au logement au sein d’une société, quelles que soient son origine, sa religion, sa situation financière ou ses capacités intellectuelles. Le principe d’inclusion sociale, qui s’oppose à l’exclusion sociale, concerne tous les pans de la société (culturel, économique, professionnel, culturel, éducatif…).
Les autres métiers du pôle de compétences
Retrouvez tous les autres métiers du pôle de compétences «Restauration, hébergement et services touristiques» disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Traiteur