ESAT et entreprises adaptées en Traiteur
Affiner la rechercheUn très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…
Le métier «Traiteur» regroupe 180 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :
ADAPEI PAPILLONS BLANCS D'ALSACE - Ateliers Barberousse
Haguenau (67)104 travailleursDepuis 1986AFAPEI – site les Ateliers du Détroit
Calais (62)131 travailleursDepuisSignataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ALLIANCE PRO EA
Saint-Claude (39)5 travailleursDepuis 2020Association FILEAS - Site de Vitré
Vitré (35)145 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
BISCORNU
Colombes (92)10 travailleursDepuis 2020Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Claires & Mer
Arvert (17)80 travailleursDepuis 2005Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EA ALTEA
Vierzon (18)130 travailleursDepuis 1980EA EMERAUDE ID
Lannion (22)32 travailleursDepuis 1996Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EN 10 SAVEURS
Levallois-Perret (92)6 travailleursDepuis 2019ESAT BORD DE LOIRE (Groupe VYV)
Sainte-Gemmes-sur-Loire (49)60 travailleursDepuis 1992ESAT - Site Georges Couthon
Amiens (80)293 travailleursDepuis 1974ESAT ACODEGE
Marsannay-la-Côte (21)215 travailleursDepuis 1969Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Adapei 23
Saint-Sulpice-le-Guérétois (23)90 travailleursDepuis 1972ESAT APEER
Tilly (27)84 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ATELIER DE LORDAT BRAM
Bram (11)26 travailleursDepuis 1969ESAT ATELIER DES PEP Site de Virey-le-Grand
Virey-le-Grand (71)45 travailleursDepuis 1990Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Atelier du Château
Rueil-Malmaison (92)74 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ATELIERS DU VAL DE SAMBRE
Hautmont (59)353 travailleursDepuis 1960Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BERTHIER
Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BREZET (site Saint Jean)
Clermont-Ferrand (63)200 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Camille HERMANGE
Nanterre (92)60 travailleursDepuis 1994ESAT CPDS APAJH38
Grenoble (38)72 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT CRAVANCHE
Cravanche (90)40 travailleursDepuis 2005Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT DE CASTELNAU-RIVIERE-BASSE
Castelnau-Rivière-Basse (65)60 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT DE CEYRAN
Saint-Sandoux (63)54 travailleursDepuis 1995Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT de CORNOUAILLE
Concarneau (29)135 travailleursDepuis 1975ESAT DE DECIZE
Decize (58)75 travailleursDepuis 1987Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT DE L'ALSACE BOSSUE
Diemeringen (67)74 travailleursDepuisESAT DE ROCHEFORT MONTAGNE
Rochefort-Montagne (63)60 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT de Sélestat – Ateliers du Haut-Koenigsbourg
Sélestat (67)155 travailleursDepuis 1982ESAT de Varize
Varize-Vaudoncourt (57)103 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT DES COMBRAILLES
Saint-Éloy-les-Mines (63)57 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ELISA 51
Reims (51)59 travailleursDepuis 2004Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ESPACE CONCORDE
Guichainville (27)51 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Evelyne Conte
Villeneuve-la-Garenne (92)75 travailleursDepuis 1984ESAT GAIA 17 FDR Arvert
Arvert (17)45 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT HAUT- MEXANT
Saint-Denis-de-Pile (33)93 travailleursDepuis 1987ESAT HELENE MAC DOUGALL
Bayeux (14)88 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT L'ATELIER
Bastia (2B)140 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LA BULLE BLEUE
Montpellier (34)46 travailleursDepuis 2012Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LA CEZARENQUE
Concoules (30)90 travailleursDepuis 1972ESAT LA CLEPSYDRE
Santeny (94)72 travailleursDepuis 2001ESAT LA COURBAISSE
Lyon (69)144 travailleursDepuis 1978Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT La Fabrique
Vitry-sur-Seine (94)140 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LA LECHERE
Belley (01)132 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LA RIBIERE
Limoges (87)113 travailleursDepuis 2008ESAT LE CASTEL Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)103 travailleursDepuis 1985ESAT LE CEDRE
Coyolles (02)110 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE HAMEAU ADAPEI 64
Pau (64)142 travailleursDepuis 1978Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE MIRANDE
Quetigny (21)160 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE MONA SESAME languedoc roussillon
Tordères (66)39 travailleursDepuis 2001ESAT LE POINT DU JOUR
Pierrevillers (57)120 travailleursDepuis 1969ESAT Le Pré la Bataille Saint-Étienne-du-Rouvray
Saint-Étienne-du-Rouvray (76)90 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE VALDORE
Ambert (63)63 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES AMIS DES TILLEULS VALREAS
Valréas (84)20 travailleursDepuis 1996Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Les Ateliers Bressuirais
Bressuire (79)166 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES BORDES
Montbard (21)115 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES BOULEAUX Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)56 travailleursDepuis 1994ESAT LES ETANGS
Port-de-Bouc (13)120 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU
Colombes (92)52 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES HAUTES GARRIGUES
Saint-Martin-de-Londres (34)67 travailleursDepuis 2001ESAT Les Néfliers - AVENIR APEI
Saint-Germain-en-Laye (78)130 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LORIENT SADIRAC
Sadirac (33)55 travailleursDepuis 2008ESAT L’ENVOLÉE RIOM
Riom (63)64 travailleursDepuis 2000Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MARGUERITE SINCLAIR
Mulhouse (68)71 travailleursDepuis 1988ESAT METROPOLE Pessac Magellan
Pessac (33)118 travailleursDepuis 1979ESAT Mosaïc Services
Les Ulis (91)85 travailleursDepuis 1998ESAT PAUL BESSON
Étampes (91)90 travailleursDepuis 1991ESAT PAUL MARTIN
Digne-les-Bains (04)80 travailleursDepuis 1975ESAT Pierre BOREL
Gagny (93)146 travailleursDepuis 1972ESAT PLAISANCE
Paris 14 (75)96 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT PLEYEL
Stains (93)70 travailleursDepuis 1997Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT POLYGONE
Amiens (80)75 travailleursDepuisSignataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SAINT PEE ADAPEI 64
Oloron-Sainte-Marie (64)102 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SAM
Saint-Paul-lès-Dax (40)120 travailleursDepuis 1976ESAT Solidarité
Metz (57)84 travailleursDepuis 2010Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Truffaut (IDEFHI)
Canteleu (76)51 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESATCO GETIGNE (BIOCAT)
Gétigné (44)80 travailleursDepuis 1990Esatco Nantes
Nantes (44)1350 travailleursDepuis 1961ESATITUDE NICE CHARLES DE ALBERTI
Nice (06)194 travailleursDepuis 1974ETAPE AUVERGNE
Vergongheon (43)200 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
FALRET ESAT COTRA
Fontenay-le-Fleury (78)105 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
L' ENVOL DE PENNAUTIER
Pennautier (11)92 travailleursDepuis 1960Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
L'ESSOR
Falaise (14)74 travailleursDepuis 1971Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LA CHATAIGNERAIE
Yerres (91)120 travailleursDepuis 1975LA VIE ACTIVE - ESAT DE LA GOHELLE
Hersin-Coupigny (62)260 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LA VIE ACTIVE - ESAT DE LENS
Lens (62)217 travailleursDepuis 1989Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LE COLIBRI
Pantin (93)56 travailleursDepuis 1992Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LES ATELIERS DE JEMMAPES
Paris 12 (75)132 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LES ATELIERS SAINT JOSEPH
Mérignac (33)90 travailleursDepuis 1967MESSIDOR COMPTOIR DES CRIQUES PONT-EVEQUE
Pont-Évêque (38)21 travailleursDepuis 2013RELAIS AVS TRAITEUR ENGAGE
Molsheim (67)15 travailleursDepuis 2007SOL'ACT - ESAT de l'AGIVR
Belleville-en-Beaujolais (69)85 travailleursDepuis 1987Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE
Bagneux (92)79 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Solipolis - ESAT YVONNE WENDLING
Issy-les-Moulineaux (92)98 travailleursDepuis 1990Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
TURBULENCES
Paris 17 (75)30 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
UTOPI CATARMOR ST MALO
Saint-Malo (35)223 travailleursDepuis 1969Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
VYV3 IDF - ESAT NOEL LE GAUD
Puteaux (92)30 travailleursDepuis 1991APEI ESAT DE VITRY LE FRANCOIS
Vitry-le-François (51)105 travailleursDepuis 1980Vos questions sur les ESAT et EA
Le handicap est la résultante d'un trouble de santé qui, dans un environnement donné, réduit la capacité d'une personne à accomplir une activité. En milieu professionnel, la loi considère comme travailleur handicapé « toute personne dont les possibilités d’obtenir ou de conserver un emploi sont effectivement réduites par suite d’une insuffisance ou d’une diminution de ses capacités physiques. ». La situation de handicap est reconnue administrativement par la RQTH (Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé).
Les achats responsables jouent un rôle clé dans la démarche RSE des entreprises. C’est en effet un moyen efficace et éthique de contribuer à répondre aux enjeux en matière d’insertion sociale et d’économie solidaire. Créer des relations pérennes avec des fournisseurs et prestataires locaux, responsables et engagés (tels que des ESAT et des entreprises adaptées) est également une manière de se positionner comme une entreprise aux fortes valeurs éthiques, qui place le développement durable au cœur de ses engagements.
L'Entreprise Adaptée de Travail Temporaire est, avant tout, une Entreprise Adaptée, mais qui a la particularité de proposer exclusivement des services sous la forme de contrats intérimaires de personnes en situation de handicap. Dans ce cadre, l'Entreprise Adaptée assure le sourcing des profils qui correspondent à la demande client ainsi que l'accompagnement du salarié tout au long de son parcours d'intégration au sein de l'entreprise accueillante. Il est également à noter que les prestations réalisées par les Entreprises Adaptées de Travail Temporaire sont valorisées (dans le cadre de l'Obligation d'Emploi de Travailleurs Handicapés) sous forme d'emploi direct pour les organisations privées et sous forme de sous-traitance pour les organisations publiques.
Les Entreprises Adaptées ainsi que les ESAT répondent à un objectif similaire et sont tous deux issus du Secteur du Travail Protégé et Adapté (STPA). Toutefois, ces organismes présentent certaines différences. Alors qu’un ESAT, établissement médico-social, est encadré par le Ministère des Affaires Sociales, les entreprises adaptées sont régies par le Code du Travail. En outre, les ESAT accueillent une moyenne de 90 travailleurs handicapés (ce qui correspond à 100 % des effectifs) contre 44 pour les entreprises adaptées (a minima 55 % de l’ensemble des effectifs).
Être inclusif, c'est contribuer à l'intégration de chaque individu au sein d'un groupe ou d'une organisation, et ce, quelles que soient ses différences ou ses particularités. Les ESAT et Entreprises Adaptées se positionnent donc comme des acteurs inclusifs en concourant à la réinsertion vers le "milieu ordinaire" de personnes en situation de handicap.
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Les autres métiers du pôle de compétences
Retrouvez tous les autres métiers du pôle de compétences «Restauration, hébergement et services touristiques» disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Restauration collective interne