ESAT et entreprises adaptées en Traiteur autour de Nanterre
Un très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Traiteur à Nanterre et dans sa région :
ESAT Camille HERMANGE
Nanterre (92)60 travailleursDepuis 1994VYV3 IDF - ESAT NOEL LE GAUD
Puteaux (92)à 2 km30 travailleursDepuis 1991ESAT Atelier du Château
Rueil-Malmaison (92)à 3 km74 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU
Colombes (92)à 4 km52 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
BISCORNU
Colombes (92)à 4 km10 travailleursDepuis 2020Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EN 10 SAVEURS
Levallois-Perret (92)à 5 km6 travailleursDepuis 2019ESAT BERTHIER
Paris 17 (75)à 7 km151 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
TURBULENCES
Paris 17 (75)à 7 km30 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES BOULEAUX Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)à 8 km56 travailleursDepuis 1994ESAT LE CASTEL Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)à 8 km103 travailleursDepuis 1985ESAT LA MONTAGNE
Cormeilles-en-Parisis (95)à 8 km93 travailleursDepuis 1984Solipolis - ESAT YVONNE WENDLING
Issy-les-Moulineaux (92)à 9 km98 travailleursDepuis 1990Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Les Néfliers - AVENIR APEI
Saint-Germain-en-Laye (78)à 9 km130 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Evelyne Conte
Villeneuve-la-Garenne (92)à 9 km75 travailleursDepuis 1984Les autres ESAT et EA à Nanterre
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Vos questions sur les ESAT et EA
Toute entreprise privée ou organisme public peut effectuer des achats responsables en faisant appel à des prestataires de l'Économie sociale et solidaire tels que les ESAT et Entreprises Adaptées, via de la sous-traitance, de la co-traitance, de la mise à disposition, du travail temporaire ou un CDD Tremplin. Les achats responsables peuvent être faits dans de nombreux domaines puisque les ESAT et Entreprises Adaptées proposent des services et prestations dans plus de 200 filières métiers. L'annuaire du Réseau Gesat, sa place de marchés, ainsi que son offre d'accompagnement sont des outils à disposition des donneurs d'ordres pour identifier et sélectionner leurs prestataires responsables selon leurs besoins.
L’OETH (Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés) est une exigence réglementaire issue de la loi du 10 juillet 1987. Elle impose à toutes les structures privées et publiques, qui comptent a minima 20 salariés, de recruter un nombre minimum de travailleurs en situation de handicap. Ces derniers doivent représenter 6 % de l’effectif total de la société. Le non-respect de cette obligation génère le paiement d’une contribution financière dont le montant est défini en fonction du nombre de travailleurs handicapés manquant pour atteindre l'objectif des 6%.
Les ESAT et EA, bien qu'appartenant tous deux au Secteur du Travail Protégé et Adapté (STPA), possèdent quelques différences. Les ESAT sont, en effet, régis par le Ministère des Affaires Sociales, tandis que les Entreprises Adaptées, considérées comme des entreprises "classiques" sont régies par le Code du Travail. Par ailleurs, les ESAT possèdent un nombre moyen de travailleurs (90) bien supérieur aux Entreprises Adaptées (44). Enfin, au sein des ESAT la proportion de travailleurs en situation de handicap est équivalente à 100% des effectifs de production (hors fonctions supports et encadrants) tandis qu'elle est de minimum 55% des effectifs globaux (tous postes confondus) en EA.
Le Réseau Gesat a pour mission de créer des relations économiques entre les ESAT et Entreprises Adaptées, et les entreprises publiques ou privées. Grâce à l'annuaire du Réseau Gesat vous pouvez facilement trouver un prestataire ESAT ou Entreprise Adaptée pour effectuer vos futurs achats responsables, ou solliciter automatiquement les prestataires en publiant votre besoin sur la place de marché.
Les organisations qui constituent l'Économie Sociale et Solidaire (ESS) sont fondées autour de plusieurs grands principes que sont la juste répartition des ressources financières générées par l'organisation, le concours de l'organisation à l'utilité collective et/ou sociale ou encore la primauté de l'individu et du social sur le capital. Une organisation caractérisée comme appartenant à l'ESS doit également disposer d'une gouvernance démocratique et laisser une liberté d'adhésion (d'entrée et de sortie) à ses parties prenantes.