Restauration, hébergement et services touristiques
De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.
ESAT LA PALANCA
Castelnau-le-Lez (34)23 travailleursDepuis 2012Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LA REBELLERIE
Nueil-sur-Layon (49)30 travailleursDepuis 1978ESAT LA RIBIERE
Limoges (87)113 travailleursDepuis 2008ESAT LA ROUE - ALGED
Rillieux-la-Pape (69)150 travailleursDepuis 1976ESAT LA RUCHE
Sarreguemines (57)159 travailleursDepuis 1980ESAT LANCHENEIL- ESAT IONESCO - ESAT LES ATELIERS DE LA COLMONT
Montaudin (53)197 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LANGEAC
Langeac (43)78 travailleursDepuis 1987Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE BOIS DES BROCHES
Saint-Erme-Outre-et-Ramecourt (02)67 travailleursDepuis 1967ESAT LE CASTEL Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)103 travailleursDepuis 1985ESAT LE CEDRE
Coyolles (02)110 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Le Clos du Nid de l'Oise - Univi Handicap
Cires-lès-Mello (60)290 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE CORBELET
Cognin (73)88 travailleursDepuis 1978Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE GRAND REAL
La Bastidonne (84)39 travailleursDepuis 1977ESAT LE HAMEAU ADAPEI 64
Pau (64)142 travailleursDepuis 1978Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE MIRANDE
Quetigny (21)160 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE MONA SESAME languedoc roussillon
Tordères (66)39 travailleursDepuis 2001ESAT LE PARMELAN SEYNOD
Seynod (74)193 travailleursDepuis 1974ESAT LE PHARE AMISEP
Val d'Oust (56)61 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE POINT DU JOUR
Pierrevillers (57)120 travailleursDepuis 1969ESAT Le Pré la Bataille Notre-Dame-de-Bondeville
Notre-Dame-de-Bondeville (76)150 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Le Pré la Bataille Saint-Étienne-du-Rouvray
Saint-Étienne-du-Rouvray (76)90 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE RAZES
Nailloux (31)55 travailleursDepuis 2003ESAT LE ROYAL
Uchaux (84)103 travailleursDepuis 1982ESAT LE VALDORE
Ambert (63)63 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES ALENÇONS
Camon (80)83 travailleursDepuis 1973ESAT LES AMIS DE L'ATELIER
Châtillon (92)80 travailleursDepuis 2001ESAT LES AMIS DES TILLEULS VALREAS
Valréas (84)20 travailleursDepuis 1996Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Les Ateliers Bressuirais
Bressuire (79)166 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES ATELIERS DE CHANTEMERLE
Aix-les-Bains (73)169 travailleursDepuis 1964ESAT les ateliers de LA GENTILHOMMIERE
Marnes-la-Coquette (92)45 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES ATELIERS DE LAVERGNE
Prats-de-Carlux (24)142 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES ATELIERS DU VIEUX CHATRES
Brétigny-sur-Orge (91)144 travailleursDepuis 1989Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES BORDES
Montbard (21)115 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES BOULEAUX Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)56 travailleursDepuis 1994ESAT LES CIGALES JEAN PAOUR
Salon-de-Provence (13)120 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Les Colombages
Paris 14 (75)40 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES ECLUSES
Prémilhat (03)110 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES ESPACES
Laval (53)150 travailleursDepuis 1967Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES ETANGS
Port-de-Bouc (13)120 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES EYQUEMS IRSA
Mérignac (33)86 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES FOUGERES
Le Raincy (93)105 travailleursDepuis 1981ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU
Colombes (92)52 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Les Genêts d'Or de Châteaulin
Châteaulin (29)48 travailleursDepuis 1980Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES HARDYS-BEHELEC
Saint-Marcel (56)60 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES HAUTES GARRIGUES
Saint-Martin-de-Londres (34)67 travailleursDepuis 2001ESAT LES HORIZONS
Cussac-sur-Loire (43)85 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES MICOCOULIERS
Sorède (66)88 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Les Néfliers - AVENIR APEI
Saint-Germain-en-Laye (78)130 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES PINS
Rieumes (31)196 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES VOIES DU BOIS
Colombes (92)76 travailleursDepuis 1968ESAT LORIENT SADIRAC
Sadirac (33)55 travailleursDepuis 2008ESAT L’ENVOLÉE RIOM
Riom (63)64 travailleursDepuis 2000Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Madeleine Viguié - Fondation Léopold Bellan
Créteil (94)50 travailleursDepuis 1998ESAT MAFFRAIS SERVICES
Thorigné-Fouillard (35)84 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MANIBAN
Blagnac (31)28 travailleursDepuis 2012ESAT MARGUERITE SINCLAIR
Mulhouse (68)71 travailleursDepuis 1988ESAT MARSOULAN
Montreuil (93)270 travailleursDepuisSignataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MELLE
Melle (79)126 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MENILMONTANT
Paris 20 (75)153 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT METROPOLE Pessac Magellan
Pessac (33)118 travailleursDepuis 1979ESAT MONGAUZY
Mongauzy (33)60 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MONTCLAIRJOIE
Sainte-Livrade-sur-Lot (47)72 travailleursDepuis 1980Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Montgallet - ACD
Paris 12 (75)83 travailleursDepuis 1965Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Mosaïc Services
Les Ulis (91)85 travailleursDepuis 1998ESAT MUNICIPAL IMPRIM' SERVICE
Lille (59)52 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ODETTE RICHER
Saint-Maur (36)155 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT OSARIS
Nîmes (30)220 travailleursDepuis 1971Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT PAPILLONS BLANCS DU CLOS CHAMBEROY
Beaune (21)90 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT PAUL BESSON
Étampes (91)90 travailleursDepuis 1991ESAT PAUL MARTIN
Digne-les-Bains (04)80 travailleursDepuis 1975ESAT PAULE MONTALT CUXAC D'AUDE
Cuxac-d'Aude (11)52 travailleursDepuis 1981ESAT Pierre BOREL
Gagny (93)146 travailleursDepuis 1972ESAT PIERRE BROSSOLETTE
Neuilly-sur-Marne (93)75 travailleursDepuis 1987ESAT PLAISANCE
Paris 14 (75)96 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT PLEYEL
Stains (93)70 travailleursDepuis 1997Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT POLYGONE
Amiens (80)75 travailleursDepuisSignataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT POUSINIES
Saint-Étienne-de-Tulmont (82)86 travailleursDepuis 1990Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT RENE CAMINADE
Colomiers (31)180 travailleursDepuis 1971ESAT ROLAND BAUDIN
Bobigny (93)70 travailleursDepuis 1990ESAT SAINT PEE ADAPEI 64
Oloron-Sainte-Marie (64)102 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SAINT SEBASTIEN MORSENT
Saint-Sébastien-de-Morsent (27)47 travailleursDepuis 2003Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SAINTE AGNES
Fontanil-Cornillon (38)149 travailleursDepuis 1969Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SAINTE MESME
Sainte-Mesme (78)60 travailleursDepuis 2007ESAT SAM
Saint-Paul-lès-Dax (40)120 travailleursDepuis 1976ESAT SANTEUIL
Paris 5 (75)66 travailleursDepuis 2005Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SEISAAM - Bar-le-Duc site Fédération
Bar-le-Duc (55)6 travailleursDepuis 1997ESAT SESAME SERVICES
La Montagne (44)68 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Solidarité
Metz (57)84 travailleursDepuis 2010Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Trait-d'Union
Saint-Mandé (94)100 travailleursDepuis 1904Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT TRAVAIL ET ESPERANCE
Mundolsheim (67)110 travailleursDepuisESAT Truffaut (IDEFHI)
Canteleu (76)51 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT VERNET INDUSTRIEL
Saint-Amand-Montrond (18)120 travailleursDepuis 1969Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT YON ET BOCAGE Les Essarts
Essarts en Bocage (85)109 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT-LES ATELIERS DU GEDHIF
Saint-Doulchard (18)169 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Esatco ADAPEI NOUELLES Côtes d'Armor - EA Tremplin
Plérin (22)180 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESATCO BLAIN
Blain (44)105 travailleursDepuis 1985ESATCO CHÂTEAUBRIANT (Ateliers de la Mée)
Châteaubriant (44)101 travailleursDepuis 1973ESATCO GETIGNE (BIOCAT)
Gétigné (44)80 travailleursDepuis 1990esatco Guérande
Guérande (44)141 travailleursDepuisESATCO LEGE
Legé (44)71 travailleursDepuisVos questions sur les ESAT et EA
Les organisations de l'Économie Sociale et Solidaire se caractérisent par des principes communs et peuvent être regroupées en trois grandes familles : les mutuelles, les coopératives et les associations (catégorie à laquelle appartient le Réseau Gesat). À ces familles s'ajoutent certaines structures dites "marges" telles que les comités d'entreprise et d'établissement, caisses d'épargne et de prévoyance, organisations culturelles, etc...).
L’Économie Sociale et Solidaire regroupe des acteurs économiques de formes diverses dont les statuts, l’organisation, le fonctionnement et l’activité sont basés sur les principes de la solidarité et de l’utilité sociale. Ces structures peuvent avoir différents objectifs et missions tels que l’insertion et/ou la réinsertion de personnes éloignées de l'emploi, la préservation de l'environnement ou encore la promotion du lien social.
De nombreux publics sont éligibles pour répondre à une clause d'insertion. Les travailleurs d'ESAT et d'Entreprises Adaptées font partie des publics éligibles. Un soumissionnaire peut donc répondre à un marché clausé en partenariat avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée. Il pourra choisir de répondre en co-traitance, en sous-traitance, ou via la signature de contrats de mise à disposition de personnel.
Les ESAT et Entreprises Adaptées sont essentiellement positionnés sur des métiers de service. Plus d'un prestataire sur deux propose des prestations de logistique, conditionnement, d'entretien des espaces verts, ou encore de nettoyage (nettoyage de locaux, nettoyage de véhicules, blanchisserie). De nombreux prestataires sont également experts en production industrielle, et notamment en travail du bois et des métaux.
Un ESAT est un établissement médico-social accueillant des personnes handicapées, et contribuant au développement de leur autonomie et de leurs compétences à travers le travail. Une Entreprise Adaptée (EA) est une entreprise qui permet aux personnes en situation de handicap d’accéder à l’emploi dans des conditions adaptées à leur handicap.
Ces lieux d'accueil jouent un rôle social et économique dans l’insertion des personnes en situation de handicap.
Les métiers rattachés au pôle Restauration, hébergement et services touristiques
Retrouvez la liste de tous les métiers du pôle Restauration, hébergement et services touristiques disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Restauration collective interne
- Traiteur
Les autres pôles de compétences
Retrouvez tous les autres pôles de compétences disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Artisanat
- Communication et marketing
- Conditionnement, logistique et transport
- Construction et bâtiment
- Energie, environnement, gestion des déchets
- Espaces verts et paysagers
- Impression, reprographie et marquage
- Nettoyage et entretien
- Prestations administratives
- Prestations intellectuelles
- Production industrielle
- Productions alimentaires
- Services généraux