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Restauration, hébergement et services touristiques

De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.

Esatco Nantes

Nantes (44)1350 travailleursDepuis 1961
Espaces verts et paysagers Services généraux Production industrielle ... + 9 pôles

ESATco Poitou

Lizant (86)60 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Production industrielle ... + 2 pôles

esatco Pontchâteau

Pontchâteau (44)129 travailleursDepuis 1978
Prestations intellectuelles Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESATCO REZÉ (ATELIERS DU LANDAS)

Rezé (44)140 travailleursDepuis 1971
Restauration, hébergement et services touristiques Artisanat Energie, environnement, gestion des déchets ... + 3 pôles

esatco Saint Nazaire

Saint-Nazaire (44)145 travailleursDepuis 1975
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

Esatco Site du Pays de Dinan

Dinan (22)160 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Construction et bâtiment Restauration, hébergement et services touristiques ... + 5 pôles

Esatco Site du Pays de Lamballe (EA)

Lamballe-Armor (22)46 travailleursDepuis 1990
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

Esatco Site du Pays de Lamballe (ESAT)

Lamballe-Armor (22)32 travailleursDepuis 2013
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Artisanat Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

Esatco Site du Pays de Loudéac (EA)

Loudéac (22)26 travailleursDepuis 1988
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations administratives Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

Esatco Site du Pays de Saint Brieuc (EA)

Ploufragan (22)31 travailleursDepuis 1991
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

Esatco Site du Pays de Saint Brieuc (ESAT)

Ploufragan (22)125 travailleursDepuis 1974
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

Esatco Site du Pays de Tréguier (ESAT)

Minihy-Tréguier (22)114 travailleursDepuis 1974
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESATCO THOUARÉ (LES IRIS)

Thouaré-sur-Loire (44)97 travailleursDepuis 1978
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Communication et marketing ... + 2 pôles

ESATITUDE ANTIBES

Antibes (06)156 travailleursDepuis 1982
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESATITUDE MENTON

Menton (06)127 travailleursDepuis 1977
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Impression, reprographie et marquage ... + 3 pôles

ESATITUDE NICE CHARLES DE ALBERTI

Nice (06)194 travailleursDepuis 1974
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESATITUDE NICE JEAN MEDECIN

Nice (06)165 travailleursDepuis 1967
Espaces verts et paysagers Production industrielle Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

Estaminet Quanta

Villeneuve-d'Ascq (59)22 travailleursDepuis 1999
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing

ETAPE AUVERGNE

Vergongheon (43)200 travailleursDepuis 1983
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

FALRET ESAT COTRA

Fontenay-le-Fleury (78)105 travailleursDepuis 1994
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Artisanat Impression, reprographie et marquage ... + 5 pôles

IRIS MESSIDOR

Bobigny (93)65 travailleursDepuis 2007
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers

Kypseli - ESAT Melay

Melay (49)63 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Espaces verts et paysagers

Kypseli - ESAT Verrières-en-Anjou

Verrières-en-Anjou (49)105 travailleursDepuis 2003
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Prestations administratives Services généraux ... + 2 pôles

L' ENVOL DE PENNAUTIER

Pennautier (11)92 travailleursDepuis 1960
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Energie, environnement, gestion des déchets Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

L'ESSOR

Falaise (14)74 travailleursDepuis 1971
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing ... + 3 pôles

LA CHATAIGNERAIE

Yerres (91)120 travailleursDepuis 1975
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

La Cuisine d'Uzel - Brognard

Brognard (25)100 travailleursDepuis 2013
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

La Cuisine d'Uzel - Morteau

Morteau (25)0 travailleursDepuis 2018
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

LA CUISINE DE VILLERSEXEL

Villersexel (70)41 travailleursDepuis 2009
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

LA FERME DE CHOSAL

Copponex (74)63 travailleursDepuis 1980
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

LA FERME DE MAGNE

Sainte-Gemme (17)125 travailleursDepuis 1968
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques

LA MAISON DES PAYS DE L'AIN

Saint-Étienne-du-Bois (01)10 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing

LA VIE ACTIVE - ESAT DE L'ARRAGEOIS AVESNES - ESAT DE HERMIES - ESAT BREBIERES- ESAT SAINT LAURANT VLANGY

Saint-Laurent-Blangy (62)200 travailleursDepuis 1983
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

LA VIE ACTIVE - ESAT DE L'ARRAGEOIS SLB

Saint-Laurent-Blangy (62)100 travailleursDepuis 1983
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Prestations administratives ... + 5 pôles

LA VIE ACTIVE - ESAT DE LA GOHELLE

Hersin-Coupigny (62)260 travailleursDepuis 1974
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Construction et bâtiment Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives ... + 7 pôles

LA VIE ACTIVE - ESAT DE LENS

Lens (62)217 travailleursDepuis 1989
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

LA VIE ACTIVE - ESAT DE PARENTY

Parenty (62)68 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Impression, reprographie et marquage Productions alimentaires ... + 2 pôles

LE COLIBRI

Pantin (93)56 travailleursDepuis 1992
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Impression, reprographie et marquage

LE LIEN GOURMAND

Saint-Jacques-de-la-Lande (35)9 travailleursDepuis 2011
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

LE MOUTON A 5 PATTES

Vassincourt (55)5 travailleursDepuis 2021
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

Le Pixel

Besançon (25)0 travailleursDepuis 2013
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques

LES AMIS DU PLATEAU

Mazet-Saint-Voy (43)24 travailleursDepuis 1996
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

LES ATELIERS DE JEMMAPES

Paris 12 (75)132 travailleursDepuis 1970
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien

LES ATELIERS DES HAUTS DE CERGY

Cergy (95)80 travailleursDepuis 2007
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

LES ATELIERS DU VAL D'ARGENT

Argenteuil (95)136 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

LES ATELIERS DU WILLERHOF

Hilsenheim (67)40 travailleursDepuis 1984
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Productions alimentaires ... + 2 pôles

LES ATELIERS MORSAINTOIS

Morsang-sur-Orge (91)120 travailleursDepuis 1973
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

LES ATELIERS ONDAINE

Le Chambon-Feugerolles (42)153 travailleursDepuis 1983
Conditionnement, logistique et transport Energie, environnement, gestion des déchets Communication et marketing ... + 5 pôles

LES ATELIERS SAINT JOSEPH

Mérignac (33)90 travailleursDepuis 1967
Impression, reprographie et marquage Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires ... + 4 pôles

LES HERMONES

Thonon-les-Bains (74)170 travailleursDepuis 1969
Prestations administratives Nettoyage et entretien Productions alimentaires ... + 4 pôles

LES QUATRE SAISONS DE LOZÈRE

Saint-Chély-d'Apcher (48)22 travailleursDepuis 2016
Productions alimentaires Impression, reprographie et marquage Prestations administratives ... + 3 pôles

LES QUATRE VENTS

L'Épine (85)70 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

Les Tables d'Uzel - Besançon

Besançon (25)12 travailleursDepuis 2013
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

MESSIDOR COMPTOIR DES CRIQUES PONT-EVEQUE

Pont-Évêque (38)21 travailleursDepuis 2013
Restauration, hébergement et services touristiques

MESSIDOR COMPTOIR DES CRIQUES SAIN BEL

Sain-Bel (69)16 travailleursDepuis 2002
Restauration, hébergement et services touristiques

MESSIDOR MONTELIMAR

Montélimar (26)41 travailleursDepuis 2004
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien

MESSIDOR VENISSIEUX

Vénissieux (69)87 travailleursDepuis 1999
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Construction et bâtiment ... + 5 pôles

OPTIMAL ST

Saverne (67)11 travailleursDepuis 2002
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Production industrielle ... + 2 pôles

PROMUT Entreprise Adaptée site Chatillon

Châtillon-sur-Seine (21)100 travailleursDepuis 1987
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Services généraux ... + 3 pôles

PROMUT Entreprise Adaptée site Semur-en-Auxois

Semur-en-Auxois (21)0 travailleursDepuis 2020
Productions alimentaires Artisanat Impression, reprographie et marquage ... + 9 pôles

RELAIS AVS TRAITEUR ENGAGE

Molsheim (67)15 travailleursDepuis 2007
Restauration, hébergement et services touristiques

RESTAURANT L' ATRIUM

Saint-Jean-de-Maurienne (73)6 travailleursDepuis 1987
Restauration, hébergement et services touristiques

SOL'ACT - ESAT de l'AGIVR

Belleville-en-Beaujolais (69)85 travailleursDepuis 1987
Productions alimentaires Production industrielle Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)79 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Nettoyage et entretien Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport

Solipolis - ESAT YVONNE WENDLING

Issy-les-Moulineaux (92)98 travailleursDepuis 1990
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

TERRES DE GARONNE

Pommevic (82)67 travailleursDepuis 1977
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

TURBULENCES

Paris 17 (75)30 travailleursDepuis 2007
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Artisanat Production industrielle

UTOPI CATARMOR DINARD

Dinard (35)63 travailleursDepuis 1980
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

UTOPI CATARMOR ST MALO

Saint-Malo (35)223 travailleursDepuis 1969
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives ... + 5 pôles

UTOPI REDON

Redon (35)135 travailleursDepuis 1972
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

UTOPI SAINT JACQUES DE LA LANDE

Saint-Jacques-de-la-Lande (35)210 travailleursDepuis 2002
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

VYV3 IDF - ESAT NOEL LE GAUD

Puteaux (92)30 travailleursDepuis 1991
Services généraux Restauration, hébergement et services touristiques

YMCA OCCITANIE

Colomiers (31)320 travailleursDepuis 1959
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Impression, reprographie et marquage ... + 4 pôles

ADAP'PRO RESTAURATION

Kourou (973)10 travailleursDepuis 2017
Restauration, hébergement et services touristiques

ADAPEI ESAT PELLETIER

Le Lamentin (972)100 travailleursDepuis 1986
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Communication et marketing ... + 2 pôles

AGAPEI - ESAT LA TERRASSE

Condom (32)40 travailleursDepuis 1987
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

AGAPEI ESAT LA CAILLAOUERE

Auch (32)80 travailleursDepuis 1979
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

ALTER MASSAGE

Nantes (44)3 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques

APEI ESAT

Vitry-le-François (51)115 travailleursDepuis 1990
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

APEI ESAT DE VITRY LE FRANCOIS

Vitry-le-François (51)105 travailleursDepuis 1980
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Construction et bâtiment

API TRUCK'S

Issoire (63)9 travailleursDepuis 2022
Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ASSOCIATION LE BOIS L'ABESSE

Bettancourt-la-Ferrée (52)1 travailleursDepuis 2021
Restauration, hébergement et services touristiques

ASSOCIATION LE MOULIN VERT

Arzon (56)54 travailleursDepuis 1981
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle

ATELIERS DE NOVEL

Annecy (74)96 travailleursDepuis 1978
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives

ATELIERS DES GUYARDS

Athis-Mons (91)105 travailleursDepuis 1994
Nettoyage et entretien Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ATELIERS DU PAYS VERT

Aurillac (15)24 travailleursDepuis 1984
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques

ATELIERS DU VAL DE SELLE

Conty (80)60 travailleursDepuis 1978
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Construction et bâtiment ... + 2 pôles

ATOUT BRENNE (La Ferme d'Azé)

Le Blanc (36)88 travailleursDepuis 1981
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ATOUT COEUR

Annecy (74)8 travailleursDepuis 2019
Restauration, hébergement et services touristiques

Au petit Colibri

Pantin (93)5 travailleursDepuis 2016
Restauration, hébergement et services touristiques

Biscornu AURA

Chasselay (69)0 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques

COMME A LA MAISON

Vitré (35)5 travailleursDepuis 2019
Restauration, hébergement et services touristiques

Compagnie de L'OISEAU MOUCHE

Roubaix (59)41 travailleursDepuis 1981
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques

Dispositif Médico-Social L'ESSOR DE MONGUILHEM

Monguilhem (32)82 travailleursDepuis 1972
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Artisanat ... + 2 pôles

DOMAINE DU CROS D'AUZON

Saint-Maurice-d'Ardèche (07)32 travailleursDepuis 1981
Restauration, hébergement et services touristiques Construction et bâtiment Nettoyage et entretien

DSI TT

Toulouse (31)30 travailleursDepuis 2021
Construction et bâtiment Restauration, hébergement et services touristiques Prestations intellectuelles ... + 4 pôles

E.S.A.T d' EPINAL "ATELIER DU SAUT LE CERF"

Épinal (88)147 travailleursDepuis 1974
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

E.S.A.T DE CONTREXEVILLE

Contrexéville (88)66 travailleursDepuis 1991
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Production industrielle

E.S.A.T DE SAINT-AME "LES PINS"

Saint-Amé (88)65 travailleursDepuis 1985
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

E.S.A.T DE SAINT-DIE-DES-VOSGES

Saint-Dié-des-Vosges (88)119 travailleursDepuis
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 4 pôles

Vos questions sur les ESAT et EA

Qu'est-ce que la cotraitance ?

La co-traitance est l'un des modes de collaboration possibles avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée. Il s'agit d'un Groupement Momentané d'Entreprises (ou GME), c'est-à-dire un accord privé entre plusieurs prestataires qui cadre les modalités de leur collaboration afin de répondre de façon commune à un marché privé ou public auquel ils n'auraient pas pu soumissionner seuls pour des raisons géographiques ou volumétriques par exemple. Cela donne lieu à un contrat de prestations de services multipartite entre le donneur d'ordres et les cotraitants.

Qu'est-ce que l’Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés (OETH) ?

L’OETH (Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés) est une exigence réglementaire issue de la loi du 10 juillet 1987. Elle impose à toutes les structures privées et publiques, qui comptent a minima 20 salariés, de recruter un nombre minimum de travailleurs en situation de handicap. Ces derniers doivent représenter 6 % de l’effectif total de la société. Le non-respect de cette obligation génère le paiement d’une contribution financière dont le montant est défini en fonction du nombre de travailleurs handicapés manquant pour atteindre l'objectif des 6%.

Les entreprises privées sont-elles les seules à devoir employer des personnes handicapées ?

Toutes les organisations, qu'elles soient privées ou publiques, ont l'obligation de compter dans leurs effectifs au moins 6% de personnes en situation de handicap, dès lors qu'elles comptent plus de 20 salariés. Cette obligation est encadrée par la loi "Avenir professionnel". Les organisations qui n'atteignent pas cet objectif doivent s'acquitter d'une contribution. Pour être accompagnées, les organisations publiques peuvent se rapprocher du FIPHFP, et les organisations privées de l'AGEFIPH.

Quelle est la différence entre les achats inclusifs et les achats responsables ?

Les achats inclusifs (aussi appelés achats solidaires) sont une sous-catégorie des achats responsables. Ces achats encouragent l'insertion professionnelle, la formation, la montée en compétences des personnes les plus éloignées de l'emploi puisqu'il s'agit d'achats effectués auprès de prestataires issus du Secteur du Travail Protégé et Adapté (STPA) tels que les ESAT ou Entreprises Adaptées; ou du Secteur de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE).

Que signifie "achats responsables" ?

Un achat responsable, ou solidaire, fait référence à l’acquisition d’un produit ou d’un service auprès d’un fournisseur engagé dans une démarche sociale, environnementale ou d’économie solidaire. Les achats effectués auprès d’Entreprises adaptées ou d’ESAT sont des exemples d’achats responsables. Pour une entreprise, réaliser des achats responsables fait partie des actions pouvant s’intégrer à une démarche RSE.


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