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ESAT et entreprises adaptées en Conditionnement alimentaire en salle propre

Le conditionnement alimentaire en salle propre (aussi appelée salle blanche) vise à assurer des prestations de conditionnement dans un cadre sanitaire très strict en limitant drastiquement la concentration en particules de l'espace. Certains prestataires proposent aujourd'hui ce type de conditionnement qui est une exigence notamment pour le conditionnement de certains produits alimentaires.

Le métier «Conditionnement alimentaire en salle propre» regroupe 50 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

ATELIERS ARTESIENS

6, RUE DE L'ABATTOIR
62310 Fruges
France

ATELIERS DU BEFFROI

425 et 667, RUE JEAN MONNET ZAC du bois des communes
27000 Évreux
France

ATELIERS DU COUDRAY

934 chemin de Ferrières
27300 Bernay
France

ESAT ATELIER DE CONDITIONNEMENT LA ROCHE BRIGNAIS

27 ancienne route d'irigny
69530 Brignais
France

ESAT ATELIERS DE CONDITIONNEMENT DE LA ROCHE

170 Chemin du mont Chevrier
69170 Sauvages
France

ESAT DE BEAUME ADAPEI

4, RUE DES JONQUILLES
25110 Baume-les-Dames
France

ESAT DE DAINVILLE

ZONE INDUSTRIELLE 2 RUE GAY LUSSAC
62000 Dainville
France

ESAT DES HAUTS DE L'ESCAUT

13 GRAND RUE
59404 Cambrai
France

ESAT GALLIENI

18, RUE ANTONIN PERRIN
69100 Villeurbanne
France

ESAT HORS MURS LADAPT RHONE METROPOLE DE LYON

7, rue de Gerland
69007 Lyon 7
France

ESAT JACQUES CHAVENT (Oseat)

33, rue Saint Jean de Dieu
69007 Lyon 7
France

ESAT L'ENVOL DELOS APEI 78

8, RUE DE LA CELLOPHANE
78711 Mantes-la-Ville
France

ESAT LE PENNESSUY

242, rue Georges Leclanché
01442 Viriat
France

ESAT Le Pré la Bataille Notre-Dame-de-Bondeville

12, Rue de l'Abbaye
76320 Notre-Dame-de-Bondeville
France

ESAT LE ROYAL

ROUTE D'ORANGE
84100 Uchaux
France

ESAT Océanis - Apei Ouest 44

56, RUE MICHEL ANGE
44600 Saint-Nazaire
France

ESAT QUALI'C.A.T.

ZI Lavaure La Béchade
63503 Issoire
France

ESAT ROBERT LAFON - ALGED

11, RUE POIZAT
69100 Villeurbanne
France

ESAT ROUTE NOUVELLE ALSACE

34, ROUTE DE LA FEDERATION
67100 Strasbourg
France

Esatco Loire-Atlantique

13 rue Joseph Caillé
44000 Nantes
France

LEA 53 (ATELIERS DE LA MAYENNE ANGEVINE)

8, RUE DE LA GRANDE NOE
53200 Château-Gontier-sur-Mayenne
France

LEA 53 (ATELIERS DELTA)

Boulevard Lucien Daniel
53000 Laval
France

SOL'ACT - EA de l'AGIVR

56 Impasse Edison
69 400 Villefranche-sur-Saône
France

E.S.A.T. DE L'ARMOR A L'ARGOAT

819 route de Caudan
56850 Caudan
France

EA LE CHÂTAIGNIER

199 route de Cavaillon
84400 Robion
France

EA OSEA

ROUTE DE FIRBEIX
24450 Mialet
France

ESAT "LES PEUPLIERS"

1 Ter RUE DU BAILLY
60126 Longueil-Sainte-Marie
France

ESAT ADAPEI 26 - SAINT VALLIER

3 Rue Antoine LAVOISIER
26240 Saint-Vallier
France

ESAT ADAPEI 26 Romans

28, AVENUE DE LA DEPORTATION
26100 Romans-sur-Isère
France

ESAT ADDEQUAT

rue du prais au Duc
56390 Grand-Champ
France

ESAT ANAIS BARENTON

66 Rue du Bocage
50720 Barenton
France

ESAT APAJH de Larmor Plage

1, impasse DE KERHOAS
56260 Larmor-Plage
France

ESAT ATELIERS GEORGES LAPIERRE

31-33, avenue des Chataigners
95150 Taverny
France

ESAT ATELIERS PONT DES MEUNIERS

108, RUE DU PONT DES MEUNIERS
59522 Hazebrouck
France

ESAT ATOUT BRENNE

14 Blaise Pascal
36300 Blanc
France

ESAT DU TREGOR

17, rue Louis de Broglie
22307 Lannion
France

ESAT JEAN JACQUEMART

6, AVENUE GAY LUSSAC
33370 Artigues-près-Bordeaux
France

ESAT LE POSEIDON

255, AVENUE CHARLES DE GAULLE
83500 Seyne-sur-Mer
France

ESAT LES ATELIERS REUNIS

287, RUE TABARY
59690 Vieux-Condé
France

ESAT LES GENETS D'OR PLOUDALMEZEAU

Rue du Léon
29830 Ploudalmézeau
France

ESAT LES ORCHIDEES

Lot Bardinet Dillon
97200 Fort-de-France
France

ESAT LES TROIS BONNIERS

4 rue des Trois Bonniers Marins
59310 Orchies
France

ESAT VALERIE BONAFE APAJH81

Les Fournials
81360 Montredon-Labessonnié
France

GROUPE MALECOT LILLE

3 RUE BOISSY D'ANGLAS
59000 Lille
France

HANDI'S INDUSTRIE (Auvergne - Puy-de-Dôme)

impasse des roseaux ZI du FELET
63300 Thiers
France

ITHAC

32, rue Pierre Copel
42100 Saint-Étienne
France

L'ADAPT Mayenne

10, RUE DE LA GRANGE
53220 Pontmain
France

LES ATELIERS DE LA NACELLE

34, BOULEVARD DE L' HYERRES
91000 Évry-Courcouronnes
France

SIFU GROUPE - ILE DE FRANCE

29 Rue Charles-Edouard Jeanneret
78300 Poissy
France

Toma Handicap Interim

8, Rue Auguste Colonna
42000 Saint-Étienne
France

Vos questions sur les ESAT et EA

Qu’est-ce que l’ESS ?

L’Économie Sociale et Solidaire regroupe 220 000 structures, de formes et statuts variés, qui ont vocation à remplir une mission d’utilité sociale et / ou environnementale. Ces organisations représentent à elles seules 10,5 % du marché de l’emploi français, soit 2,4 millions de salariés. Les ESAT et les Entreprises Adaptées, qui favorisent l’insertion de personnes éloignées de l’emploi, sont des acteurs majeurs de l’économie sociale et solidaire.

Qui peut travailler dans un ESAT ou une Entreprise Adaptée ?

Toute personne en situation de handicap ayant une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicap (RQTH) et ayant reçu une orientation de la part de la Maison des Personnes Handicapées (MDPH) vers le secteur du travail protégé (ESAT) ou adapté (Entreprises Adaptées) peut être accueillie, sans discrimination, au sein des ESAT ou des Entreprises Adaptées. Un ESAT accueille en moyenne 90 travailleurs en situation de handicap et une Entreprise Adaptée accueille en moyenne 44 salariés en situation de handicap.

Quelle est la capacité d'innovation des ESAT et Entreprises Adaptées ?

Les ESAT et Entreprises Adaptées sont en constante évolution afin de proposer de nouveaux services à leurs clients. Cette capacité d'innovation leur permet de s'adapter aux besoins des donneurs d'ordres et de contribuer à la montée en compétences des travailleurs en situation de handicap. Au cours des deux dernières années, 62% des ESAT et Entreprises Adaptées se sont lancés dans une nouvelle activité, pour répondre à la demande de leurs clients et répondre à de nouveaux marchés.

Comment se calcule la contribution due dans le cadre de l'OETH ?

Toute entreprise ou organisme public qui n'atteint pas le taux de 6% de personnes en situation de handicap dans ses effectifs est soumis au paiement d'une contribution. Cette contribution est calculée sur la base d'un nombre d'Équivalent Temps Plein (ETP) pour atteindre l'objectif des 6% et varie en fonction de la taille de l'entreprise. L'achat de prestations aux ESAT et Entreprises Adaptées permet aux organisations qui n'atteignent pas ce taux, de réduire leur contribution.

Comment les ESAT et Entreprises Adaptées peuvent être intégrés dans la réponse aux clauses sociales d'insertion ?

Il convient tout d'abord de rappeler que les ESAT et Entreprises Adaptées figurent parmi les publics éligibles aux clauses sociales d'insertion. À ce titre, tout soumissionnaire à un marché public peut répondre en co-traitance ou en sous-traitance avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée pour répondre au volume d'heures clausées. Il peut également avoir recours à la mise à disposition de personnel (par un prestataire ESAT ou Entreprise Adaptée) qui interviendra dans le cadre de la prestation qui sera à réaliser pour le donneur d'ordres.


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