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Productions alimentaires

Les ESAT et les Entreprises Adaptées ont investi depuis longtemps le secteur de la production alimentaire et de la transformation de matières premières issues de l'agriculture, de l'élevage ou de la pêche, en produits alimentaires destinés à la consommation. Les approvisionnements sont locaux et dans de nombreux cas, la production de la matière première est réalisée par l'ESAT ou l'Entreprise Adaptée. Les ESAT et les Entreprises Adaptées proposent une gamme variée de produits : chocolats, confiseries, conserveries, confitures, biscuits, huiles, plats cuisinés, condiments, potages, miels, charcuteries, œufs, yaourts, fruits secs... Cette production est proposée en circuits courts, directement dans une boutique gérée par l'ESAT ou l'Entreprise Adaptée ou via des relais locaux (épiceries, marchés, grandes surfaces).

ADAPEI - ESAT SAVANE PETIT

Le Morne-Rouge (972)76 travailleursDepuis 1993
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Nettoyage et entretien

AFAPEI – site les Ateliers du Détroit

Calais (62)131 travailleursDepuis
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Artisanat ... + 4 pôles

AFIPH ENTREPRISES AGGLOMERATION GRENOBLOISE

Grenoble (38)260 travailleursDepuis 1964
Impression, reprographie et marquage Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport

AGEI PRO 21

Bézouotte (21)89 travailleursDepuis 1974
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers

APF FRANCE HANDICAP ESAT TERRES D’OPALE

Calais (62)58 travailleursDepuis 1969
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

ARSEA ESAT LA GANZAU

Strasbourg (67)155 travailleursDepuis 1975
Production industrielle Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

Association FILEAS - Site de Vitré

Vitré (35)145 travailleursDepuis 1981
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Production industrielle ... + 3 pôles

Ateliers des Eaux bleues

Liverdun (54)45 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Artisanat Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ATELIERS DU BEFFROI

Évreux (27)206 travailleursDepuis 1986
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Impression, reprographie et marquage ... + 3 pôles

Centre Escolore

Égliseneuve-près-Billom (63)51 travailleursDepuis 1982
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Impression, reprographie et marquage

Claires & Mer

Arvert (17)80 travailleursDepuis 2005
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Artisanat Conditionnement, logistique et transport ... + 4 pôles

DOMAINE DE SAINT-GILLES

Pontlevoy (41)48 travailleursDepuis 1994
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

E.A ASSOCIATION CAP-VERS

Rouffach (68)26 travailleursDepuis 2008
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

EA IDTA

Ruffec (16)34 travailleursDepuis 1991
Production industrielle Services généraux Productions alimentaires ... + 8 pôles

EA Le Haut Mexant - Site du Libournais

Saint-Denis-de-Pile (33)50 travailleursDepuis 1998
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport

EA LES ATELIERS D'ETRAN

Martin-Église (76)54 travailleursDepuis 1990
Nettoyage et entretien Energie, environnement, gestion des déchets Productions alimentaires ... + 2 pôles

EA LES ATELIERS DE LA VALLEE DE DUYES

Peyruis (04)19 travailleursDepuis 1991
Services généraux Impression, reprographie et marquage Productions alimentaires ... + 2 pôles

EA LES ATELIERS DU TERNOIS

Saint-Pol-sur-Ternoise (62)23 travailleursDepuis 2010
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

Elise Sud Francilien / UtopiHa

Vaux-le-Pénil (77)37 travailleursDepuis 2014
Energie, environnement, gestion des déchets

EN 10 SAVEURS

Levallois-Perret (92)6 travailleursDepuis 2019
Restauration, hébergement et services touristiques

ENTREPRISE ADAPTEE DU GY

Gy (70)21 travailleursDepuis 2012
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires

ESAT "CAT NOTRE-AVENIR"

Bain-de-Bretagne (35)96 travailleursDepuis 1982
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT (APAEI) - COLOMBELLES

Colombelles (14)115 travailleursDepuis 1990
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport

ESAT - Site Nicolas-Roussel

Gézaincourt (80)100 travailleursDepuis 1961
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Construction et bâtiment ... + 3 pôles

ESAT ACAIS

La Glacerie (50)199 travailleursDepuis 1964
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle ... + 5 pôles

ESAT ADAPEI 86 Centre Vienne

Saint-Benoît (86)148 travailleursDepuis 1972
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Prestations administratives ... + 4 pôles

ESAT AGECET

Montfermeil (93)135 travailleursDepuis 1968
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT AGNEAUX LA CROIX CARREE

Agneaux (50)180 travailleursDepuis 1974
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Production industrielle ... + 4 pôles

ESAT AGRICOLE LES GLYCINES CRAMANS

Cramans (39)137 travailleursDepuis 1982
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Construction et bâtiment ... + 2 pôles

ESAT APAJH

Saint-Sulpice-le-Guérétois (23)109 travailleursDepuis 1982
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT APAJH LES TROIS TERROIRS

Port Leucate (11)77 travailleursDepuis 1984
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

ESAT APF FRANCE handicap

Montpellier (34)52 travailleursDepuis 1992
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT APF LE CORMIER

Cholet (49)70 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Production industrielle Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 5 pôles

ESAT APIRJSO-LA COURONNERIE

Saint-Pryvé-Saint-Mesmin (45)107 travailleursDepuis 1977
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Production industrielle Productions alimentaires Prestations administratives

ESAT ARCAUX DE BOIS HIMONT

Bois-Himont (76)123 travailleursDepuis 1964
Conditionnement, logistique et transport Prestations administratives Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT ATELIER DE LORDAT BRAM

Bram (11)26 travailleursDepuis 1969
Nettoyage et entretien Production industrielle Productions alimentaires

ESAT ATELIERS DU VAL DE SAMBRE

Hautmont (59)353 travailleursDepuis 1960
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

ESAT BELLEVUE ADAPEI 64

Baigts-de-Béarn (64)89 travailleursDepuis 1976
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Artisanat Conditionnement, logistique et transport ... + 4 pôles

ESAT BOISSOR

Luzech (46)158 travailleursDepuis 1972
Espaces verts et paysagers Impression, reprographie et marquage Productions alimentaires ... + 6 pôles

ESAT CAL CAVALLER

Enveitg (66)40 travailleursDepuis 1988
Nettoyage et entretien Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT CATAR

Pézenas (34)50 travailleursDepuis 1983
Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport ... + 4 pôles

ESAT CATARMOR - SAINT-MALO

Saint-Malo (35)223 travailleursDepuis 1969
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport ... + 5 pôles

ESAT Claude Martinière

Scaër (29)50 travailleursDepuis 1986
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Production industrielle Espaces verts et paysagers

ESAT D'ANJOIGNY

Saint-Cernin (15)60 travailleursDepuis 1982
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT D'INGWILLER

Ingwiller (67)100 travailleursDepuis 1978
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Energie, environnement, gestion des déchets ... + 3 pôles

ESAT D'OLMET

Vic-sur-Cère (15)52 travailleursDepuis 1972
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

ESAT D'YZEURE

Yzeure (03)80 travailleursDepuis 1988
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Prestations administratives Espaces verts et paysagers ... + 5 pôles

ESAT de Besançon Adapei

Besançon (25)299 travailleursDepuis 1969
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT DE CEYRAN

Saint-Sandoux (63)54 travailleursDepuis 1995
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT de Clairvivre

Salagnac (24)200 travailleursDepuis 1966
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT DE CORNOUAILLE

Concarneau (29)135 travailleursDepuis 1975
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Espaces verts et paysagers ... + 5 pôles

ESAT DE GAMMAREIX

Beleymas (24)70 travailleursDepuis 1979
Production industrielle Productions alimentaires

ESAT DE L' ARCHE

Compiègne (60)169 travailleursDepuis 1960
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Prestations administratives ... + 2 pôles

ESAT DE L'AUXOIS

Semur-en-Auxois (21)60 travailleursDepuis 1976
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT DE MADIRAN

Madiran (65)75 travailleursDepuis 1980
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

ESAT DE MAURIENNE

Saint-Avre (73)74 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 5 pôles

ESAT DE MEYMAC

Le Monastier-sur-Gazeille (43)95 travailleursDepuis 1980
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT de Saillé - Apei Ouest 44

Guérande (44)141 travailleursDepuis
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT de Saint-Hilaire

Saint-Hilaire (03)94 travailleursDepuis 1992
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 5 pôles

ESAT DE SENS

Sens (89)188 travailleursDepuis 1979
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers

ESAT DE SEZANNE

Sézanne (51)64 travailleursDepuis 1989
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Prestations administratives ... + 4 pôles

ESAT DE TOURVILLE

Caseneuve (84)50 travailleursDepuis 1980
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport

ESAT DE VILLAMBIS

Cissac-Médoc (33)100 travailleursDepuis 1979
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT DE VILLERSEXEL

Villersexel (70)35 travailleursDepuis 2008
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

ESAT des Ateliers d'Étran

Martin-Église (76)140 travailleursDepuis 1988
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

ESAT DES BEAUX ARTS

La Plaine Saint Denis (93)132 travailleursDepuis 1969
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations administratives Productions alimentaires Construction et bâtiment ... + 2 pôles

ESAT DIDIER BARON - ALGED

Chaponost (69)155 travailleursDepuis 1988
Nettoyage et entretien Production industrielle Productions alimentaires ... + 4 pôles

Esat du Territoire de belfort

Belfort (90)345 travailleursDepuis 1977
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Artisanat ... + 3 pôles

ESAT ESPIUTE ADAPEI 64

Espiute (64)65 travailleursDepuis 1979
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport

ESAT ESTHI

Saint-Martin-d'Hères (38)110 travailleursDepuis 1979
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Impression, reprographie et marquage Conditionnement, logistique et transport Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT ETP SYNERGIE

Dole (39)144 travailleursDepuis 1970
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Production industrielle Conditionnement, logistique et transport

ESAT FERME DE LA GUYE

Joncy (71)50 travailleursDepuis 2001
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

ESAT Ferme de la Haizerie

Vaux-sur-Aure (14)0 travailleursDepuis
Productions alimentaires

ESAT FLOREBOIS

Saint-Nabord (88)132 travailleursDepuis 2016
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT FOYER DE CLUNY

Ligueil (37)110 travailleursDepuis 1973
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT HELENE RIVET - ALGED

Lyon 9 (69)154 travailleursDepuis 1982
Nettoyage et entretien Productions alimentaires Services généraux ... + 4 pôles

ESAT HORS MURS APAJH DU GRAND LYON

Villeurbanne (69)26 travailleursDepuis 2005
Services généraux Nettoyage et entretien Prestations administratives ... + 2 pôles

ESAT HORS MURS LES VOLCANS

Cébazat (63)22 travailleursDepuis 2010
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Nettoyage et entretien Productions alimentaires

ESAT HORS-MURS DE LADAPT NORD

Capinghem (59)20 travailleursDepuis 2009
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport ... + 5 pôles

ESAT Hors-murs LADAPT Paris

Paris 11 (75)40 travailleursDepuis 2007
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives Productions alimentaires

ESAT JEAN CLERMONT (ST ANDRE)

Saint-André (974)80 travailleursDepuis 1994
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Productions alimentaires

ESAT JEAN PIERRAT

Buc (78)160 travailleursDepuis 2007
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations administratives Espaces verts et paysagers Energie, environnement, gestion des déchets ... + 4 pôles

ESAT JOAN CAYROL

Bompas (66)96 travailleursDepuis 1983
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Production industrielle ... + 4 pôles

ESAT JULES ET MARCELLE LEVY

Paris 12 (75)67 travailleursDepuis 1991
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Impression, reprographie et marquage ... + 2 pôles

ESAT KYPSELI ANGERS

Angers (49)90 travailleursDepuis 1978
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT KYPSELI SAINT BARTHELEMY

Saint-Barthélemy-d'Anjou (49)90 travailleursDepuis 1969
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 4 pôles

ESAT L'ARCHE Les Trois Fontaines

Ambleteuse (62)55 travailleursDepuis 1972
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT L'ATELIER

Bastia (2B)140 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires ... + 4 pôles

ESAT L'ENVOL FRONTIGNAN

Frontignan (34)110 travailleursDepuis 1973
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT L'OASIS

Chauffailles (71)49 travailleursDepuis 1992
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT LA BERGERIE

Étalans (25)40 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Production industrielle

ESAT LA BESSONNIERE

Marseille (13)65 travailleursDepuis 1989
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires ... + 4 pôles

ESAT LA CEZARENQUE

Concoules (30)90 travailleursDepuis 1972
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

ESAT LA FERME DE LA FAISANDERIE

Bainville-sur-Madon (54)30 travailleursDepuis 2005
Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LA GRANGE SAINT LOUIS (78)

Poissy (78)100 travailleursDepuis 1963
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT LA PALANCA

Castelnau-le-Lez (34)23 travailleursDepuis 2012
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

ESAT LA PRADELLE

Saumane (30)97 travailleursDepuis 1987
Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle

ESAT LA REBELLERIE

Nueil-sur-Layon (49)30 travailleursDepuis 1978
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires

ESAT LA ROSELIERE

Elne (66)50 travailleursDepuis 1988
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Artisanat Productions alimentaires

Vos questions sur les ESAT et EA

Quels sont les retours des clients d'ESAT et d'Entreprises Adaptées ?

Les clients des ESAT et d'Entreprises Adaptées mettent en avant leur satisfaction : à ce titre, 97% d'entre eux se déclarent satisfaits ou très satisfaits des prestations d'ESAT et d'Entreprises, et 68% jugent même la qualité supérieure à celle de prestataires "classiques". Les clients d'ESAT et d'Entreprises Adaptées mettent particulièrement en avant la qualité des produits et services proposés, la proximité, et l'adaptabilité aux besoins de ces prestataires responsables.

Qu'est-ce qu'un CDD Tremplin au sein des Entreprises Adaptées Tremplin ?

Le CDD Tremplin est un dispositif d'inclusion, à destination des personnes en situation de handicap éloignées de l'emploi ou risquant de perdre leur emploi du fait de leur handicap. Il s'agit d'un contrat de travail à durée déterminée conclut entre un travailleur en situation de handicap et une entreprise adaptée agréée "tremplin". Tout au long de ce contrat, le salarié est accompagné et formé, et exerce une activité professionnelle au sein de l’EA ou sur le site d'un client de l'EA. Le CDD tremplin permet aux entreprises clientes d'une Entreprise Adaptée Tremplin de bénéficier d'une prestation dans le cadre de l’accompagnement du parcours professionnel d’une personne en CDD Tremplin.

Qui sont les acteurs de l’ESS ?

Les acteurs de l’ESS (Économie Sociale et Solidaire) peuvent être classés en trois grandes catégories. On distingue ainsi les mutuelles, les associations (telles que le Réseau GESAT), et les coopératives. Au-delà de ces trois familles, d’autres organisations, dites « marges », font également partie de l’ESS : les comités d’entreprise et d’établissement, les caisses d’épargne et de prévoyance, les organisations culturelles…

Quels sont les principaux achats responsables ?

Les achats responsables peuvent se diviser en plusieurs groupes : les achats éco-responsables, qui répondent à des enjeux écologiques ; les achats inclusifs, auprès d’acteurs tels que des ESAT et des entreprises adaptées, engagés dans une démarche d’insertion des personnes en situation de handicap. Enfin, les achats équitables, sont quant à eux réalisés auprès de fournisseurs et prestataires qui assurent équité et transparence en matière de rémunération et de conditions de travail, entre autres.

Quels sont les piliers de la RSE ?

La Responsabilité Sociétale des Entreprises ou RSE vise à développer une vision de la performance globale de l'entreprise autour de trois axes principaux, intrinsèquement liés les uns aux autres : l'économie, l'environnement et la société. Dans cette dynamique, la RSE doit être une démarche placée au coeur de toutes les activités de l'entreprise, qu'il s'agisse de la direction générale et de la stratégie d'entreprise, du management, des achats et de la production, ou encore de la communication et des ressources humaines, à l'instar de la politique d'inclusion des travailleurs en situation de handicap.


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