Restauration, hébergement et services touristiques
De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.
ADAPEI - ESAT SAVANE PETIT
Le Morne-Rouge (972)76 travailleursDepuis 1993ADAPEI 77 -ESAT LES ATELIERS BRAYTOIS
Bray-sur-Seine (77)137 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ADAPEI Charente ESAT de Magnac
Magnac-sur-Touvre (16)65 travailleursDepuis 1991ADAPEI PAPILLONS BLANCS D'ALSACE
Duttlenheim (67)145 travailleursDepuis 1976ADAPEI PAPILLONS BLANCS D'ALSACE
Haguenau (67)104 travailleursDepuis 1986AFAPEI – site les Ateliers du Détroit
Calais (62)131 travailleursDepuisSignataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
AFIPH ENTREPRISES SUD ISERE GRESIVAUDAN
Susville (38)234 travailleursDepuis 1974ALLIANCE PRO EA
Saint-Claude (39)5 travailleursDepuis 2020ANRH ESAT de Paris 11ème
Paris 11 (75)120 travailleursDepuis 1958Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
APSH 34 - ESAT PLAISANCE
Lattes (34)95 travailleursDepuis 1974ARA HOTEL (ESSCOAT)
Landerneau (29)12 travailleursDepuis 2017ARSEA ESAT LA GANZAU
Strasbourg (67)155 travailleursDepuis 1975Association FILEAS - Site de Retiers
Retiers (35)145 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Association FILEAS - Site de Vitré
Vitré (35)145 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ASSOCIATION MESSIDOR COMPTOIR BURGERS VILLEURBANNE
Villeurbanne (69)10 travailleursDepuis 1999Atelier de la Bressandière
Châtillon-sur-Thouet (79)148 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ATELIER DES GENS DE MER
Saint-Pierre-d'Oléron (17)8 travailleursDepuis 2009ATELIERS DU BEFFROI
Évreux (27)206 travailleursDepuis 1986ATELIERS DU COUDRAY
Bernay (27)126 travailleursDepuis 1976ATELIERS SAINT-LEONARD
Couzon-au-Mont-d'Or (69)148 travailleursDepuis 1970ATELIERS SPECIALISES TECHNOLAND (AST)
Étupes (25)309 travailleursDepuis 1967Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ATESIA
Hurigny (71)115 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
AVS TRAITEUR SARL
Molsheim (67)6 travailleursDepuis 2011Claires & Mer
Arvert (17)80 travailleursDepuis 2005Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Domaine du Grand Puy
Montpellier (34)25 travailleursDepuis 2019Doubs Plaisance - Halte Deluz
Besançon (25)2 travailleursDepuis 2013Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Doubs Plaisance - Halte Saint Paul
Besançon (25)0 travailleursDepuis 2013Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
E.S.A.T. DU PIGEON BLANC
Pontivy (56)103 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
E.S.A.T. Nouveaux Horizons
Erstein (67)94 travailleursDepuis 1994EA ALTEA
Vierzon (18)130 travailleursDepuis 1980EA APAJH FRANCHEVILLE
Francheville (27)11 travailleursDepuis 1989EA BORELLI PAGNIOL
Marseille 10 (13)19 travailleursDepuis 2000Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EA DE BELLEVUE
Thizy-les-Bourgs (69)11 travailleursDepuis 2005EA DE L'ADAPEI 79
Niort (79)145 travailleursDepuis 1978Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EA DU VIMEU
Woincourt (80)21 travailleursDepuis 1992EA EMERAUDE ID
Lannion (22)32 travailleursDepuis 1996Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EA GAUDINETO
Salon-de-Provence (13)10 travailleursDepuis 1996Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EA GEDHIF BOURGES
Bourges (18)41 travailleursDepuis 2016Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EA HIRTZENSTEIN
Wattwiller (68)32 travailleursDepuis 2015EA IDTA
Ruffec (16)34 travailleursDepuis 1991EA LES AMIS DES TILLEULS
Saint-Pantaléon-les-Vignes (26)7 travailleursDepuis 2000Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EA LES ATELIERS DU GRAIN D'OR
Blois (41)80 travailleursDepuis 1989Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EA LES FLEURONS
Bernay (27)17 travailleursDepuis 1987EA RESTAURANT LE CHANTEMERLE
Aix-les-Bains (73)24 travailleursDepuis 2011EA UNAP
Pontarlier (25)28 travailleursDepuis 1998Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EcoEtang
Brissac Loire Aubance (49)30 travailleursDepuis 1987Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ELISA 13
Aix-en-Provence (13)84 travailleursDepuis 2001Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EN 10 SAVEURS
Levallois-Perret (92)6 travailleursDepuis 2019ENTREPRISE ADAPTE DU MEYROL
Montélimar (26)14 travailleursDepuis 2001Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ENTREPRISE ADAPTEE APPS
Heillecourt (54)150 travailleursDepuis 1985ENTREPRISE ADAPTEE ATELIER VALLEE HERAULT
Florensac (34)53 travailleursDepuis 1993Entreprise Adaptée EMS
Grasse (06)110 travailleursDepuis 1990Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EPMS DU PROVINOIS
Provins (77)105 travailleursDepuis 2006EPSMS AR GOUED ESAT LES MAURIERS
Plaintel (22)123 travailleursDepuis 1971ESAT BORD DE LOIRE
Sainte-Gemmes-sur-Loire (49)60 travailleursDepuis 1992ESAT "CAT NOTRE-AVENIR"
Bain-de-Bretagne (35)96 travailleursDepuis 1982Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT (APAEI) - COLOMBELLES
Colombelles (14)115 travailleursDepuis 1990ESAT - Site Georges Couthon
Amiens (80)293 travailleursDepuis 1974ESAT - Site Nicolas-Roussel
Gézaincourt (80)100 travailleursDepuis 1961ESAT ACODEGE
Marsannay-la-Côte (21)215 travailleursDepuis 1969Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Adapei 23
Saint-Sulpice-le-Guérétois (23)90 travailleursDepuis 1972ESAT ADAPEI 86 Sud Vienne
Lizant (86)60 travailleursDepuis 1981ESAT adpei26 Valence Atelier Vernet
Valence (26)172 travailleursDepuis 1996Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ANDRE DE VILLENEUVE
Marseille 10 (13)40 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ANNE CLAIRE STAUBES
Schiltigheim (67)171 travailleursDepuis 1996ESAT APAEI DE CAEN SITE DE ST ANDRE SUR ORNE
Saint-André-sur-Orne (14)110 travailleursDepuis 1970ESAT APEER
Tilly (27)84 travailleursDepuis 1984ESAT APSH 34
Lattes (34)189 travailleursDepuis 1993ESAT ARCAUX DE BOIS HIMONT
Bois-Himont (76)123 travailleursDepuis 1964ESAT ATELIER DE LORDAT BRAM
Bram (11)26 travailleursDepuis 1969ESAT ATELIER DES PEP Site de Virey-le-Grand
Virey-le-Grand (71)45 travailleursDepuis 1990Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Atelier du Château
Rueil-Malmaison (92)74 travailleursDepuis 1968ESAT ATELIERS DU VAL DE SAMBRE
Hautmont (59)353 travailleursDepuis 1960Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT AUX 3 RELAIS
Saverne (67)100 travailleursDepuis 1984ESAT AVENIR
Lalevade-d'Ardèche (07)65 travailleursDepuis 1992Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT AVENIR
Persan (95)165 travailleursDepuis 1982ESAT BACQUEVILLE EN CAUX
Bacqueville-en-Caux (76)99 travailleursDepuis 2001ESAT BASTILLE
Paris 11 (75)166 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BELLEVUE ADAPEI 64
Baigts-de-Béarn (64)89 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BERTHIER
Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BOISSOR
Luzech (46)158 travailleursDepuis 1972ESAT BREZET (site Saint Jean)
Clermont-Ferrand (63)200 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT CAMADOC SITE LE MARIEL
Aucamville (31)70 travailleursDepuis 1978Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Camille HERMANGE
Nanterre (92)60 travailleursDepuis 1994ESAT CARAMANTIS ARY
Blaye-les-Mines (81)225 travailleursDepuis 1989ESAT CAT'APPAHM
Fort-de-France (972)25 travailleursDepuis 2003ESAT CATAR
Pézenas (34)50 travailleursDepuis 1983ESAT CENTRE DE HARTHOUSE
Haguenau (67)26 travailleursDepuis 2001ESAT CISP JEAN CAURANT
Bagneux (92)55 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT CO
Brest (29)314 travailleursDepuis 2000Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT COS REGAIN
Paris 13 (75)87 travailleursDepuis 2002Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT CRAVANCHE
Cravanche (90)40 travailleursDepuis 2005Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT D'AIFFRES
Aiffres (79)187 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT D'ANJOIGNY
Saint-Cernin (15)60 travailleursDepuis 1982Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT D'ISBERGUES
Isbergues (62)115 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT D'OLMET
Vic-sur-Cère (15)52 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT D'YZEURE
Yzeure (03)80 travailleursDepuis 1988Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT de Besançon Adapei
Besançon (25)299 travailleursDepuis 1969Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT DE BLANQUEFORT
Blanquefort (33)75 travailleursDepuis 1996Vos questions sur les ESAT et EA
Une Entreprise Adaptée de Travail Temporaire (ou EATT) est une Entreprise Adaptée qui source des travailleurs intérimaires en situation de handicap. Ces travailleurs exercent ainsi auprès d’un employeur privé ou public dans le cadre d’un contrat de mission intérimaire. Ce dispositif, mis en place en 2018 dans la continuité de la Loi pour choisir son avenir professionnel, est en expérimentation : dans ce cadre, le travailleur ainsi que l'organisation sont accompagnés tout au long du processus, avec l'objectif de favoriser l'embauche de ces professionnels intérimaires, dans la continuité de leur projet professionnel, et donc l'emploi direct de l'organisation cliente. La liste des EATT est disponible sur l'annuaire du Réseau Gesat.
L'inclusion sociale vise à lutter contre l'exclusion sociale et les inégalités dans tous les domaines de la société, qu'il s'agisse d'insertion économique, culturelle, sociale ou encore politique. Dans cette perspective, les ESAT et Entreprises Adaptées respectent un principe d'inclusion sociale, visant à proposer des modes d'accompagnement et de formation adaptés aux besoins de leurs travailleurs en situation de handicap.
Les ESAT - Établissements et Services d'Accompagnement par le Travail, et EA - Entreprises Adaptées, sont des lieux d'accueil et de transition en faveur de l’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap, avec une vocation à la fois sociale et économique. Au quotidien, 150 000 travailleurs handicapés exercent leur activité au sein des 2250 ESAT et Entreprises Adaptées, positionnés dans plus de 200 filières métiers. Vous trouverez plus d'informations sur ces prestataires ICI.
Les ESAT et Entreprises Adaptées sont des partenaires et sous-traitants privilégiés pour renforcer sa politique de responsabilité sociale et de développement durable. Exemplaires en matière d'accueil des travailleurs handicapés, ils permettent en effet de contribuer à l’insertion, la montée en compétences et l’emploi des personnes en situation de handicap. Ce sont aussi des acteurs de l'économie locale et du "made in France", ils permettent à leurs clients de privilégier l’achat local et les circuits courts tout en encourageant le développement économique des territoires.
La RSE est la façon dont les entreprises intègrent les préoccupations sociales, environnementales et économiques dans leurs activités et dans leurs interactions avec leurs parties prenantes. Avoir une démarche RSE consiste à repenser la croissance, la productivité à outrance et à s’inscrire dans un monde de ressources finies. Certaines organisations choisissent de placer la question de l'utilité sociale de l'entreprise au même niveau que la recherche de profit : ce sont les entreprises à mission.
Les métiers rattachés au pôle Restauration, hébergement et services touristiques
Retrouvez la liste de tous les métiers du pôle Restauration, hébergement et services touristiques disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Restauration collective interne
- Traiteur
Les autres pôles de compétences
Retrouvez tous les autres pôles de compétences disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Artisanat
- Communication et marketing
- Conditionnement, logistique et transport
- Construction et bâtiment
- Energie, environnement, gestion des déchets
- Espaces verts et paysagers
- Impression, reprographie et marquage
- Nettoyage et entretien
- Prestations administratives
- Prestations intellectuelles
- Production industrielle
- Productions alimentaires
- Services généraux