Restauration, hébergement et services touristiques
De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.
ADAPEI - ESAT SAVANE PETIT
Le Morne-Rouge (972)76 travailleursDepuis 1993ADAPEI 77 -ESAT LES ATELIERS BRAYTOIS
Bray-sur-Seine (77)137 travailleursDepuis 1973ADAPEI Charente ESAT de Magnac
Magnac-sur-Touvre (16)65 travailleursDepuis 1991ADAPEI PAPILLONS BLANCS D'ALSACE
Haguenau (67)104 travailleursDepuis 1986AFAPEI – site les Ateliers du Détroit
Calais (62)131 travailleursDepuisAFIPH ENTREPRISES SUD ISERE GRESIVAUDAN
Susville (38)234 travailleursDepuis 1974ANRH ESAT de Paris 11ème
Paris 11 (75)120 travailleursDepuis 1958APSH 34 - ESAT PLAISANCE
Lattes (34)95 travailleursDepuis 1974ARA HOTEL
Landerneau (29)12 travailleursDepuis 2017ARSEA ESAT LA GANZAU
Strasbourg (67)155 travailleursDepuis 1975ASPRONA ADAPEI LOIRE
Le Chambon-Feugerolles (42)8 travailleursDepuis 1998ATELIER DES GENS DE MER
Saint-Pierre-d'Oléron (17)8 travailleursDepuis 2009ATELIERS DU BEFFROI
Évreux (27)206 travailleursDepuis 1986ATELIERS DU COUDRAY
Bernay (27)126 travailleursDepuis 1976ATELIERS SAINT-LEONARD
Couzon-au-Mont-d'Or (69)148 travailleursDepuis 1970ATELIERS SPECIALISES TECHNOLAND (AST)
Étupes (25)309 travailleursDepuis 1967ATESIA
Hurigny (71)115 travailleursDepuis 1984AVS TRAITEUR SARL
Molsheim (67)6 travailleursDepuis 2011Claires & Mer
Arvert (17)80 travailleursDepuis 2005Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Domaine du Grand Puy
Montpellier (34)25 travailleursDepuis 2019Doubs Plaisance - Halte Saint Paul
Besançon (25)0 travailleursDepuis 2013E.S.A.T. DE 'SEVIGNE' - RETIERS
Retiers (35)145 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
E.S.A.T. DU PIGEON BLANC
Pontivy (56)103 travailleursDepuis 1975E.S.A.T. Nouveaux Horizons
Erstein (67)90 travailleursDepuis 1994EA ALTEA
Vierzon (18)130 travailleursDepuis 1980EA APAJH FRANCHEVILLE
Francheville (27)11 travailleursDepuis 1989EA BORELLI PAGNIOL
Marseille 10 (13)19 travailleursDepuis 2000EA DE BELLEVUE
Thizy-les-Bourgs (69)11 travailleursDepuis 2005EA DE L'ADAPEI 79
Niort (79)145 travailleursDepuis 1978EA DU VIMEU
Woincourt (80)21 travailleursDepuis 1992EA EMERAUDE ID
Lannion (22)32 travailleursDepuis 1996EA HIRTZENSTEIN
Wattwiller (68)32 travailleursDepuis 2015EA IDTA
Ruffec (16)34 travailleursDepuis 1991EA LES AMIS DES TILLEULS
Saint-Pantaléon-les-Vignes (26)7 travailleursDepuis 2000Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EA LES ATELIERS DU GRAIN D'OR
Blois (41)80 travailleursDepuis 1989EA LES FLEURONS
Bernay (27)16 travailleursDepuis 1987EA RESTAURANT LE CHANTEMERLE
Aix-les-Bains (73)24 travailleursDepuis 2011EA UNAP
Pontarlier (25)28 travailleursDepuis 1998EA-LES ATELIERS DU GEDHIF
Saint-Doulchard (18)33 travailleursDepuis 1987Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ELISA 13
Aix-en-Provence (13)84 travailleursDepuis 2001EN 10 SAVEURS
Levallois-Perret (92)6 travailleursDepuis 2019ENTREPRISE ADAPTEE APPS
Heillecourt (54)150 travailleursDepuis 1985EPMS DU PROVINOIS
Provins (77)105 travailleursDepuis 2006EPSMS AR GOUED ESAT LES MAURIERS - EPSMS
Plaintel (22)117 travailleursDepuis 1971ESAT BORD DE LOIRE
Sainte-Gemmes-sur-Loire (49)60 travailleursDepuis 1992ESAT "CAT NOTRE-AVENIR"
Bain-de-Bretagne (35)96 travailleursDepuis 1982Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT (APAEI) - COLOMBELLES
Colombelles (14)115 travailleursDepuis 1990ESAT - Site Georges Couthon
Amiens (80)180 travailleursDepuis 1974ESAT - Site Nicolas-Roussel
Gézaincourt (80)100 travailleursDepuis 1961ESAT Adapei 23
Saint-Sulpice-le-Guérétois (23)90 travailleursDepuis 1972ESAT ADAPEI 86 Sud Vienne
Lizant (86)60 travailleursDepuis 1981ESAT AGNELIS
Foulayronnes (47)150 travailleursDepuis 1980ESAT ANDRE DE VILLENEUVE
Marseille 10 (13)40 travailleursDepuis 2007ESAT ANNE CLAIRE STAUBES
Schiltigheim (67)171 travailleursDepuis 1996ESAT APAEI DE CAEN SITE DE ST ANDRE SUR ORNE
Saint-André-sur-Orne (14)110 travailleursDepuis 1970ESAT APSH 34
Lunel (34)189 travailleursDepuis 1993ESAT ARCAUX DE BOIS HIMONT
Bois-Himont (76)123 travailleursDepuis 1964ESAT ATELIER DES PEP Site de Virey-le-Grand
Virey-le-Grand (71)45 travailleursDepuis 1990Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Atelier du Château
Rueil-Malmaison (92)74 travailleursDepuis 1968ESAT ATELIERS DU VAL DE SAMBRE
Hautmont (59)353 travailleursDepuis 1960ESAT AUX 3 RELAIS
Saverne (67)100 travailleursDepuis 1984ESAT AVENIR
Persan (95)165 travailleursDepuis 1982ESAT BACQUEVILLE EN CAUX
Bacqueville-en-Caux (76)99 travailleursDepuis 2001ESAT BELLEVUE ADAPEI 64
Baigts-de-Béarn (64)89 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BERTHIER
Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975ESAT BOISSOR
Luzech (46)158 travailleursDepuis 1972ESAT BREZET (site Saint Jean)
Clermont-Ferrand (63)200 travailleursDepuis 1968ESAT CAL CAVALLER
Enveitg (66)40 travailleursDepuis 1988ESAT CAMADOC SITE LE MARIEL
Aucamville (31)70 travailleursDepuis 1978ESAT Camille HERMANGE
Nanterre (92)60 travailleursDepuis 1994ESAT CARAMANTIS ARY
Blaye-les-Mines (81)225 travailleursDepuis 1989ESAT CAT'APPAHM
Fort-de-France (972)25 travailleursDepuis 2003ESAT CATAR
Pézenas (34)50 travailleursDepuis 1983ESAT CENTRE DE HARTHOUSE
Haguenau (67)26 travailleursDepuis 2001ESAT CISP JEAN CAURANT
Bagneux (92)55 travailleursDepuis 1984ESAT CPDS APAJH38
Grenoble (38)72 travailleursDepuis 1983ESAT CRAVANCHE
Cravanche (90)40 travailleursDepuis 2005ESAT D'AIFFRES
Aiffres (79)187 travailleursDepuis 1972ESAT d'Apigné
Saint-Jacques-de-la-Lande (35)210 travailleursDepuis 2002Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT D'ISBERGUES
Isbergues (62)115 travailleursDepuis 1981ESAT D'YZEURE
Yzeure (03)80 travailleursDepuis 1988ESAT de Besançon Adapei
Besançon (25)299 travailleursDepuis 1969ESAT DE BLANQUEFORT
Blanquefort (33)75 travailleursDepuis 1996ESAT DE CASTELNAU-RIVIERE-BASSE
Castelnau-Rivière-Basse (65)60 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT DE CEYRAN
Saint-Sandoux (63)54 travailleursDepuis 1995ESAT DE CHAUDIER
Thiers (63)44 travailleursDepuis 1986ESAT DE CORNOUAILLE
Concarneau (29)135 travailleursDepuis 1975ESAT DE GLISY
Glisy (80)68 travailleursDepuis 1983ESAT DE L'ALSACE BOSSUE
Diemeringen (67)74 travailleursDepuisESAT DE L'ELAN
Paris 13 (75)177 travailleursDepuis 1993ESAT de la Chaume
Saint-Benoît (86)31 travailleursDepuis 1991ESAT de la Protection Sociale de Vaugirard - Jean Chérioux
Paris 15 (75)95 travailleursDepuis 1969ESAT DE LA THIBAUDIERE
Chambray-lès-Tours (37)147 travailleursDepuis 1994ESAT DE MADIRAN
Madiran (65)75 travailleursDepuis 1980ESAT DE MAURIENNE
Saint-Avre (73)74 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT DE MORTEAU ADPEI DU DOUBS
Morteau (25)73 travailleursDepuis 1974ESAT DE MOULINS
Moulins (03)87 travailleursDepuis 1967ESAT DE POMPOIS
Sainte-Verge (79)127 travailleursDepuis 1982ESAT DE ROCHEFORT MONTAGNE
Rochefort-Montagne (63)60 travailleursDepuis 1972ESAT de Saillé - Apei Ouest 44
Guérande (44)141 travailleursDepuisVos questions sur les ESAT et EA
Au cours de ces deux dernières années, les métiers les plus dynamiques au sein des ESAT et des Entreprises Adaptées sont les filières du conditionnement, de la logistique et du transport, suivies des métiers de la production industrielle (fabrication d’emballages, électronique, métallurgie…) et du secteur du nettoyage et de l’entretien (blanchisserie, nettoyage de locaux…).
Les Entreprises Adaptées Tremplin proposent la mise à disposition de personnes en situation de handicap recrutées via des CDD Tremplin d'une durée de 4 à 24 mois. Ces contrats sont tissés entre une Entreprise Adaptée et une personne en situation de handicap. Les personnes ainsi recrutées peuvent ensuite être mises à disposition chez les clients des EA Tremplin. Les prestations réalisées par les EA Tremplin sont valorisables dans le cadre de l'Obligation d'Emploi de Travailleurs Handicapés (OETH) sous forme de "sous-traitance".
Au-delà de la réponse aux attentes techniques et financiers d'un besoin, les ESAT et Entreprises Adaptées permettent d'apporter une solution globale aux enjeux RSE de leurs clients. En effet, acheter à ces prestataires permet de cocher le pilier social et éthique de la RSE en contribuant à la réinsertion de personnes éloignées de l'emploi et en travaillant avec des fournisseurs champions de la Qualité de Vie au Travail (QVT). Par ailleurs, les ESAT et Entreprises Adaptées rayonnent très souvent sur un périmètre local et permettent donc d'acheter en circuit court, contribuant ainsi à la réduction de l'empreinte carbone et à la préservation de l'environnement.
L'Entreprise Adaptée de Travail Temporaire est, avant tout, une Entreprise Adaptée, mais qui a la particularité de proposer exclusivement des services sous la forme de contrats intérimaires de personnes en situation de handicap. Dans ce cadre, l'Entreprise Adaptée assure le sourcing des profils qui correspondent à la demande client ainsi que l'accompagnement du salarié tout au long de son parcours d'intégration au sein de l'entreprise accueillante. Il est également à noter que les prestations réalisées par les Entreprises Adaptées de Travail Temporaire sont valorisées (dans le cadre de l'Obligation d'Emploi de Travailleurs Handicapés) sous forme d'emploi direct pour les organisations privées et sous forme de sous-traitance pour les organisations publiques.
Être inclusif, c'est contribuer à l'intégration de chaque individu au sein d'un groupe ou d'une organisation, et ce, quelles que soient ses différences ou ses particularités. Les ESAT et Entreprises Adaptées se positionnent donc comme des acteurs inclusifs en concourant à la réinsertion vers le "milieu ordinaire" de personnes en situation de handicap.
Les métiers rattachés au pôle Restauration, hébergement et services touristiques
Retrouvez la liste de tous les métiers du pôle Restauration, hébergement et services touristiques disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Restauration collective interne
- Traiteur
Les autres pôles de compétences
Retrouvez tous les autres pôles de compétences disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Artisanat
- Communication et marketing
- Conditionnement, logistique et transport
- Construction et bâtiment
- Energie, environnement, gestion des déchets
- Espaces verts et paysagers
- Impression, reprographie et marquage
- Nettoyage et entretien
- Prestations administratives
- Prestations intellectuelles
- Production industrielle
- Productions alimentaires
- Services généraux