ESAT et entreprises adaptées en Restaurant, cafétéria accueillant du public autour de Montreuil
Près de 300 ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans les services de restauration et disposent de restaurants et de cafétérias accueillant du public. Ces établissements proposent des spécialités culinaires variées, du goût de tous, avec des produits frais, bio et locaux, pour déguster une cuisine traditionnelle, en famille ou entre amis. Leurs services peuvent être proposés dans le cadre d’une restauration pour entreprises, de repas d’affaires, ou encore pour l’organisation d’événements (baptêmes, mariages, conférences, séminaires, repas de famille…). Ces prestataires proposent à la fois des services de livraison de repas, de consommation sur place, des prestations de traiteur et du self-service.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restaurant, cafétéria accueillant du public à Montreuil et dans sa région :
ESAT MARSOULAN
Montreuil (93)270 travailleursDepuisESAT TRAIT D'UNION
Saint-Mandé (94)à 2 km100 travailleursDepuis 1904Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MENILMONTANT
Paris 20 (75)à 3 km153 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LES ATELIERS DE JEMMAPES
Paris 12 (75)à 4 km132 travailleursDepuis 1970ESAT BASTILLE
Paris 11 (75)à 4 km166 travailleursDepuis 1981ANRH ESAT de Paris 11ème
Paris 11 (75)à 4 km120 travailleursDepuis 1958ESAT Hors-murs LADAPT Paris
Paris 11 (75)à 4 km40 travailleursDepuis 2007Au petit Colibri
Pantin (93)à 4 km5 travailleursDepuis 2016ESAT PIERRE BROSSOLETTE
Neuilly-sur-Marne (93)à 6 km75 travailleursDepuis 1987ESAT ESPACE AURORE
Paris 13 (75)à 7 km65 travailleursDepuis 1997ESAT DE L'ELAN
Paris 13 (75)à 7 km177 travailleursDepuis 1993ESAT REGAIN PARIS
Paris 13 (75)à 7 km87 travailleursDepuis 2002ESAT SANTEUIL
Paris 5 (75)à 7 km66 travailleursDepuis 2005ESAT JEAN MOULIN
Paris 14 (75)à 8 km45 travailleursDepuis 1986Les autres ESAT et EA à Montreuil
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Vos questions sur les ESAT et EA
La cotraitance fait partie des modes de collaboration possibles au moment de faire appel à un ESAT ou à une Entreprise Adaptée. Il s’agit d’un accord privé, appelé GME (Groupement Momentané d’Entreprises), établi entre plusieurs prestataires, qui peuvent ainsi répondre ensemble à un marché public ou privé sur lequel ils n’auraient pas pu se positionner autrement. Cela débouche sur un contrat de prestations de services pluripartite entre les cotraitants et le donneur d’ordre.
La mise à disposition consiste en la fourniture de main-d'œuvre issue d'un ESAT ou d'une Entreprise Adaptée. À l'inverse de la prestation de services "classique" dans le cadre d'une mise à disposition, la mission doit être présentée sous forme d'une fiche de poste, les outils de réalisation des missions doivent être confiés par l'entreprise "utilisatrice" mais la rémunération du salarié mis à disposition reste versée par l'ESAT ou l'Entreprise Adaptée. Par ailleurs, la mise à disposition doit être proposée sans marge par les ESAT et Entreprises Adaptées.
Être inclusif, c'est participer à l'intégration et à la non-exclusion sociale d’une personne ou d'une catégorie de personnes, peu importe ses différences. En ce sens, les ESAT et les Entreprises Adaptées sont des acteurs inclusifs, en permettant aux personnes en situation de handicap d'exercer une activité professionnelle, voire d'intégrer un milieu dit ordinaire.
Les ESAT et les entreprises adaptées peuvent accueillir toute personne en situation de handicap après orientation par la MDPH. En moyenne, un ESAT reçoit 90 travailleurs handicapés et une entreprise adaptée regroupe près de 44 salariés en situation de handicap. Certaines structures sont ouvertes à tous types de handicaps, tandis que d’autres organismes sont spécialisés dans une typologie de handicap spécifique (cécité, autisme, handicap moteur, polyhandicap…).
Réaliser des achats responsables auprès d’acteurs engagés dans l’économie sociale et solidaire, tels que des ESAT et des entreprises adaptées, est avant tout un moyen de contribuer à répondre aux enjeux d’inclusion sociale. Cela permet aussi à l’entreprise de renforcer son image de marque, de développer sa démarche RSE et de valoriser sa marque employeur en démontrant son engagement sociétal et ses valeurs éthiques.