ESAT et entreprises adaptées en Restaurant, cafétéria accueillant du public autour de Paris 14
Près de 300 ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans les services de restauration et disposent de restaurants et de cafétérias accueillant du public. Ces établissements proposent des spécialités culinaires variées, du goût de tous, avec des produits frais, bio et locaux, pour déguster une cuisine traditionnelle, en famille ou entre amis. Leurs services peuvent être proposés dans le cadre d’une restauration pour entreprises, de repas d’affaires, ou encore pour l’organisation d’événements (baptêmes, mariages, conférences, séminaires, repas de famille…). Ces prestataires proposent à la fois des services de livraison de repas, de consommation sur place, des prestations de traiteur et du self-service.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restaurant, cafétéria accueillant du public à Paris 14 et dans sa région :
ESAT JEAN MOULIN
Paris 14 (75)45 travailleursDepuis 1986Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SANTEUIL
Paris 5 (75)à 2 km66 travailleursDepuis 2005Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ESPACE AURORE
Paris 13 (75)à 2 km65 travailleursDepuis 1997Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT DE L'ELAN
Paris 13 (75)à 2 km177 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT COS REGAIN
Paris 13 (75)à 2 km87 travailleursDepuis 2002Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT VIALA
Paris 15 (75)à 2 km41 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT CISP JEAN CAURANT
Bagneux (92)à 3 km55 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT YVONNE WENDLING
Issy-les-Moulineaux (92)à 4 km98 travailleursDepuis 1990LES ATELIERS DE JEMMAPES
Paris 12 (75)à 4 km132 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BASTILLE
Paris 11 (75)à 4 km166 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ANRH ESAT de Paris 11ème
Paris 11 (75)à 4 km120 travailleursDepuis 1958Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Hors-murs LADAPT Paris
Paris 11 (75)à 4 km40 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MENILMONTANT
Paris 20 (75)à 6 km153 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BERTHIER
Paris 17 (75)à 6 km151 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT TRAIT D'UNION
Saint-Mandé (94)à 6 km100 travailleursDepuis 1904Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EN 10 SAVEURS
Levallois-Perret (92)à 7 km6 travailleursDepuis 2019ESAT MARSOULAN
Montreuil (93)à 8 km270 travailleursDepuisSignataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Au petit Colibri
Pantin (93)à 9 km5 travailleursDepuis 2016Les autres ESAT et EA à Paris 14
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Vos questions sur les ESAT et EA
Le handicap est la résultante d'un trouble de santé qui, dans un environnement donné, réduit la capacité d'une personne à accomplir une activité. En milieu professionnel, la loi considère comme travailleur handicapé « toute personne dont les possibilités d’obtenir ou de conserver un emploi sont effectivement réduites par suite d’une insuffisance ou d’une diminution de ses capacités physiques. ». La situation de handicap est reconnue administrativement par la RQTH (Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé).
On distingue 4 grandes typologies de handicaps :
- le handicap moteur, qui se traduit par une capacité de mouvement et de déplacement limitée ;
- le handicap sensoriel, qui se caractérise par des troubles affectant les organes sensoriels (vue, ouïe…) ;
- le handicap psychique, qui génère des troubles sur le plan émotionnel, affectif, mental ainsi que des troubles de la personnalité ;
- le handicap mental, qui se manifeste par une déficience des fonctions intellectuelles et mentales (la capacité de réflexion, de compréhension et de conceptualisation est altérée).
Selon la définition donnée par la Commission européenne, la RSE, ou Responsabilité Sociétale des Entreprises, désigne « l’intégration volontaire, par les entreprises, de préoccupations sociales et environnementales à leurs activités commerciales et leurs relations avec leurs parties prenantes ». Il s’agit, autrement dit, de toutes les actions déployées par une organisation pour contribuer aux enjeux du développement durable, que ce soit au niveau social, environnemental ou économique.
La majorité des organisations confient la gestion des achats responsables au Directeur des Achats. Parfois, cette mission est également du ressort du service des Ressources humaines. En outre, d’autres acteurs transversaux peuvent contribuer à la gestion des achats responsables au sein de l’entreprise, tels que le Responsable RSE, la Mission Handicap, le Responsable Diversité, le Directeur général…
Les entreprises privées ou organismes publics employant au moins 20 salariés ont pour obligation d'employer directement des travailleurs en situation de handicap à hauteur de 6% de leur effectif total. Lorsque ce taux d'emploi direct n'est pas atteint, le recours aux ESAT et Entreprises Adaptées via des achats responsables vient en déduction de la contribution brute théorique. Cette déductibilité varie selon deux plafonds :
- En cas d'un taux d'emploi direct inférieur à 3%, la déduction maximale d'achats réalisés auprès d'ESAT-EA est de 50% de la contribution brute.
- En cas d'un taux d'emploi direct supérieur à 3%, la déduction maximale d'achats réalisés auprès d'ESAT-EA est de 75% de la contribution brute.