ESAT et entreprises adaptées en Restaurant, cafétéria accueillant du public autour de Pantin
Près de 300 ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans les services de restauration et disposent de restaurants et de cafétérias accueillant du public. Ces établissements proposent des spécialités culinaires variées, du goût de tous, avec des produits frais, bio et locaux, pour déguster une cuisine traditionnelle, en famille ou entre amis. Leurs services peuvent être proposés dans le cadre d’une restauration pour entreprises, de repas d’affaires, ou encore pour l’organisation d’événements (baptêmes, mariages, conférences, séminaires, repas de famille…). Ces prestataires proposent à la fois des services de livraison de repas, de consommation sur place, des prestations de traiteur et du self-service.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restaurant, cafétéria accueillant du public à Pantin et dans sa région :
Au petit Colibri
Pantin (93)5 travailleursDepuis 2016ESAT MENILMONTANT
Paris 20 (75)à 3 km153 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BASTILLE
Paris 11 (75)à 4 km166 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ANRH ESAT de Paris 11ème
Paris 11 (75)à 4 km120 travailleursDepuis 1958Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Hors-murs LADAPT Paris
Paris 11 (75)à 4 km40 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MARSOULAN
Montreuil (93)à 4 km270 travailleursDepuisSignataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LES ATELIERS DE JEMMAPES
Paris 12 (75)à 6 km132 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT TRAIT D'UNION
Saint-Mandé (94)à 6 km100 travailleursDepuis 1904Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BERTHIER
Paris 17 (75)à 7 km151 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SANTEUIL
Paris 5 (75)à 7 km66 travailleursDepuis 2005Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT PLEYEL
Stains (93)à 7 km70 travailleursDepuis 1997Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ESPACE AURORE
Paris 13 (75)à 8 km65 travailleursDepuis 1997Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT DE L'ELAN
Paris 13 (75)à 8 km177 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT COS REGAIN
Paris 13 (75)à 8 km87 travailleursDepuis 2002Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EN 10 SAVEURS
Levallois-Perret (92)à 8 km6 travailleursDepuis 2019ESAT LE CASTEL Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)à 8 km103 travailleursDepuis 1985ESAT JEAN MOULIN
Paris 14 (75)à 9 km45 travailleursDepuis 1986Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT PIERRE BROSSOLETTE
Neuilly-sur-Marne (93)à 9 km75 travailleursDepuis 1987Les autres ESAT et EA à Pantin
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Vos questions sur les ESAT et EA
Un marché réservé est l'un des dispositifs possibles pour intégrer une disposition sociale au sein d'un marché public. Il s'agit d'un marché dédié à des prestataires ESAT ou Entreprises Adaptées, ou bien issus du secteur de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE). Ce dispositif nécessite d’identifier en amont et en profondeur les capacités d’intervention des ESAT-EA pour éviter l’infructueux ou la réduction de la mise en concurrence, un sourcing qualifié est donc essentiel. À noter : depuis décembre 2020, il est possible de réserver à la fois à des structures du handicap (ESAT-EA) et de l’insertion (IAE).
Les organisations qui constituent l'Économie Sociale et Solidaire (ESS) sont fondées autour de plusieurs grands principes que sont la juste répartition des ressources financières générées par l'organisation, le concours de l'organisation à l'utilité collective et/ou sociale ou encore la primauté de l'individu et du social sur le capital. Une organisation caractérisée comme appartenant à l'ESS doit également disposer d'une gouvernance démocratique et laisser une liberté d'adhésion (d'entrée et de sortie) à ses parties prenantes.
Pour intégrer un établissement du secteur du travail protégé (ESAT) ou du travail adapté (Entreprise Adaptée), il est nécessaire de réaliser, au préalable, une demande d’orientation auprès de la Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées. Cette demande peut être effectuée par toute personne de 16 ans et plus, disposant d’une RQTH (Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé), qui reconnaît l’impact du handicap sur la capacité de travail.
Pour vous aider à identifier le prestataire adapté à vos besoins, le Réseau GESAT met à votre disposition un annuaire dédié, qui référence l’ensemble des 2 250 ESAT et Entreprises Adaptées en mesure de répondre à vos attentes. Vous pouvez également leur adresser une demande de devis directement via cet annuaire qui regroupe plus de 200 métiers et 14 pôles de compétences différents. Notre place de marché permet aussi à nos donneurs d’ordre partenaires de partager leurs demandes de sourcing.
Tout comme la RSE, les achats responsables font état de plusieurs composantes. On peut en effet les découper en trois sous-catégories d'achats responsables, que sont :
- Les achats inclusifs : il s'agit d'achats réalisés auprès de prestataires inclusifs comme les ESAT et les Entreprises Adaptées.
- Les achats éco-responsables : il s'agit d'achats prenant en compte la protection de l'environnement et le développement durable.
- Les achats éthiques et équitables : il s'agit d'achats permettant de trouver un esprit d'équilibre entre les parties prenantes et prônant un juste traitement des fournisseurs et de leurs salariés.