ESAT et entreprises adaptées en Restaurant, cafétéria accueillant du public autour de Saint-Mandé
Près de 300 ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans les services de restauration et disposent de restaurants et de cafétérias accueillant du public. Ces établissements proposent des spécialités culinaires variées, du goût de tous, avec des produits frais, bio et locaux, pour déguster une cuisine traditionnelle, en famille ou entre amis. Leurs services peuvent être proposés dans le cadre d’une restauration pour entreprises, de repas d’affaires, ou encore pour l’organisation d’événements (baptêmes, mariages, conférences, séminaires, repas de famille…). Ces prestataires proposent à la fois des services de livraison de repas, de consommation sur place, des prestations de traiteur et du self-service.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restaurant, cafétéria accueillant du public à Saint-Mandé et dans sa région :
ESAT Trait-d'Union
Saint-Mandé (94)100 travailleursDepuis 1904Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LES ATELIERS DE JEMMAPES
Paris 12 (75)à 2 km132 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MARSOULAN
Montreuil (93)à 2 km270 travailleursDepuisSignataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MENILMONTANT
Paris 20 (75)à 3 km153 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BASTILLE
Paris 11 (75)à 3 km166 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ANRH ESAT de Paris 11ème
Paris 11 (75)à 3 km120 travailleursDepuis 1958Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Hors-murs LADAPT Paris
Paris 11 (75)à 3 km40 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ESPACE AURORE
Paris 13 (75)à 4 km65 travailleursDepuis 1997Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT DE L'ELAN
Paris 13 (75)à 4 km177 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT COS REGAIN
Paris 13 (75)à 4 km87 travailleursDepuis 2002Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SANTEUIL
Paris 5 (75)à 5 km66 travailleursDepuis 2005Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Au petit Colibri
Pantin (93)à 6 km5 travailleursDepuis 2016ESAT JEAN MOULIN
Paris 14 (75)à 6 km45 travailleursDepuis 1986Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT VIALA
Paris 15 (75)à 8 km41 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT PIERRE BROSSOLETTE
Neuilly-sur-Marne (93)à 8 km75 travailleursDepuis 1987ESAT CISP JEAN CAURANT
Bagneux (92)à 8 km55 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BERTHIER
Paris 17 (75)à 9 km151 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
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Vos questions sur les ESAT et EA
Une entreprise adaptée de travail temporaire (EATT) a pour activité exclusive la mise à disposition de travailleurs handicapés dans le cadre de missions d'intérim. L'EATT fournit de la main d'œuvre aux entreprises publiques ou privées. Ces contrats doivent permettre l’acquisition d’une expérience professionnelle, d'un accompagnement individuel et l’accès à des formations favorisant la réalisation des projets professionnels.
D’après la loi du 11 février 2005 sur l’égalité des droits et des chances, on distingue plusieurs catégories de handicaps : le handicap moteur, qui impacte les fonctions physiques de la personne et qui limite sa capacité à se déplacer et à bouger certains membres ; le handicap sensoriel (cécité ou troubles auditifs par exemple) ; le handicap mental, qui génère une déficience des capacités mentales et intellectuelles ; le handicap psychique, qui génère des troubles mentaux, émotionnels et affectifs.
Les ESAT et les entreprises adaptées peuvent accueillir toute personne en situation de handicap après orientation par la MDPH. En moyenne, un ESAT reçoit 90 travailleurs handicapés et une entreprise adaptée regroupe près de 44 salariés en situation de handicap. Certaines structures sont ouvertes à tous types de handicaps, tandis que d’autres organismes sont spécialisés dans une typologie de handicap spécifique (cécité, autisme, handicap moteur, polyhandicap…).
La notion d'achat responsable englobe plusieurs composantes essentiellement environnementales, sociales et éthiques. Les achats responsables sont réalisés dans le respect d'une ou plusieurs de ces composantes. L'achat peut devenir responsable dès la phase de définition du besoin, en favorisant l'éco-conception ou en privilégiant des biens et services socialement ou environnementalement moins impactants. L'achat peut également être considéré comme "responsable" s'il est effectué localement et/ou auprès d'acteurs de l'Économie Sociale et Solidaire (comme les ESAT et Entreprises Adaptées).
Les achats inclusifs encouragent la réinsertion de personnes éloignées de l'emploi. Pour ce faire, les services achats peuvent avoir recours à des prestations de services effectuées par des prestataires inclusifs, tout comme des recrutements ou du recours à des dispositifs passerelles (mise à disposition, EA Tremplin, EA de travail temporaire, etc.). Il est également envisageable d'internaliser partiellement des prestations sur sites via le recours à la mise à disposition plutôt que d'acheter des prestations de services sur sites "classiques".