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ESAT et entreprises adaptées en Restaurant, cafétéria accueillant du public autour de Paris 12

Près de 300 ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans les services de restauration et disposent de restaurants et de cafétérias accueillant du public. Ces établissements proposent des spécialités culinaires variées, du goût de tous, avec des produits frais, bio et locaux, pour déguster une cuisine traditionnelle, en famille ou entre amis. Leurs services peuvent être proposés dans le cadre d’une restauration pour entreprises, de repas d’affaires, ou encore pour l’organisation d’événements (baptêmes, mariages, conférences, séminaires, repas de famille…). Ces prestataires proposent à la fois des services de livraison de repas, de consommation sur place, des prestations de traiteur et du self-service.

Le métier Restaurant, cafétéria accueillant du public regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restaurant, cafétéria accueillant du public à Paris 12 et dans sa région :

LES ATELIERS DE JEMMAPES

Paris 12 (75)132 travailleursDepuis 1970
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT BASTILLE

Paris 11 (75)à 1 km166 travailleursDepuis 1981
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Prestations administratives Restauration, hébergement et services touristiques ... + 5 pôles

ANRH ESAT de Paris 11ème

Paris 11 (75)à 1 km120 travailleursDepuis 1958
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Impression, reprographie et marquage ... + 2 pôles

ESAT Hors-murs LADAPT Paris

Paris 11 (75)à 1 km40 travailleursDepuis 2007
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives Productions alimentaires

ESAT TRAIT D'UNION

Saint-Mandé (94)à 2 km100 travailleursDepuis 1904
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESAT MENILMONTANT

Paris 20 (75)à 2 km153 travailleursDepuis 1970
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Prestations administratives ... + 4 pôles

ESAT ESPACE AURORE

Paris 13 (75)à 2 km65 travailleursDepuis 1997
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT DE L'ELAN

Paris 13 (75)à 2 km177 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Prestations administratives

ESAT COS REGAIN

Paris 13 (75)à 2 km87 travailleursDepuis 2002
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Production industrielle Impression, reprographie et marquage Prestations administratives ... + 4 pôles

ESAT SANTEUIL

Paris 5 (75)à 3 km66 travailleursDepuis 2005
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT MARSOULAN

Montreuil (93)à 4 km270 travailleursDepuis
Impression, reprographie et marquage Conditionnement, logistique et transport Artisanat ... + 5 pôles

ESAT JEAN MOULIN

Paris 14 (75)à 4 km45 travailleursDepuis 1986
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques

Au petit Colibri

Pantin (93)à 6 km5 travailleursDepuis 2016
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT CISP JEAN CAURANT

Bagneux (92)à 7 km55 travailleursDepuis 1984
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives Services généraux

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)à 7 km151 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Artisanat Conditionnement, logistique et transport ... + 4 pôles

ESAT YVONNE WENDLING

Issy-les-Moulineaux (92)à 9 km98 travailleursDepuis 1990
Prestations administratives Impression, reprographie et marquage Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

EN 10 SAVEURS

Levallois-Perret (92)à 9 km6 travailleursDepuis 2019
Restauration, hébergement et services touristiques

Vos questions sur les ESAT et EA

Comment les ESAT et Entreprises Adaptées peuvent être intégrés dans la réponse aux clauses sociales d'insertion ?

De nombreux publics sont éligibles pour répondre à une clause d'insertion. Les travailleurs d'ESAT et d'Entreprises Adaptées font partie des publics éligibles. Un soumissionnaire peut donc répondre à un marché clausé en partenariat avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée. Il pourra choisir de répondre en co-traitance, en sous-traitance, ou via la signature de contrats de mise à disposition de personnel.

Quelle est la mission d’un ESAT et d'une Entreprise Adaptée ?

Les EA et les ESAT répondent à une mission d’ordre à la fois social et économique. Elles permettent en effet à 150 000 personnes en situation de handicap d’accéder à l’emploi, à la formation et à la montée en compétences. Par ailleurs, ces structures socialement responsables commercialisent des produits et des prestations de services dans plus de 200 secteurs d’activité, afin de pérenniser leurs actions sociales.

Quels sont les modes de collaboration possibles avec les ESAT et Entreprises Adaptées ?

Il existe 3 mode de collaboration avec les ESAT et Entreprises Adaptées :
- L'achat d'une prestation : après validation d'un devis, vous signez un contrat de prestation avec un ESAT ou une entreprise adaptée. Pour répondre à des marchés à forte volumétrie, les ESAT et EA peuvent former un groupement (une cotraitance), en s'associant avec des prestataires classiques ou d'autres ESAT ou EA.
- La mise à disposition : un travailleur d'ESAT ou d'EA occupe un poste de travail au sein de votre organisation. Au quotidien, il exerce sa mission sous votre encadrement, mais reste contractuellement lié à son ESAT ou son EA.
- Le travail temporaire : proposé par certaines entreprises adaptées agréées "travail temporaire", il s'agit de missions d'intérim réalisées par des travailleurs en situation de handicap.

Comment trouver un ESAT ou une Entreprise adaptée ?

Afin de faciliter le sourcing de prestataires socialement engagés dans l’insertion professionnelle de travailleurs handicapés, le Réseau GESAT référence dans un annuaire la totalité des 2 250 ESAT et Entreprises Adaptées présents sur tout le territoire, avec la possibilité de demander un devis en quelques clics. Les entreprises partenaires peuvent également utiliser notre place de marché pour déposer leurs projets de sourcing.

Quelle est la différence entre un ESAT et une Entreprise Adaptée ?

Les Entreprises Adaptées ainsi que les ESAT répondent à un objectif similaire et sont tous deux issus du Secteur du Travail Protégé et Adapté (STPA). Toutefois, ces organismes présentent certaines différences. Alors qu’un ESAT, établissement médico-social, est encadré par le Ministère des Affaires Sociales, les entreprises adaptées sont régies par le Code du Travail. En outre, les ESAT accueillent une moyenne de 90 travailleurs handicapés (ce qui correspond à 100 % des effectifs) contre 44 pour les entreprises adaptées (a minima 55 % de l’ensemble des effectifs).


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