ESAT et entreprises adaptées en Restaurant, cafétéria accueillant du public autour de Paris 12
Près de 300 ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans les services de restauration et disposent de restaurants et de cafétérias accueillant du public. Ces établissements proposent des spécialités culinaires variées, du goût de tous, avec des produits frais, bio et locaux, pour déguster une cuisine traditionnelle, en famille ou entre amis. Leurs services peuvent être proposés dans le cadre d’une restauration pour entreprises, de repas d’affaires, ou encore pour l’organisation d’événements (baptêmes, mariages, conférences, séminaires, repas de famille…). Ces prestataires proposent à la fois des services de livraison de repas, de consommation sur place, des prestations de traiteur et du self-service.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restaurant, cafétéria accueillant du public à Paris 12 et dans sa région :
LES ATELIERS DE JEMMAPES
Paris 12 (75)132 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BASTILLE
Paris 11 (75)à 1 km166 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ANRH ESAT de Paris 11ème
Paris 11 (75)à 1 km120 travailleursDepuis 1958Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Hors-murs LADAPT Paris
Paris 11 (75)à 1 km40 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Trait-d'Union
Saint-Mandé (94)à 2 km100 travailleursDepuis 1904Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MENILMONTANT
Paris 20 (75)à 2 km153 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ESPACE AURORE
Paris 13 (75)à 2 km65 travailleursDepuis 1997Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT DE L'ELAN
Paris 13 (75)à 2 km177 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT COS Regain
Paris 13 (75)à 2 km87 travailleursDepuis 2002Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SANTEUIL
Paris 5 (75)à 3 km66 travailleursDepuis 2005Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MARSOULAN
Montreuil (93)à 4 km270 travailleursDepuisSignataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT JEAN MOULIN
Paris 14 (75)à 4 km45 travailleursDepuis 1986Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Au petit Colibri
Pantin (93)à 6 km5 travailleursDepuis 2016ESAT VIALA
Paris 15 (75)à 6 km41 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EA L'ENVOL
Paris 15 (75)à 6 km7 travailleursDepuisESAT BERTHIER
Paris 17 (75)à 7 km151 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Solipolis - ESAT YVONNE WENDLING
Issy-les-Moulineaux (92)à 9 km98 travailleursDepuis 1990Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EN 10 SAVEURS
Levallois-Perret (92)à 9 km6 travailleursDepuis 2019Les autres ESAT et EA à Paris 12
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- Stockage et préparation de commande à Paris 12
- Brochage, encartage, façonnage à Paris 12
- Nettoyage de locaux à Paris 12
- Blanchisserie à Paris 12
- Traiteur à Paris 12
- Numérisation à Paris 12
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Vos questions sur les ESAT et EA
Depuis 40 ans, le Réseau Gesat a pour mission de créer la rencontre entre les ESAT et Entreprises Adaptées et leurs clients privés et publics. À ce titre, les services proposés sur reseau-gesat.com ont vocation à faciliter les achats responsables auprès des ESAT et Entreprises Adaptées : l'annuaire recense l'intégralité des 2 250 ESAT et Entreprises Adaptées du territoire, positionnés dans plus de 200 filières métiers et 14 pôles de compétences. En parallèle, la place de marché du Réseau Gesat permet aux donneurs d’ordres partenaires de relayer des projets de sourcing (étude de faisabilité, RFI etc.) ou des consultations (marchés publics, appel d’offres, demande de devis).
Les achats inclusifs sont une typologie d'achats responsables. Un achat inclusif est un achat qui contribue à l'inclusion dans la société de personnes qui pourraient en être exclues, en raison d'un handicap par exemple. L'achat inclusif est donc un achat jugé responsable grâce à son impact positif sur l'Homme et sur la société. Un achat responsable peut, quant à lui, être un achat inclusif, mais aussi un achat présentant un faible impact environnemental. Pour résumer, un achat inclusif est un achat responsable, mais un achat responsable n'est pas nécessairement inclusif !
De nombreuses actions peuvent être déployées par les entreprises et organismes privés pour développer leurs engagements sociétaux. Il leur est par exemple possible de se tourner vers des prestataires et fournisseurs responsables et socialement engagés, tels que des ESAT et des entreprises adaptées. Pour développer les achats auprès de ces prestataires, il est conseillé d'intégrer à ses consultations des dispositifs sociétaux qui peuvent être de différentes natures (critères de notation sociaux, allotissement, clauses d’incitation ou d'obligation à la cotraitance…).
Un marché réservé est un marché (ou un lot d'un marché) public dont l’accès est exclusivement limité à certains acteurs identifiés en amont, tels que des prestataires engagés dans l’insertion des personnes éloignées de l’emploi (ESAT, Entreprises Adaptées, acteurs de l’Insertion par l’Activité Économique, structures de l'Économie Sociale et Solidaire…). Ce dispositif, prévu par le Code de la Commande Publique, permet donc d’intégrer un dispositif social au sein du marché public.
Les achats responsables sont des achats qui s'inscrivent dans une démarche éthique et de responsabilité sociétale des organisations. Ils préservent de manière équilibrée et pérenne l’intérêt environnemental, social et économique. Les achats réalisés auprès de prestataires ESAT et Entreprises adaptées ainsi qu'à l'ensemble des prestataires de l'Économie sociale et solidaire sont des achats responsables.