ESAT et entreprises adaptées en Traiteur autour de Colombes
Un très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Traiteur à Colombes et dans sa région :
ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU
Colombes (92)52 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
BISCORNU
Colombes (92)10 travailleursDepuis 2020Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Camille HERMANGE
Nanterre (92)à 4 km60 travailleursDepuis 1994VYV3 IDF - ESAT NOEL LE GAUD
Puteaux (92)à 4 km30 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES BOULEAUX Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)à 4 km56 travailleursDepuis 1994ESAT LE CASTEL Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)à 4 km103 travailleursDepuis 1985EN 10 SAVEURS
Levallois-Perret (92)à 4 km6 travailleursDepuis 2019ESAT BERTHIER
Paris 17 (75)à 5 km151 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
TURBULENCES
Paris 17 (75)à 5 km30 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Evelyne Conte
Villeneuve-la-Garenne (92)à 6 km75 travailleursDepuis 1984ESAT LA MONTAGNE
Cormeilles-en-Parisis (95)à 6 km93 travailleursDepuis 1984ESAT Atelier du Château
Rueil-Malmaison (92)à 7 km74 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EA L'ENVOL
Paris 15 (75)à 9 km7 travailleursDepuisLes autres ESAT et EA à Colombes
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Vos questions sur les ESAT et EA
Afin d’inclure une dimension sociale dans les marchés publics, plusieurs dispositifs peuvent être mis en place afin de sélectionner des fournisseurs et prestataires inclusifs et socialement engagés (ESAT, entreprises adaptées, entreprises d’insertion…) :
- Les clauses d’insertion pour favoriser la collaboration avec des personnes éloignées de l’emploi ;
- L’allotissement (technique, géographique ou volumétrique) ;
- Les clauses d’insertion pour encourager la co-traitance avec des publics éloignés de l’emploi.
Le Handicap peut être classifié en différentes typologies que sont :
Le handicap moteur : il se caractérise par une capacité limitée pour un individu de se déplacer, de réaliser des gestes, ou de bouger certains membres.
Le handicap sensoriel : il fait référence aux difficultés liées aux organes sensoriels, (exemple : handicap visuel ou auditif).
Le handicap psychique : il se définit par l'atteinte d'une pathologie mentale entraînant des troubles mentaux, affectifs et émotionnels ou une perturbation dans la personnalité.
Le handicap mental : il s'agit d'une déficience des fonctions mentales et intellectuelles, qui entraîne des difficultés de réflexion, de compréhension et de conceptualisation.
Les ESAT et Entreprises Adaptées sont bien souvent considérés comme des partenaires privilégiés par leurs clients, car il s'agit d'acteurs de proximité, adaptables et réactifs. Qui plus est, ces acteurs proposent des services et produits de haute qualité. En effet d'après l'Observatoire National des achats Responsables aux ESAT et Entreprises Adaptées, c'est 97% des clients des ESAT et Entreprises Adaptées qui se disent satisfaits ou très satisfaits des prestations réalisées par ces acteurs.
On distingue trois grandes familles d’achats responsables :
- les achats éco-responsables, auprès de fournisseurs qui répondent à des problématiques environnementales ;
- les achats éthiques et équitables, auprès d’entreprises qui garantissent des conditions de travail et une rémunération justes, entre autres ;
- les achats inclusifs, réalisés auprès d’acteurs qui favorisent l’insertion et l’accès à l’emploi, auprès de personnes handicapées notamment - tels que des ESAT et des entreprises adaptées.
Plus de 200 métiers et 14 pôles de compétences différents sont couverts par les ESAT et par les Entreprises Adaptées. Les principaux secteurs d’activité représentés sont le secteur du conditionnement, de la logistique et des transports (65 %), l’entretien d’espaces verts (63 %), le nettoyage (51 %), ainsi que la production industrielle (42 %). Au-delà de ces métiers historiques, plusieurs activités ont fait leur apparition ces dernières années, telles que les métiers de la communication, de la restauration, de l’hébergement, de l’environnement, de l’énergie…
(source Observatoire National des achats Responsables aux ESAT et Entreprises Adaptées).