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ESAT et entreprises adaptées en Traiteur autour de Châtillon

Un très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…

Le métier Traiteur regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Traiteur à Châtillon et dans sa région :

ESAT LES AMIS DE L'ATELIER

Châtillon (92)80 travailleursDepuis 2001
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers

ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)à 1 km79 travailleursDepuis 1993
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT PLAISANCE

Paris 14 (75)à 4 km96 travailleursDepuis 1994
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Prestations administratives Artisanat ... + 2 pôles

ESAT La Fabrique

Vitry-sur-Seine (94)à 7 km142 travailleursDepuis 1968
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Artisanat ... + 3 pôles

LES ATELIERS DE JEMMAPES

Paris 12 (75)à 8 km132 travailleursDepuis 1970
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT les ateliers de LA GENTILHOMMIERE

Marnes-la-Coquette (92)à 9 km45 travailleursDepuis 1975
Restauration, hébergement et services touristiques Impression, reprographie et marquage Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

VYV3 IDF - ESAT NOEL LE GAUD

Puteaux (92)à 9 km30 travailleursDepuis 1991
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)à 9 km151 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Artisanat Conditionnement, logistique et transport ... + 4 pôles

TURBULENCES

Paris 17 (75)à 9 km30 travailleursDepuis 2007
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Artisanat Production industrielle

Les autres ESAT et EA à Châtillon

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Vos questions sur les ESAT et EA

Qu'est-ce que la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) ?

La RSE est la façon dont les entreprises intègrent les préoccupations sociales, environnementales et économiques dans leurs activités et dans leurs interactions avec leurs parties prenantes. Avoir une démarche RSE consiste à repenser la croissance, la productivité à outrance et à s’inscrire dans un monde de ressources finies. Certaines organisations choisissent de placer la question de l'utilité sociale de l'entreprise au même niveau que la recherche de profit : ce sont les entreprises à mission.

Les achats inclusifs encouragent-ils l'embauche de personnes en situation de handicap ?

Les achats inclusifs encouragent la réinsertion de personnes éloignées de l'emploi. Pour ce faire, les services achats peuvent avoir recours à des prestations de services effectuées par des prestataires inclusifs, tout comme des recrutements ou du recours à des dispositifs passerelles (mise à disposition, EA Tremplin, EA de travail temporaire, etc.). Il est également envisageable d'internaliser partiellement des prestations sur sites via le recours à la mise à disposition plutôt que d'acheter des prestations de services sur sites "classiques".

Qu'est-ce qu'un CDD Tremplin au sein des Entreprises Adaptées Tremplin ?

Les Entreprises Adaptées Tremplin proposent la mise à disposition de personnes en situation de handicap recrutées via des CDD Tremplin d'une durée de 4 à 24 mois. Ces contrats sont tissés entre une Entreprise Adaptée et une personne en situation de handicap. Les personnes ainsi recrutées peuvent ensuite être mises à disposition chez les clients des EA Tremplin. Les prestations réalisées par les EA Tremplin sont valorisables dans le cadre de l'Obligation d'Emploi de Travailleurs Handicapés (OETH) sous forme de "sous-traitance".

Pourquoi intégrer la RSE dans les achats ?

Aujourd'hui, la RSE n'est plus seulement marketing, mais constitue un élément essentiel pour garantir la pérennité de son entreprise. Intégrer la RSE à ses achats permet de sécuriser ses approvisionnements en instaurant des relations durables avec des fournisseurs responsables et de proximité. Cela permet aussi de mieux gérer les risques d'image liés à une chaîne d'approvisionnement ayant un impact négatif sur l'Homme ou sur l'environnement. Enfin, cette démarche est un atout pour se différencier commercialement. Intégrer la RSE à ses achats contribue ainsi à la performance économique, sociale et environnementale des organisations.

Quels sont les besoins de demain en matière d'achats responsables ?

Les achats responsables répondent à plusieurs objectifs des entreprises privées ou organismes publics donneurs d'ordres. Selon l'Observatoire économique national des achats responsables, faire appel aux ESAT et Entreprises Adaptées dans les deux prochaines années doit permettre par ordre de priorité : (1) proposer une offre plus responsable et locale, (2) répondre à l'Obligation d'Emploi des Personnes Handicapées (OETH), (3) répondre à de nouveaux besoins, notamment en lien avec la crise sanitaire du Covid-19 et enfin (4) sécuriser les approvisionnements.


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