ESAT et entreprises adaptées en Traiteur autour de Paris 17
Un très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Traiteur à Paris 17 et dans sa région :
ESAT BERTHIER
Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
TURBULENCES
Paris 17 (75)30 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
EN 10 SAVEURS
Levallois-Perret (92)à 1 km6 travailleursDepuis 2019ESAT LES BOULEAUX Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)à 4 km56 travailleursDepuis 1994ESAT LE CASTEL Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)à 4 km103 travailleursDepuis 1985ESAT Evelyne Conte
Villeneuve-la-Garenne (92)à 4 km75 travailleursDepuis 1984VYV3 IDF - ESAT NOEL LE GAUD
Puteaux (92)à 5 km30 travailleursDepuis 1991ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU
Colombes (92)à 5 km52 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
BISCORNU
Colombes (92)à 5 km10 travailleursDepuis 2020Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT PLAISANCE
Paris 14 (75)à 6 km96 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LE COLIBRI
Pantin (93)à 7 km56 travailleursDepuis 1992Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Camille HERMANGE
Nanterre (92)à 7 km60 travailleursDepuis 1994LES ATELIERS DE JEMMAPES
Paris 12 (75)à 7 km132 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Solipolis - ESAT YVONNE WENDLING
Issy-les-Moulineaux (92)à 8 km98 travailleursDepuis 1990Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT PLEYEL
Stains (93)à 9 km70 travailleursDepuis 1997Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Atelier du Château
Rueil-Malmaison (92)à 9 km74 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Les autres ESAT et EA à Paris 17
À la recherche d'un ESAT ou d'une entreprise adaptée à Paris 17 ? Filtrez votre recherche sur ces autres métiers :
- Mise sous pli, mailing, routage à Paris 17
- Accueil à Paris 17
- Entretien d'espaces verts à Paris 17
- Restaurant, cafétéria accueillant du public à Paris 17
- Assemblage d'articles et sous-ensembles, kitting à Paris 17
- Etiquetage, collage, pliage à Paris 17
- Mise sous film à Paris 17
- Conditionnement, colisage à Paris 17
- Nettoyage de locaux à Paris 17
- Contrôle et complétude de dossiers à Paris 17
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Retrouvez les autres ESAT et entreprises adaptées en Traiteur ailleurs en France :
Vos questions sur les ESAT et EA
Afin d’inclure une dimension sociale dans les marchés publics, plusieurs dispositifs peuvent être mis en place afin de sélectionner des fournisseurs et prestataires inclusifs et socialement engagés (ESAT, entreprises adaptées, entreprises d’insertion…) :
- Les clauses d’insertion pour favoriser la collaboration avec des personnes éloignées de l’emploi ;
- L’allotissement (technique, géographique ou volumétrique) ;
- Les clauses d’insertion pour encourager la co-traitance avec des publics éloignés de l’emploi.
Toutes les institutions publiques et sociétés privées de plus de 20 salariés doivent obligatoirement employer des travailleurs handicapés à hauteur de 6 % de leurs effectifs. Quand ce taux n’est pas respecté, les organismes concernés doivent verser une contribution annuelle. Cette contribution est calculée en fonction du nombre de travailleurs en situation de handicap manquants par rapport à l'objectif, et de la taille de l'organisation. En réalisant des achats responsables auprès d’ESAT et d’Entreprises Adaptées, les employeurs n’ayant pas atteint le taux exigé peuvent faire baisser le montant de cette contribution.
Les ESAT et Entreprises Adaptées sont des prestataires qui sont éligibles aux clauses sociales d'insertion présentes au sein des marchés publics. À ce titre, ces structures peuvent répondre aux marchés, via des prestations de sous-traitance ou de mise à disposition, ou des partenariats avec d'autres prestataires sous forme de co-traitance.
La cotraitance fait partie des modes de collaboration possibles au moment de faire appel à un ESAT ou à une Entreprise Adaptée. Il s’agit d’un accord privé, appelé GME (Groupement Momentané d’Entreprises), établi entre plusieurs prestataires, qui peuvent ainsi répondre ensemble à un marché public ou privé sur lequel ils n’auraient pas pu se positionner autrement. Cela débouche sur un contrat de prestations de services pluripartite entre les cotraitants et le donneur d’ordre.
Les achats inclusifs contribuent indirectement à l'emploi de personnes en situation de handicap. L'achat inclusif contribue également à briser les préjugés, et à sensibiliser l'ensemble des collaborateurs de l'entreprise : c'est un élément essentiel pour favoriser ensuite l'inclusion des personnes en situation de handicap en milieu ordinaire de travail. Par ailleurs, plusieurs dispositifs proposés par les ESAT et Entreprises Adaptées, tels que la mise à disposition, les CDD Tremplin ou encore le Travail Temporaire, permettent d'aller au-delà d'un simple acte d'achat en intégrant un collaborateur en situation de handicap au sein de ses équipes.