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ESAT et entreprises adaptées en Traiteur autour de Paris 17

Un très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…

Le métier Traiteur regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Traiteur à Paris 17 et dans sa région :

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations intellectuelles Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques ... + 9 pôles

TURBULENCES

Paris 17 (75)30 travailleursDepuis 2007
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Artisanat Production industrielle

EN 10 SAVEURS

Levallois-Perret (92)à 1 km6 travailleursDepuis 2019
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LES BOULEAUX Apei de la Boucle de la Seine

Gennevilliers (92)à 4 km56 travailleursDepuis 1994
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Nettoyage et entretien ... + 2 pôles
HandiFormelles 2024

ESAT LE CASTEL Apei de la Boucle de la Seine

Gennevilliers (92)à 4 km103 travailleursDepuis 1985
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

ESAT Evelyne Conte

Villeneuve-la-Garenne (92)à 4 km75 travailleursDepuis 1984
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

VYV3 IDF - ESAT NOEL LE GAUD

Puteaux (92)à 5 km30 travailleursDepuis 1991
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Services généraux Restauration, hébergement et services touristiques

EA L'ENVOL

Paris 15 (75)à 5 km7 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU

Colombes (92)à 5 km52 travailleursDepuis 1991
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

BISCORNU

Colombes (92)à 5 km10 travailleursDepuis 2020
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT PLAISANCE

Paris 14 (75)à 6 km96 travailleursDepuis 1994
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Prestations administratives Artisanat ... + 2 pôles

LE COLIBRI

Pantin (93)à 7 km56 travailleursDepuis 1992
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Impression, reprographie et marquage

ESAT Camille HERMANGE

Nanterre (92)à 7 km60 travailleursDepuis 1994
Espaces verts et paysagers Artisanat Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

LES ATELIERS DE JEMMAPES

Paris 12 (75)à 7 km132 travailleursDepuis 1970
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien

Solipolis - ESAT YVONNE WENDLING

Issy-les-Moulineaux (92)à 8 km98 travailleursDepuis 1990
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT PLEYEL

Stains (93)à 9 km70 travailleursDepuis 1997
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT CHATILLON

Châtillon (92)à 9 km80 travailleursDepuis 2001
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT Atelier du Château

Rueil-Malmaison (92)à 9 km74 travailleursDepuis 1968
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

Vos questions sur les ESAT et EA

Qu'est-ce que la mise à disposition ?

La mise à disposition fait partie des formes de collaboration envisageables pour travailler avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée. Il s’agit, en d’autres termes, de la mise à disposition de main d‘œuvre. Le principe : le travailleur en situation de handicap réalise la mission chez l’entreprise cliente, où il occupe un poste de travail, dans la perspective de renforcer sa capacité d’emploi et de favoriser son épanouissement individuel et sa professionnalisation. Le salaire de l’employé est directement versé par l’ESAT ou par l’Entreprise Adaptée.

Quelles organisations doivent mettre en place un référent Handicap ?

La loi "Avenir Professionnel" votée en 2018 et mise en application en 2020 prévoit la désignation d'un référent handicap dans chaque entreprise de plus de 250 salariés. Ce référent est chargé " d'orienter, d'informer et d'accompagner les personnes en situation de handicap" au sein de l'entreprise. La création de ce référent doit permettre de simplifier le parcours et l'inclusion des personnes en situation de handicap au sein des entreprises.

Quels sont les modes de collaboration possibles avec les ESAT et Entreprises Adaptées ?

Il existe 3 mode de collaboration avec les ESAT et Entreprises Adaptées :
- L'achat d'une prestation : après validation d'un devis, vous signez un contrat de prestation avec un ESAT ou une entreprise adaptée. Pour répondre à des marchés à forte volumétrie, les ESAT et EA peuvent former un groupement (une cotraitance), en s'associant avec des prestataires classiques ou d'autres ESAT ou EA.
- La mise à disposition : un travailleur d'ESAT ou d'EA occupe un poste de travail au sein de votre organisation. Au quotidien, il exerce sa mission sous votre encadrement, mais reste contractuellement lié à son ESAT ou son EA.
- Le travail temporaire : proposé par certaines entreprises adaptées agréées "travail temporaire", il s'agit de missions d'intérim réalisées par des travailleurs en situation de handicap.

Qui peut travailler dans un ESAT ou une Entreprise Adaptée ?

Les ESAT et les entreprises adaptées peuvent accueillir toute personne en situation de handicap après orientation par la MDPH. En moyenne, un ESAT reçoit 90 travailleurs handicapés et une entreprise adaptée regroupe près de 44 salariés en situation de handicap. Certaines structures sont ouvertes à tous types de handicaps, tandis que d’autres organismes sont spécialisés dans une typologie de handicap spécifique (cécité, autisme, handicap moteur, polyhandicap…).

Les entreprises privées sont-elles les seules à devoir employer des personnes handicapées ?

Depuis le 1er janvier 2006, tous les organismes publics sont, comme les entreprises privées, assujetties à l'Obligation d'Emploi de Personnes Handicapées (OETH). Elles doivent donc respecter un taux d'emploi de personne en situation de handicap équivalent à 6% de leur effectif. Les organisations n'atteignant pas ce taux sont soumises au paiement d'une contribution versée au FIPHFP. Le montant de cette contribution peut être réduit en achetant des produits ou services aux prestataires ESAT et Entreprises Adaptées.

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