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ESAT et entreprises adaptées en Traiteur autour de Paris 17

Un très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…

Le métier Traiteur regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Traiteur à Paris 17 et dans sa région :

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Artisanat Conditionnement, logistique et transport ... + 4 pôles

TURBULENCES

Paris 17 (75)30 travailleursDepuis 2007
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Artisanat Production industrielle

EN 10 SAVEURS

Levallois-Perret (92)à 1 km6 travailleursDepuis 2019
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LES BOULEAUX (APEI-BS)

Gennevilliers (92)à 4 km60 travailleursDepuis 1994
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LE CASTEL-GENNEVILLIERS

Gennevilliers (92)à 4 km103 travailleursDepuis 1985
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

Les Ateliers EVELYNE CONTE

Villeneuve-la-Garenne (92)à 4 km75 travailleursDepuis 1984
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

VYV3 IDF - ESAT NOEL LE GAUD

Puteaux (92)à 5 km30 travailleursDepuis 1991
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU

Colombes (92)à 5 km52 travailleursDepuis 1991
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

ESAT LES VOIES DU BOIS

Colombes (92)à 5 km76 travailleursDepuis 1968
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport

BISCORNU

Colombes (92)à 5 km10 travailleursDepuis 2020
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT PLAISANCE

Paris 14 (75)à 6 km96 travailleursDepuis 1994
Conditionnement, logistique et transport Prestations administratives Artisanat ... + 2 pôles

LE COLIBRI

Pantin (93)à 7 km56 travailleursDepuis 1992
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT Camille HERMANGE

Nanterre (92)à 7 km60 travailleursDepuis 1994
Espaces verts et paysagers Artisanat Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

LES ATELIERS DE JEMMAPES

Paris 12 (75)à 7 km132 travailleursDepuis 1970
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT PLEYEL

Stains (93)à 9 km70 travailleursDepuis 1997
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing

ESAT LES AMIS DE L'ATELIER

Châtillon (92)à 9 km80 travailleursDepuis 2001
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers

ESAT Atelier du Château

Rueil-Malmaison (92)à 9 km74 travailleursDepuis 1968
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

Vos questions sur les ESAT et EA

Quels sont les métiers sur lesquels les ESAT et les Entreprises Adaptées sont majoritairement positionnés ?

Plus de 200 métiers et 14 pôles de compétences différents sont couverts par les ESAT et par les Entreprises Adaptées. Les principaux secteurs d’activité représentés sont le secteur du conditionnement, de la logistique et des transports (65 %), l’entretien d’espaces verts (63 %), le nettoyage (51 %), ainsi que la production industrielle (42 %). Au-delà de ces métiers historiques, plusieurs activités ont fait leur apparition ces dernières années, telles que les métiers de la communication, de la restauration, de l’hébergement, de l’environnement, de l’énergie…

(source Observatoire National des achats Responsables aux ESAT et Entreprises Adaptées).

Quelle est la mission d’un ESAT et d'une Entreprise Adaptée ?

Les Entreprises Adaptées et les ESAT (Établissements et Services d’Accompagnement par le Travail) ont deux objectifs majeurs, à la fois sociaux et économiques. D’une part, ils ont vocation à proposer, à des entreprises privées et publiques, des produits et services dans plus de 200 métiers. D’autre part, grâce à cette activité économique, ces organismes socialement responsables permettent à 150 000 personnes en situation de handicap d’exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à leurs besoins, et de bénéficier d’un soutien médico-social, de formations et de leviers de professionnalisation.

Quelle est la différence entre un ESAT et une Entreprise Adaptée ?

Les ESAT (ancien CAT) sont des établissements médico-sociaux qui proposent différents services à destination de clients publics et privés. Ces établissements sont régis par le Code de l'Action Sociale et des Familles et disposent de 100% de leurs effectifs de production reconnus en situation de handicap. Les Entreprises Adaptées (anciens Ateliers Protégés) sont des entreprises régies par le Ministère du Travail et qui ont la spécificité d'employer, a minima, 55% de personnes en situation de handicap parmi leurs effectifs globaux.

Qu'est-ce qu'un handicap ?

Le handicap est la résultante d'un trouble de santé qui, dans un environnement donné, réduit la capacité d'une personne à accomplir une activité. En milieu professionnel, la loi considère comme travailleur handicapé « toute personne dont les possibilités d’obtenir ou de conserver un emploi sont effectivement réduites par suite d’une insuffisance ou d’une diminution de ses capacités physiques. ». La situation de handicap est reconnue administrativement par la RQTH (Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé).

Qu'est-ce que l'inclusion dans une entreprise ?

Pour l'entreprise, l'inclusion se caractérise par l'intégration en son sein de personnes qui en raison de différents facteurs (handicap, genre, âge, etc.) peuvent être considérées comme éloignées de l'emploi. Pour ce faire, l'entreprise peut prévoir des aménagements de poste ou des formations visant à favoriser l'intégration de ces personnes.


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