ESAT et entreprises adaptées en Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
Affiner la rechercheLes ESAT et Entreprises Adaptées assurent la confection et la livraison directement dans vos locaux ou espaces événementiels de petits-déjeuners et de pauses gourmandes (goûters, galettes des Rois, bûches de Noël...). Les ESAT et Entreprises Adaptées s'adaptent aux besoins de leurs clients en proposant plusieurs gammes de petits-déjeuners ou de pauses gourmandes. Les commandes sont à anticiper et à réaliser au plus tard quelques jours avant la livraison.
Le métier «Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes» regroupe 38 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :
CEDRE
Argenteuil (95)65 travailleursDepuis 2008Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Atelier du Château
Rueil-Malmaison (92)74 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BERTHIER
Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Camille HERMANGE
Nanterre (92)60 travailleursDepuis 1994ESAT CISP JEAN CAURANT
Bagneux (92)55 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT de CORNOUAILLE
Concarneau (29)135 travailleursDepuis 1975ESAT de Sélestat – Ateliers du Haut-Koenigsbourg
Sélestat (67)155 travailleursDepuis 1982ESAT DES COMBRAILLES
Saint-Éloy-les-Mines (63)57 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ELISA 51
Reims (51)59 travailleursDepuis 2004Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ESPACE CONCORDE
Guichainville (27)51 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Evelyne Conte
Villeneuve-la-Garenne (92)75 travailleursDepuis 1984ESAT LA BULLE BLEUE
Montpellier (34)46 travailleursDepuis 2012Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LA LECHERE
Belley (01)132 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Le Pré la Bataille Saint-Étienne-du-Rouvray
Saint-Étienne-du-Rouvray (76)90 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU
Colombes (92)52 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Madeleine Viguié - Fondation Léopold Bellan
Créteil (94)50 travailleursDepuis 1998ESAT Montgallet - ACD
Paris 12 (75)83 travailleursDepuis 1965Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Mosaïc Services
Les Ulis (91)85 travailleursDepuis 1998ESAT PLEYEL
Stains (93)70 travailleursDepuis 1997Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT POLYGONE
Amiens (80)75 travailleursDepuisSignataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SAM
Saint-Paul-lès-Dax (40)120 travailleursDepuis 1976Esatco ADAPEI NOUELLES Côtes d'Armor - EA Tremplin
Plérin (22)180 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Estaminet Quanta
Villeneuve-d'Ascq (59)22 travailleursDepuis 1999Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
FALRET ESAT COTRA
Fontenay-le-Fleury (78)105 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LE COLIBRI
Pantin (93)56 travailleursDepuis 1992Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LES ATELIERS SAINT JOSEPH
Mérignac (33)90 travailleursDepuis 1967RELAIS AVS TRAITEUR ENGAGE
Molsheim (67)15 travailleursDepuis 2007AGAPEI - ESAT LA TERRASSE
Condom (32)40 travailleursDepuis 1987API TRUCK'S
Issoire (63)9 travailleursDepuis 2022ELISA 13
Aix-en-Provence (13)84 travailleursDepuis 2001Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ENTREPRISE DU CANAL
Ramonville-Saint-Agne (31)12 travailleursDepuis 2000ESAT AUBUSSON
Aubusson (23)98 travailleursDepuis 1976ESAT DE JONZAC
Saint-Germain-de-Lusignan (17)70 travailleursDepuis 1991ESAT LE MANOIR
Champigny-sur-Marne (94)150 travailleursDepuis 1972ESAT LEOPOLD BELLAN
Noyon (60)153 travailleursDepuis 1968ESAT MONTFLOURES VIA-EUROPA
Vendres (34)91 travailleursDepuis 1982ESATONIC LES GLYCINES - UNAPEI Alpes Provence
Aubagne (13)120 travailleursDepuis 1971Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
L'ESSOR DE MEZIN
Mézin (47)60 travailleursDepuis 1993Vos questions sur les ESAT et EA
Tous les employeurs (privés et publics), y compris ceux de moins de 20 salariés, doivent déclarer chaque mois les travailleurs handicapés qu’ils emploient. Cette déclaration est effectuée via la Déclaration Sociale Nominative (DSN). Cependant, seuls les employeurs de 20 salariés sont tenus d'atteindre l'objectif de 6% de travailleurs en situation de handicap dans leurs effectifs (ou de s'acquitter d'une contribution). Les entreprises de moins de 20 salariés sont uniquement soumises à l'obligation de déclaration.
Les achats inclusifs (aussi appelés achats solidaires) sont une sous-catégorie des achats responsables. Ces achats encouragent l'insertion professionnelle, la formation, la montée en compétences des personnes les plus éloignées de l'emploi puisqu'il s'agit d'achats effectués auprès de prestataires issus du Secteur du Travail Protégé et Adapté (STPA) tels que les ESAT ou Entreprises Adaptées; ou du Secteur de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE).
Les organismes soumis au Code de la Commande publique doivent répondre à des objectifs en matière d'achats responsables, qui visent à les rendre exemplaires en la matière. Dans le cadre du Plan National des Achats Durables ou PNAD, ils doivent répondre, d'ici 2025, à deux objectifs majeurs : 100% des contrats doivent contenir au minimum une "considération environnementale" et 30% des contrats notifiés doivent contenir une "considération sociale".
Depuis le 1er janvier 2006, tous les organismes publics sont, comme les entreprises privées, assujetties à l'Obligation d'Emploi de Personnes Handicapées (OETH). Elles doivent donc respecter un taux d'emploi de personne en situation de handicap équivalent à 6% de leur effectif. Les organisations n'atteignant pas ce taux sont soumises au paiement d'une contribution versée au FIPHFP. Le montant de cette contribution peut être réduit en achetant des produits ou services aux prestataires ESAT et Entreprises Adaptées.
L'offre de services proposés par les prestataires ESAT et Entreprises Adaptées est très variée et s'articule autour de plus de 200 métiers regroupés sur une quinzaine de pôles de compétences. Il s'agit pour la majeure partie (70 %) de métiers de services que vous pourrez retrouver en intégralité sur l'annuaire du Réseau Gesat
Vous pourrez également retrouver toutes les tendances d'évolution de l'offre métiers proposée par les ESAT et Entreprises Adaptées au sein de l'Observatoire Économique National des achats auprès des ESAT et Entreprises Adaptées.
Les autres métiers du pôle de compétences
Retrouvez tous les autres métiers du pôle de compétences «Restauration, hébergement et services touristiques» disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Restauration collective interne
- Traiteur