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ESAT et entreprises adaptées en Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes

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Les ESAT et Entreprises Adaptées assurent la confection et la livraison directement dans vos locaux ou espaces événementiels de petits-déjeuners et de pauses gourmandes (goûters, galettes des Rois, bûches de Noël...). Les ESAT et Entreprises Adaptées s'adaptent aux besoins de leurs clients en proposant plusieurs gammes de petits-déjeuners ou de pauses gourmandes. Les commandes sont à anticiper et à réaliser au plus tard quelques jours avant la livraison.

Le métier «Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes» regroupe 38 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

CEDRE

Argenteuil (95)65 travailleursDepuis 2008
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Energie, environnement, gestion des déchets Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT Atelier du Château

Rueil-Malmaison (92)74 travailleursDepuis 1968
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations intellectuelles Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques ... + 9 pôles

ESAT Camille HERMANGE

Nanterre (92)60 travailleursDepuis 1994
Espaces verts et paysagers Artisanat Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT CISP JEAN CAURANT

Bagneux (92)55 travailleursDepuis 1984
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives Services généraux

ESAT de CORNOUAILLE

Concarneau (29)135 travailleursDepuis 1975
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Production industrielle ... + 8 pôles

ESAT de Sélestat – Ateliers du Haut-Koenigsbourg

Sélestat (67)155 travailleursDepuis 1982
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT DES COMBRAILLES

Saint-Éloy-les-Mines (63)57 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT ELISA 51

Reims (51)59 travailleursDepuis 2004
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien

ESAT ESPACE CONCORDE

Guichainville (27)51 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing

ESAT Evelyne Conte

Villeneuve-la-Garenne (92)75 travailleursDepuis 1984
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT LA BULLE BLEUE

Montpellier (34)46 travailleursDepuis 2012
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers

ESAT LA LECHERE

Belley (01)132 travailleursDepuis 1974
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Production industrielle Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport ... + 5 pôles

ESAT Le Pré la Bataille Saint-Étienne-du-Rouvray

Saint-Étienne-du-Rouvray (76)90 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Impression, reprographie et marquage Restauration, hébergement et services touristiques ... + 5 pôles

ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU

Colombes (92)52 travailleursDepuis 1991
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

ESAT Madeleine Viguié - Fondation Léopold Bellan

Créteil (94)50 travailleursDepuis 1998
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

ESAT Montgallet - ACD

Paris 12 (75)83 travailleursDepuis 1965
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 6 pôles

ESAT Mosaïc Services

Les Ulis (91)85 travailleursDepuis 1998
Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien

ESAT PLEYEL

Stains (93)70 travailleursDepuis 1997
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT POLYGONE

Amiens (80)75 travailleursDepuis
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT SAM

Saint-Paul-lès-Dax (40)120 travailleursDepuis 1976
Communication et marketing Services généraux Espaces verts et paysagers ... + 6 pôles

Esatco ADAPEI NOUELLES Côtes d'Armor - EA Tremplin

Plérin (22)180 travailleursDepuis 2007
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Artisanat Communication et marketing Construction et bâtiment ... + 4 pôles

Estaminet Quanta

Villeneuve-d'Ascq (59)22 travailleursDepuis 1999
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing

FALRET ESAT COTRA

Fontenay-le-Fleury (78)105 travailleursDepuis 1994
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Artisanat Impression, reprographie et marquage ... + 5 pôles

LE COLIBRI

Pantin (93)56 travailleursDepuis 1992
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Impression, reprographie et marquage

LES ATELIERS SAINT JOSEPH

Mérignac (33)90 travailleursDepuis 1967
Impression, reprographie et marquage Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires ... + 4 pôles

RELAIS AVS TRAITEUR ENGAGE

Molsheim (67)15 travailleursDepuis 2007
Restauration, hébergement et services touristiques

AGAPEI - ESAT LA TERRASSE

Condom (32)40 travailleursDepuis 1987
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

API TRUCK'S

Issoire (63)9 travailleursDepuis 2022
Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ELISA 13

Aix-en-Provence (13)84 travailleursDepuis 2001
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ENTREPRISE DU CANAL

Ramonville-Saint-Agne (31)12 travailleursDepuis 2000
Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT AUBUSSON

Aubusson (23)98 travailleursDepuis 1976
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT DE JONZAC

Saint-Germain-de-Lusignan (17)70 travailleursDepuis 1991
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

ESAT LE MANOIR

Champigny-sur-Marne (94)150 travailleursDepuis 1972
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT LEOPOLD BELLAN

Noyon (60)153 travailleursDepuis 1968
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT MONTFLOURES VIA-EUROPA

Vendres (34)91 travailleursDepuis 1982
Espaces verts et paysagers Impression, reprographie et marquage Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESATONIC LES GLYCINES - UNAPEI Alpes Provence

Aubagne (13)120 travailleursDepuis 1971
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives ... + 2 pôles

L'ESSOR DE MEZIN

Mézin (47)60 travailleursDepuis 1993
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

Vos questions sur les ESAT et EA

Qui est concerné par l'OETH ?

Tous les employeurs (privés et publics), y compris ceux de moins de 20 salariés, doivent déclarer chaque mois les travailleurs handicapés qu’ils emploient. Cette déclaration est effectuée via la Déclaration Sociale Nominative (DSN). Cependant, seuls les employeurs de 20 salariés sont tenus d'atteindre l'objectif de 6% de travailleurs en situation de handicap dans leurs effectifs (ou de s'acquitter d'une contribution). Les entreprises de moins de 20 salariés sont uniquement soumises à l'obligation de déclaration.

Quelle est la différence entre les achats inclusifs et les achats responsables ?

Les achats inclusifs (aussi appelés achats solidaires) sont une sous-catégorie des achats responsables. Ces achats encouragent l'insertion professionnelle, la formation, la montée en compétences des personnes les plus éloignées de l'emploi puisqu'il s'agit d'achats effectués auprès de prestataires issus du Secteur du Travail Protégé et Adapté (STPA) tels que les ESAT ou Entreprises Adaptées; ou du Secteur de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE).

Quels sont les objectifs des organismes soumis à la commande publique en matière d'achats responsables ?

Les organismes soumis au Code de la Commande publique doivent répondre à des objectifs en matière d'achats responsables, qui visent à les rendre exemplaires en la matière. Dans le cadre du Plan National des Achats Durables ou PNAD, ils doivent répondre, d'ici 2025, à deux objectifs majeurs : 100% des contrats doivent contenir au minimum une "considération environnementale" et 30% des contrats notifiés doivent contenir une "considération sociale".

Les entreprises privées sont-elles les seules à devoir employer des personnes handicapées ?

Depuis le 1er janvier 2006, tous les organismes publics sont, comme les entreprises privées, assujetties à l'Obligation d'Emploi de Personnes Handicapées (OETH). Elles doivent donc respecter un taux d'emploi de personne en situation de handicap équivalent à 6% de leur effectif. Les organisations n'atteignant pas ce taux sont soumises au paiement d'une contribution versée au FIPHFP. Le montant de cette contribution peut être réduit en achetant des produits ou services aux prestataires ESAT et Entreprises Adaptées.

Quels sont les principaux achats responsables ?

L'offre de services proposés par les prestataires ESAT et Entreprises Adaptées est très variée et s'articule autour de plus de 200 métiers regroupés sur une quinzaine de pôles de compétences. Il s'agit pour la majeure partie (70 %) de métiers de services que vous pourrez retrouver en intégralité sur l'annuaire du Réseau Gesat
Vous pourrez également retrouver toutes les tendances d'évolution de l'offre métiers proposée par les ESAT et Entreprises Adaptées au sein de l'Observatoire Économique National des achats auprès des ESAT et Entreprises Adaptées.


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