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ESAT et entreprises adaptées en Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes

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Les ESAT et Entreprises Adaptées assurent la confection et la livraison directement dans vos locaux ou espaces événementiels de petits-déjeuners et de pauses gourmandes (goûters, galettes des Rois, bûches de Noël...). Les ESAT et Entreprises Adaptées s'adaptent aux besoins de leurs clients en proposant plusieurs gammes de petits-déjeuners ou de pauses gourmandes. Les commandes sont à anticiper et à réaliser au plus tard quelques jours avant la livraison.

Le métier «Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes» regroupe 39 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

CEDRE

Argenteuil (95)122 travailleursDepuis 2008
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Energie, environnement, gestion des déchets Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT Atelier du Château

Rueil-Malmaison (92)74 travailleursDepuis 1968
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations intellectuelles Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques ... + 9 pôles

ESAT Camille HERMANGE

Nanterre (92)60 travailleursDepuis 1994
Espaces verts et paysagers Artisanat Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT CISP JEAN CAURANT

Bagneux (92)55 travailleursDepuis 1984
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives Services généraux ... + 2 pôles

ESAT de CORNOUAILLE

Concarneau (29)135 travailleursDepuis 1975
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Production industrielle ... + 8 pôles

ESAT de Sélestat – Ateliers du Haut-Koenigsbourg

Sélestat (67)155 travailleursDepuis 1982
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT DES COMBRAILLES

Saint-Éloy-les-Mines (63)57 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT ELISA 51

Reims (51)59 travailleursDepuis 2004
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien

ESAT ESPACE CONCORDE

Guichainville (27)51 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing

ESAT Evelyne Conte

Villeneuve-la-Garenne (92)75 travailleursDepuis 1984
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT LA BULLE BLEUE

Montpellier (34)46 travailleursDepuis 2012
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers

ESAT LA LECHERE

Belley (01)132 travailleursDepuis 1974
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Production industrielle Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport ... + 5 pôles

ESAT LA MARE SAVIN

Trappes (78)145 travailleursDepuis 1979
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Communication et marketing ... + 6 pôles

ESAT Le Pré la Bataille Saint-Étienne-du-Rouvray

Saint-Étienne-du-Rouvray (76)90 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Impression, reprographie et marquage Restauration, hébergement et services touristiques ... + 5 pôles

ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU

Colombes (92)52 travailleursDepuis 1991
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

ESAT Madeleine Viguié - Fondation Léopold Bellan

Créteil (94)50 travailleursDepuis 1998
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

ESAT Montgallet - ACD

Paris 12 (75)83 travailleursDepuis 1965
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 6 pôles

ESAT Mosaïc Services

Les Ulis (91)85 travailleursDepuis 1998
Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien

ESAT PLEYEL

Stains (93)70 travailleursDepuis 1997
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT POLYGONE

Amiens (80)75 travailleursDepuis
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT SAM

Saint-Paul-lès-Dax (40)120 travailleursDepuis 1976
Communication et marketing Services généraux Espaces verts et paysagers ... + 6 pôles

Esatco ADAPEI NOUELLES Côtes d'Armor - EA Tremplin

Plérin (22)180 travailleursDepuis 2007
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Artisanat Communication et marketing Construction et bâtiment ... + 4 pôles

Estaminet Quanta

Villeneuve-d'Ascq (59)22 travailleursDepuis 1999
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing

FALRET ESAT COTRA

Fontenay-le-Fleury (78)105 travailleursDepuis 1994
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Artisanat Impression, reprographie et marquage ... + 5 pôles

LE COLIBRI

Pantin (93)56 travailleursDepuis 1992
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Impression, reprographie et marquage

LES ATELIERS SAINT JOSEPH

Mérignac (33)90 travailleursDepuis 1967
Impression, reprographie et marquage Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires ... + 4 pôles

RELAIS AVS TRAITEUR ENGAGE

Molsheim (67)15 travailleursDepuis 2007
Restauration, hébergement et services touristiques

AGAPEI - ESAT LA TERRASSE

Condom (32)40 travailleursDepuis 1987
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

API TRUCK'S

Issoire (63)9 travailleursDepuis 2022
Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ELISA 13

Aix-en-Provence (13)84 travailleursDepuis 2001
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ENTREPRISE DU CANAL

Ramonville-Saint-Agne (31)12 travailleursDepuis 2000
Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT AUBUSSON

Aubusson (23)98 travailleursDepuis 1976
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT DE JONZAC

Saint-Germain-de-Lusignan (17)70 travailleursDepuis 1991
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

ESAT LE MANOIR

Champigny-sur-Marne (94)150 travailleursDepuis 1972
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT LEOPOLD BELLAN

Noyon (60)153 travailleursDepuis 1968
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT MONTFLOURES VIA-EUROPA

Vendres (34)91 travailleursDepuis 1982
Espaces verts et paysagers Impression, reprographie et marquage Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESATONIC LES GLYCINES - UNAPEI Alpes Provence

Aubagne (13)120 travailleursDepuis 1971
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives ... + 2 pôles

L'ESSOR DE MEZIN

Mézin (47)60 travailleursDepuis 1993
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

Vos questions sur les ESAT et EA

Qu’est-ce qu'un ESAT et une Entreprise Adaptée ?

Les ESAT (Établissements et Services d’Accompagnement par le travail) sont des structures offrant aux personnes en situation de handicap un accès à l’emploi ainsi qu’un accompagnement médico-social et éducatif. Les entreprises adaptées sont des organisations qui emploient des travailleurs handicapés en leur permettant de travailler dans un cadre adapté à leurs besoins. Ces organismes jouent un rôle clé dans l’insertion sociale et professionnelle de personnes éloignées de l’emploi.

Qu'est-ce qu'un marché réservé ?

Un marché réservé est un marché (ou un lot d'un marché) public dont l’accès est exclusivement limité à certains acteurs identifiés en amont, tels que des prestataires engagés dans l’insertion des personnes éloignées de l’emploi (ESAT, Entreprises Adaptées, acteurs de l’Insertion par l’Activité Économique, structures de l'Économie Sociale et Solidaire…). Ce dispositif, prévu par le Code de la Commande Publique, permet donc d’intégrer un dispositif social au sein du marché public.

Quels sont les principaux achats responsables ?

On distingue trois grandes familles d’achats responsables :
- les achats éco-responsables, auprès de fournisseurs qui répondent à des problématiques environnementales ;
- les achats éthiques et équitables, auprès d’entreprises qui garantissent des conditions de travail et une rémunération justes, entre autres ;
- les achats inclusifs, réalisés auprès d’acteurs qui favorisent l’insertion et l’accès à l’emploi, auprès de personnes handicapées notamment - tels que des ESAT et des entreprises adaptées.

Quelle est la différence entre un ESAT et une Entreprise Adaptée ?

Les ESAT (ancien CAT) sont des établissements médico-sociaux qui proposent différents services à destination de clients publics et privés. Ces établissements sont régis par le Code de l'Action Sociale et des Familles et disposent de 100% de leurs effectifs de production reconnus en situation de handicap. Les Entreprises Adaptées (anciens Ateliers Protégés) sont des entreprises régies par le Ministère du Travail et qui ont la spécificité d'employer, a minima, 55% de personnes en situation de handicap parmi leurs effectifs globaux.

Pourquoi faire des achats responsables ?

Réaliser des achats responsables auprès d’acteurs engagés dans l’économie sociale et solidaire, tels que des ESAT et des entreprises adaptées, est avant tout un moyen de contribuer à répondre aux enjeux d’inclusion sociale. Cela permet aussi à l’entreprise de renforcer son image de marque, de développer sa démarche RSE et de valoriser sa marque employeur en démontrant son engagement sociétal et ses valeurs éthiques.

Le réseau au service du développement de vos achats inclusifs

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