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ESAT et entreprises adaptées en Restauration collective interne

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Un grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées est spécialisé dans la restauration collective interne, pour entreprises privées et institutions publiques. Ces prestataires proposent une cuisine de qualité avec entrées, plats, desserts, à base de produits parfois issus de l’agriculture biologique. Ces services de confection et de livraison de repas s'adressent à de nombreux acteurs différents : salariés, résidents d'établissements médico-sociaux, gérants de centres aérés, cantines scolaires, associations, collectivités, maisons de retraite… Certains de ces prestataires engagés dans l’insertion professionnelle de personnes en situation de handicap ont une capacité de production pouvant aller jusqu’à 1 500 repas par jour.

Le métier «Restauration collective interne» regroupe 197 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

ADAPEI - ESAT SAVANE PETIT

Le Morne-Rouge (972)76 travailleursDepuis 1993
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Nettoyage et entretien

ADAPEI Charente ESAT de Magnac

Magnac-sur-Touvre (16)65 travailleursDepuis 1991
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Impression, reprographie et marquage ... + 3 pôles

ADAPEI PAPILLONS BLANCS D'ALSACE - Ateliers de la Bruche

Duttlenheim (67)145 travailleursDepuis 1976
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

AFIPH ENTREPRISES SUD ISERE GRESIVAUDAN

Susville (38)234 travailleursDepuis 1974
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle ... + 2 pôles

ALLIANCE PRO EA

Saint-Claude (39)5 travailleursDepuis 2020
Restauration, hébergement et services touristiques

ARIEGE RESTAURATION

Pamiers (09)21 travailleursDepuis 1995
Restauration, hébergement et services touristiques

Association FILEAS - Site de Vitré

Vitré (35)145 travailleursDepuis 1981
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Production industrielle ... + 3 pôles

Atelier de la Bressandière

Châtillon-sur-Thouet (79)148 travailleursDepuis 1979
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ATELIERS DU COUDRAY

Bernay (27)126 travailleursDepuis 1976
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

E.S.A.T. DU PIGEON BLANC

Pontivy (56)103 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle ... + 4 pôles

EA - LES ATELIERS DU TERNOIS

Saint-Pol-sur-Ternoise (62)23 travailleursDepuis 2010
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Construction et bâtiment ... + 3 pôles

EA ALTEA

Vierzon (18)130 travailleursDepuis 1980
Production industrielle Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

EA APAJH FRANCHEVILLE

Francheville (27)11 travailleursDepuis 1989
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

EA DE BELLEVUE

Thizy-les-Bourgs (69)11 travailleursDepuis 2005
Restauration, hébergement et services touristiques

EA DE L'ADAPEI 79

Niort (79)145 travailleursDepuis 1978
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Communication et marketing Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

EA GEDHIF BOURGES

Bourges (18)41 travailleursDepuis 2016
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Artisanat Impression, reprographie et marquage Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

EA GEDHIF ST-DOULCHARD

Saint-Doulchard (18)41 travailleursDepuis 2009
Artisanat Impression, reprographie et marquage Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ENTREPRISE ADAPTEE ATELIER VALLEE HERAULT

Florensac (34)53 travailleursDepuis 1993
Production industrielle Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT BORD DE LOIRE (Groupe VYV)

Sainte-Gemmes-sur-Loire (49)60 travailleursDepuis 1992
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 8 pôles

ESAT - Site Georges Couthon

Amiens (80)293 travailleursDepuis 1974
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport ... + 5 pôles

ESAT adpei26 Valence Atelier Vernet

Valence (26)172 travailleursDepuis 1996
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle ... + 3 pôles

ESAT APSH 34

Lattes (34)189 travailleursDepuis 1993
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Artisanat

ESAT ATELIERS MAGDELEINE DE VIMONT

Castres-Gironde (33)90 travailleursDepuis 1986
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT AVENIR

Persan (95)165 travailleursDepuis 1982
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT BACQUEVILLE EN CAUX

Bacqueville-en-Caux (76)99 travailleursDepuis 2001
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

ESAT BASTILLE

Paris 11 (75)166 travailleursDepuis 1981
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 5 pôles

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations intellectuelles Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques ... + 9 pôles

ESAT CARAMANTIS ARY

Blaye-les-Mines (81)225 travailleursDepuis 1989
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT CISP JEAN CAURANT

Bagneux (92)55 travailleursDepuis 1984
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives Services généraux

ESAT D'AIFFRES

Aiffres (79)187 travailleursDepuis 1972
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT D'ANJOIGNY

Saint-Cernin (15)60 travailleursDepuis 1982
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT D'OLMET

Vic-sur-Cère (15)52 travailleursDepuis 1972
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Artisanat Espaces verts et paysagers ... + 5 pôles

ESAT D'YZEURE

Yzeure (03)80 travailleursDepuis 1988
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Prestations administratives Espaces verts et paysagers ... + 5 pôles

ESAT DE GLISY

Glisy (80)68 travailleursDepuis 1983
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT de l'association traits d'union

Féron (59)166 travailleursDepuis 2002
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing Nettoyage et entretien

ESAT de la Protection Sociale de Vaugirard - Jean Chérioux

Paris 15 (75)95 travailleursDepuis 1969
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT DE MORTEAU ADPEI DU DOUBS

Morteau (25)73 travailleursDepuis 1974
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT DE POMPOIS

Sainte-Verge (79)127 travailleursDepuis 1982
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers

ESAT DE ROCHEFORT MONTAGNE

Rochefort-Montagne (63)60 travailleursDepuis 1972
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT du GPEAJH

Saint-Brice-Courcelles (51)58 travailleursDepuis 1994
Prestations administratives Espaces verts et paysagers Impression, reprographie et marquage ... + 9 pôles

ESAT DU RAQUET

Sin-le-Noble (59)359 travailleursDepuis 2013
Nettoyage et entretien Construction et bâtiment Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT ELISA SENART

Combs-la-Ville (77)104 travailleursDepuis 2005
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers

ESAT Entre cher et Loire -site de Veaugues

Veaugues (18)74 travailleursDepuis 1991
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT GEORGES FAUCONNET

Crissey (71)111 travailleursDepuis 1981
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

ESAT HELENE RIVET - ALGED

Lyon 9 (69)170 travailleursDepuis 1982
Nettoyage et entretien Prestations administratives Services généraux ... + 4 pôles

ESAT HORS MURS LADAPT ESSONNE INSERTION

Évry-Courcouronnes (91)50 travailleursDepuis 2001
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives Services généraux

ESAT HORS-MURS DE LADAPT NORD

Capinghem (59)20 travailleursDepuis 2009
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 5 pôles

ESAT HORS-MURS LADAPT HAUTS-DE-SEINE

Châtillon (92)65 travailleursDepuis 2011
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives

ESAT ISLE AUX BOIS

Châlons-en-Champagne (51)144 travailleursDepuis 1981
Prestations administratives Production industrielle Conditionnement, logistique et transport ... + 5 pôles

ESAT L'ABEILLE

Figeac (46)33 travailleursDepuis 1990
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT L'ATELIER

Bastia (2B)140 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires ... + 4 pôles

ESAT L'ELAN QUALITE

Creuzier-le-Neuf (03)160 travailleursDepuis 1973
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Energie, environnement, gestion des déchets ... + 5 pôles

ESAT L'ENSOLEILLADE

Lons (64)80 travailleursDepuis 1979
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport ... + 3 pôles

ESAT L'ENVOL "NARBONNE"

Narbonne (11)68 travailleursDepuis 1964
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport

ESAT L'ENVOL DELOS APEI 78

Mantes-la-Ville (78)186 travailleursDepuis 1973
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques ... + 4 pôles

ESAT LA BASTIDE DES TAILLADES

Seillans (83)30 travailleursDepuis 2015
Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers

ESAT LA BRECHE

Saumont-la-Poterie (76)115 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT LA BULLE BLEUE

Montpellier (34)46 travailleursDepuis 2012
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers

ESAT LA CARDON

Palaiseau (91)128 travailleursDepuis 1971
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Prestations administratives ... + 3 pôles

ESAT LA CLAPE

Narbonne Plage (11)75 travailleursDepuis 1981
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT LA COURBAISSE

Lyon (69)144 travailleursDepuis 1978
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Artisanat ... + 4 pôles

ESAT La Fabrique

Vitry-sur-Seine (94)140 travailleursDepuis 1968
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Artisanat Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

ESAT LA GRANGE SAINT LOUIS (78)

Poissy (78)100 travailleursDepuis 1963
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Impression, reprographie et marquage ... + 2 pôles

ESAT LA LECHERE

Belley (01)132 travailleursDepuis 1974
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Production industrielle Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport ... + 5 pôles

ESAT LA RIBIERE

Limoges (87)113 travailleursDepuis 2008
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle

ESAT LANGEAC

Langeac (43)78 travailleursDepuis 1987
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 5 pôles

ESAT LE CEDRE

Coyolles (02)110 travailleursDepuis 1973
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT Le Pré la Bataille Saint-Étienne-du-Rouvray

Saint-Étienne-du-Rouvray (76)90 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Impression, reprographie et marquage Restauration, hébergement et services touristiques ... + 5 pôles

ESAT LE RAZES

Nailloux (31)55 travailleursDepuis 2003
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

ESAT LE ROYAL

Uchaux (84)103 travailleursDepuis 1982
Conditionnement, logistique et transport Artisanat Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT LES ALENÇONS

Camon (80)83 travailleursDepuis 1973
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)79 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Nettoyage et entretien Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport

ESAT Les Colombages

Paris 14 (75)40 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport

ESAT LES ECLUSES

Prémilhat (03)110 travailleursDepuis 1979
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LES FOUGERES

Le Raincy (93)105 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU

Colombes (92)52 travailleursDepuis 1991
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

ESAT LES HARDYS-BEHELEC

Saint-Marcel (56)60 travailleursDepuis 1984
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

ESAT LES HORIZONS

Cussac-sur-Loire (43)85 travailleursDepuis 1973
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT MAFFRAIS SERVICES

Thorigné-Fouillard (35)84 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Energie, environnement, gestion des déchets ... + 3 pôles

ESAT ODETTE RICHER

Saint-Maur (36)155 travailleursDepuis 1981
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Production industrielle Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT PAUL MARTIN

Digne-les-Bains (04)80 travailleursDepuis 1975
Energie, environnement, gestion des déchets Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESAT PLEYEL

Stains (93)70 travailleursDepuis 1997
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT RENE CAMINADE

Colomiers (31)180 travailleursDepuis 1971
Production industrielle Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESAT SEISAAM - Bar-le-Duc site Fédération

Bar-le-Duc (55)6 travailleursDepuis 1997
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT SESAME SERVICES

La Montagne (44)68 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT-LES ATELIERS DU GEDHIF

Saint-Doulchard (18)169 travailleursDepuis 1976
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Impression, reprographie et marquage ... + 5 pôles

Esatco ADAPEI NOUELLES Côtes d'Armor - EA Tremplin

Plérin (22)180 travailleursDepuis 2007
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Artisanat Communication et marketing Construction et bâtiment ... + 4 pôles

ESATCO BLAIN

Blain (44)105 travailleursDepuis 1985
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

ESATCO GETIGNE (BIOCAT)

Gétigné (44)80 travailleursDepuis 1990
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport

esatco Saint Nazaire

Saint-Nazaire (44)145 travailleursDepuis 1975
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

Esatco Site du Pays de Saint Brieuc (EA)

Ploufragan (22)31 travailleursDepuis 1991
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

Esatco Site du Pays de Saint Brieuc (ESAT)

Ploufragan (22)125 travailleursDepuis 1974
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

Esatco Site du Pays de Tréguier (ESAT)

Minihy-Tréguier (22)114 travailleursDepuis 1974
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESATITUDE ANTIBES

Antibes (06)156 travailleursDepuis 1982
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

Kypseli - ESAT Melay

Melay (49)63 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Espaces verts et paysagers

L' ENVOL DE PENNAUTIER

Pennautier (11)92 travailleursDepuis 1960
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Energie, environnement, gestion des déchets Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

L'ESSOR

Falaise (14)74 travailleursDepuis 1971
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing ... + 3 pôles

La Cuisine d'Uzel - Brognard

Brognard (25)100 travailleursDepuis 2013
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

La Cuisine d'Uzel - Morteau

Morteau (25)0 travailleursDepuis 2018
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

LA CUISINE DE VILLERSEXEL

Villersexel (70)41 travailleursDepuis 2009
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

Vos questions sur les ESAT et EA

Qui sont les acteurs de l’ESS ?

Les organisations de l'Économie Sociale et Solidaire se caractérisent par des principes communs et peuvent être regroupées en trois grandes familles : les mutuelles, les coopératives et les associations (catégorie à laquelle appartient le Réseau Gesat). À ces familles s'ajoutent certaines structures dites "marges" telles que les comités d'entreprise et d'établissement, caisses d'épargne et de prévoyance, organisations culturelles, etc...).

Quelles organisations doivent mettre en place un référent Handicap ?

Toutes les organisations de plus de 250 salariés ont l'obligation de désigner un référent handicap. Interlocuteur privilégié en interne sur les questions relatives au handicap, sa mission est d'informer et d'accompagner les personnes en situation de handicap, ou qui envisagent de faire une demande de reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé. Il s'assure notamment que les postes et les conditions de travail soient adaptés aux situations de handicap, pour favoriser le maintien dans l'emploi des collaborateurs.

Quels sont les piliers de la RSE ?

La RSE permet de piloter la performance environnementale, sociale et économique d'une organisation. La RSE encadre les pratiques stratégiques, managériales et opérationnelles des organisations, et notamment :
- la vision de la gouvernance en termes de responsabilité sociétale,
- la manière dont l'entreprise déploie ses engagements et communique autour de la RSE,
- les modes de production et de consommation de l'entreprise,
- son ancrage territorial.

Qu'est-ce qu'un handicap ?

D'après l'OMS "Le handicap n’est pas simplement un problème de santé. Il s’agit d’un phénomène complexe qui découle de l’interaction entre les caractéristiques corporelles d’une personne et les caractéristiques de la société où elle vit." En fonction des typologies et des situations le handicap peut être générateur de déficience et/ou d'incapacité et/ou de désavantage.

Quels sont les principaux achats responsables ?

On distingue trois grandes familles d’achats responsables :
- les achats éco-responsables, auprès de fournisseurs qui répondent à des problématiques environnementales ;
- les achats éthiques et équitables, auprès d’entreprises qui garantissent des conditions de travail et une rémunération justes, entre autres ;
- les achats inclusifs, réalisés auprès d’acteurs qui favorisent l’insertion et l’accès à l’emploi, auprès de personnes handicapées notamment - tels que des ESAT et des entreprises adaptées.


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