ESAT et entreprises adaptées en Restaurant, cafétéria accueillant du public autour de Bagneux
Près de 300 ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans les services de restauration et disposent de restaurants et de cafétérias accueillant du public. Ces établissements proposent des spécialités culinaires variées, du goût de tous, avec des produits frais, bio et locaux, pour déguster une cuisine traditionnelle, en famille ou entre amis. Leurs services peuvent être proposés dans le cadre d’une restauration pour entreprises, de repas d’affaires, ou encore pour l’organisation d’événements (baptêmes, mariages, conférences, séminaires, repas de famille…). Ces prestataires proposent à la fois des services de livraison de repas, de consommation sur place, des prestations de traiteur et du self-service.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restaurant, cafétéria accueillant du public à Bagneux et dans sa région :
ESAT CISP JEAN CAURANT
Bagneux (92)55 travailleursDepuis 1984ESAT JEAN MOULIN
Paris 14 (75)à 3 km45 travailleursDepuis 1986Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT YVONNE WENDLING
Issy-les-Moulineaux (92)à 3 km98 travailleursDepuis 1990ESAT ESPACE AURORE
Paris 13 (75)à 4 km65 travailleursDepuis 1997Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT DE L'ELAN
Paris 13 (75)à 4 km177 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT COS REGAIN
Paris 13 (75)à 4 km87 travailleursDepuis 2002Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SANTEUIL
Paris 5 (75)à 5 km66 travailleursDepuis 2005Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LES ATELIERS DE JEMMAPES
Paris 12 (75)à 7 km132 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BASTILLE
Paris 11 (75)à 8 km166 travailleursDepuis 1981ANRH ESAT de Paris 11ème
Paris 11 (75)à 8 km120 travailleursDepuis 1958Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Hors-murs LADAPT Paris
Paris 11 (75)à 8 km40 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LUCIE NOUET
Vélizy-Villacoublay (78)à 8 km52 travailleursDepuisESAT TRAIT D'UNION
Saint-Mandé (94)à 8 km100 travailleursDepuis 1904Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MENILMONTANT
Paris 20 (75)à 9 km153 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
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Vos questions sur les ESAT et EA
L’innovation est l’un des maîtres-mots dans la démarche des ESAT et entreprises adaptées. En effet, ces dernières s’efforcent de créer de nouveaux métiers pour s’adapter aux attentes de leurs clients privés et publics ainsi qu’aux aptitudes des travailleurs en situation de handicap. D’après l’Observatoire national des achats responsables, 6 ESAT et entreprises adaptées sur 10 ont développé une nouvelle branche d’activité pendant ces deux dernières années.
Un ESAT est un établissement médico-social, contrôlé et agréé par le Ministère des Affaires Sociales, qui n’accueille que des personnes en situation de handicap (à l'exception de l'équipe encadrante). Un ESAT permet aux personnes en situation de handicap de développer leur autonomie et leurs compétences dans un milieu protégé. Une Entreprise Adaptée est une entreprise agréée « entreprise adaptée », contrôlée par le Ministère du Travail, qui compte dans ses effectifs au moins 55% de personnes en situation de handicap.
Certaines Entreprises Adaptées ont obtenu un agrément pour proposer des CDD dits Tremplin à des personnes en situation de handicap. Elles sourcent des travailleurs en situation de handicap, pour leur proposer un Contrat à Durée Déterminée. Pendant la durée de ce contrat, le salarié bénéficiera d'un parcours "accompagnement - formation - emploi". L'objectif de ce dispositif est que 30% des personnes recrutées en CDD Tremplin trouvent un emploi durable en milieu ordinaire à l'issue de leur CDD.
Le concept d'inclusion sociale a été utilisé par Niklas Luhmann pour caractériser les rapports entre individus et systèmes sociaux. L'inclusion s'oppose à l'exclusion sociale et caractérise l'intégration à la société de toute personne éloignée de la norme et qui rencontre des difficultés à s'en rapprocher.
Les achats responsables peuvent se diviser en plusieurs groupes : les achats éco-responsables, qui répondent à des enjeux écologiques ; les achats inclusifs, auprès d’acteurs tels que des ESAT et des entreprises adaptées, engagés dans une démarche d’insertion des personnes en situation de handicap. Enfin, les achats équitables, sont quant à eux réalisés auprès de fournisseurs et prestataires qui assurent équité et transparence en matière de rémunération et de conditions de travail, entre autres.