ESAT et entreprises adaptées en Chocolaterie
Affiner la rechercheQuelques ESAT et Entreprises Adaptées proposent des chocolats issus de leur propre production. Certains prestataires sont également à même d'assurer la torréfaction des graines de cacao leur permettant ainsi de maîtriser une large partie de la chaîne de valeur. La majorité de ces prestataires disposent d'une boutique permettant d'assurer la vente en physique mais sont également en capacité d'expédier leurs produits sur tout le territoire.
Le métier «Chocolaterie» regroupe 16 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :
Association FILEAS - Site de Vitré
Vitré (35)145 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT (APAEI) - COLOMBELLES
Colombelles (14)114 travailleursDepuis 1990ESAT BERTHIER
Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT HELENE RIVET - ALGED
Lyon 9 (69)170 travailleursDepuis 1982ESAT Le Pré la Bataille Notre-Dame-de-Bondeville
Notre-Dame-de-Bondeville (76)150 travailleursDepuis 1993ESAT LES MARRONNIERS
Villenoy (77)134 travailleursDepuis 1968ESAT SAINT PEE ADAPEI 64
Oloron-Sainte-Marie (64)102 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESATCO GETIGNE (BIOCAT)
Gétigné (44)80 travailleursDepuis 1990Esatco Nantes
Nantes (44)1350 travailleursDepuis 1961Kypseli - ESAT ANGERS
Angers (49)90 travailleursDepuis 1978LA VIE ACTIVE - ESAT DE LENS
Lens (62)217 travailleursDepuis 1989Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BEAULIEU
Toulon (83)80 travailleursDepuis 2001ESAT Coat Bihan de Lanmeur
Lanmeur (29)39 travailleursDepuis 1979ESAT DU CIRCUIT
Le Mans (72)110 travailleursDepuis 1991Toma Handicap Interim
Saint-Étienne (42)45 travailleursDepuis 2020Vos questions sur les ESAT et EA
Toute entreprise peut choisir de collaborer avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée sous plusieurs types de contrats (sous-traitance, co-traitance, travail temporaire, CDD Tremplin…). Pour cibler une structure adaptée à ses besoins, il est possible de comparer les offres via l’annuaire du Réseau Gesat, qui regroupe l’ensemble des 2 250 ESAT et entreprises adaptées présents en France. Notre place de marché permet également aux entreprises et organisations publiques partenaires de déposer leurs projets.
La RSE fait référence aux actions mises en place par une entreprise, au-delà de ses obligations juridiques, pour contribuer à répondre aux problématiques sociales, environnementales et économiques actuelles, que ce soit dans le cadre de son activité commerciale ou de ses relations avec les parties prenantes (collaborateurs, clients, fournisseurs, prestataires…).
Les achats responsables sont pilotés par la direction des achats, sous l'impulsion de la Direction Générale, du Responsable RSE, Développement durable ou encore du Responsable Diversité et de la Mission Handicap lorsqu'il s'agit d'achats inclusifs. De plus en plus d'organisations créent des comités de pilotage rassemblant toutes les parties prenantes de l'achat responsable. Désigner une personne dédiée à ce sujet est un facteur clé de succès dans une stratégie d'achats responsables.
La notion d'achat responsable englobe plusieurs composantes essentiellement environnementales, sociales et éthiques. Les achats responsables sont réalisés dans le respect d'une ou plusieurs de ces composantes. L'achat peut devenir responsable dès la phase de définition du besoin, en favorisant l'éco-conception ou en privilégiant des biens et services socialement ou environnementalement moins impactants. L'achat peut également être considéré comme "responsable" s'il est effectué localement et/ou auprès d'acteurs de l'Économie Sociale et Solidaire (comme les ESAT et Entreprises Adaptées).
Le CDD Tremplin est un dispositif d'inclusion, à destination des personnes en situation de handicap éloignées de l'emploi ou risquant de perdre leur emploi du fait de leur handicap. Il s'agit d'un contrat de travail à durée déterminée conclut entre un travailleur en situation de handicap et une entreprise adaptée agréée "tremplin". Tout au long de ce contrat, le salarié est accompagné et formé, et exerce une activité professionnelle au sein de l’EA ou sur le site d'un client de l'EA. Le CDD tremplin permet aux entreprises clientes d'une Entreprise Adaptée Tremplin de bénéficier d'une prestation dans le cadre de l’accompagnement du parcours professionnel d’une personne en CDD Tremplin.
Les autres métiers du pôle de compétences
Retrouvez tous les autres métiers du pôle de compétences «Productions alimentaires» disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Apiculture
- Aquaculture, produits de la mer
- Arboriculture, vergers
- Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie
- Conditionnement alimentaire
- Confiturerie
- Conserverie, charcuterie, plats cuisinés
- Élevage de viandes et volailles
- Légumerie
- Maraîchage
- Paniers gourmands
- Plantes aromatiques et médicinales
- Prestations de services agricoles
- Production de compost
- Production de jus de fruits ou cidre
- Production de vins, bières et spiritueux
- Produits alimentaires divers
- Torréfaction de café
- Œufs et produits laitiers