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ESAT et entreprises adaptées en Production de vins, bières et spiritueux

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Les ESAT et les Entreprises Adaptées produisent une large gamme de bières artisanales, de vins et, dans une moindre mesure, de spiritueux. Ce secteur comprend la production primaire, le conditionnement et la vente au détail. Concernant la production de vin, une grande partie des producteurs de ce secteur proposent des produits issus de l'agriculture biologique ou raisonnée.

Le métier «Production de vins, bières et spiritueux» regroupe 40 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

AFAPEI – site les Ateliers du Détroit

Calais (62)131 travailleursDepuis
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Artisanat ... + 5 pôles

E.A ASSOCIATION CAP-VERS

Rouffach (68)26 travailleursDepuis 2008
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Artisanat

ESAT ANAIS AUBIGNY SUR NERE

Aubigny-sur-Nère (18)60 travailleursDepuis 1998
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT APF REIMS

Reims (51)84 travailleursDepuis 1963
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Prestations administratives Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT DE SEZANNE

Sézanne (51)64 travailleursDepuis 1989
Espaces verts et paysagers Energie, environnement, gestion des déchets Productions alimentaires ... + 4 pôles

ESAT DE VILLAMBIS

Cissac-Médoc (33)100 travailleursDepuis 1979
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT FLOREBOIS

Saint-Nabord (88)132 travailleursDepuis 2016
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT LA REBELLERIE

Nueil-sur-Layon (49)30 travailleursDepuis 1978
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires

ESAT LE GRAND REAL

La Bastidonne (84)39 travailleursDepuis 1977
Restauration, hébergement et services touristiques Artisanat Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT LES ATELIERS DE LA CHAPELLE

Salins-les-Bains (39)53 travailleursDepuis 1987
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Prestations administratives

ESAT LES ATELIERS DES GEMEAUX

Émerainville (77)90 travailleursDepuis 1990
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

ESAT LES CHEVAUX BLANCS

Loudun (86)45 travailleursDepuis 1987
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations administratives Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT LES CIGALES JEAN PAOUR

Salon-de-Provence (13)120 travailleursDepuis 1983
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Energie, environnement, gestion des déchets ... + 2 pôles

ESAT Val de Lorraine

Liverdun (54)267 travailleursDepuis 1978
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Production industrielle ... + 3 pôles

ESAT VALBONNE

Saint-Paulet-de-Caisson (30)39 travailleursDepuis 1992
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Nettoyage et entretien Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESATITUDE MENTON

Menton (06)127 travailleursDepuis 1977
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Impression, reprographie et marquage ... + 3 pôles

FRATERNELLE SAS

Paris 15 (75)2 travailleursDepuis 2021
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport

LE RELAIS STIERKOPF

Molsheim (67)12 travailleursDepuis 2011
Productions alimentaires Artisanat

Les ateliers de Maguelone

Lattes (34)25 travailleursDepuis 2016
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

LES ATELIERS GIER

La Grand-Croix (42)180 travailleursDepuis 1973
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle

UNIK - ESAT L'ENVOL FRONTIGNAN

Frontignan (34)110 travailleursDepuis 1973
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

EA LES TERROIRS DU PLANTAUREL

Montégut-Plantaurel (09)16 travailleursDepuis 1993
Productions alimentaires

ESAT APAJH LES TROIS TERROIRS

Port Leucate (11)77 travailleursDepuis 1984
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Productions alimentaires

ESAT Arche Les Sapins

Lignières-Ambleville (16)42 travailleursDepuis 1972
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT ATELIERS MAGDELEINE DE VIMONT

Castres-Gironde (33)90 travailleursDepuis 1986
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT ATELIERS WATTEAU

Bruay-sur-l'Escaut (59)176 travailleursDepuis
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT CRESSONNET - APAJH AD33

Saint-Seurin-sur-l'Isle (33)75 travailleursDepuis 1991
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Production industrielle ... + 3 pôles

ESAT D'ALLAMPS

Allamps (54)65 travailleursDepuis 1993
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Production industrielle ... + 3 pôles

ESAT de Plabennec - Les Genêts d'Or

Plabennec (29)85 travailleursDepuis 1976
Productions alimentaires Impression, reprographie et marquage Communication et marketing ... + 2 pôles

ESAT LE BERCAIL

Puget-sur-Argens (83)72 travailleursDepuis 1984
Communication et marketing Productions alimentaires Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT LE PUCH - SECTION AGRICOLE

Sauveterre-de-Guyenne (33)37 travailleursDepuis 1984
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT LE SABARTHES

Montégut-Plantaurel (09)50 travailleursDepuis 1986
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Artisanat

ESAT LES ATELIERS DE DIUSSE

Diusse (64)65 travailleursDepuis 1972
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT Les ateliers et services de Verdelais

Verdelais (33)91 travailleursDepuis 1977
Espaces verts et paysagers Production industrielle Productions alimentaires

ESAT LES COMPAGNONS DE MAGUELONE

Palavas-les-Flots (34)84 travailleursDepuis 1969
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT LES RATELIERS

Amilly (45)118 travailleursDepuis 1982
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT TRICAT SERVICE

Gaillac (81)35 travailleursDepuis 1990
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

GROUPE MALECOT ARMENTIERES

Armentières (59)115 travailleursDepuis 1966
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

LE PECH DE GOURBIERE

Rocamadour (46)75 travailleursDepuis 1975
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Construction et bâtiment ... + 3 pôles

T'CAP 21

Ensuès-la-Redonne (13)8 travailleursDepuis
Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

Vos questions sur les ESAT et EA

Quels sont les principaux achats responsables ?

Tout comme la RSE, les achats responsables font état de plusieurs composantes. On peut en effet les découper en trois sous-catégories d'achats responsables, que sont :
- Les achats inclusifs : il s'agit d'achats réalisés auprès de prestataires inclusifs comme les ESAT et les Entreprises Adaptées.
- Les achats éco-responsables : il s'agit d'achats prenant en compte la protection de l'environnement et le développement durable.
- Les achats éthiques et équitables : il s'agit d'achats permettant de trouver un esprit d'équilibre entre les parties prenantes et prônant un juste traitement des fournisseurs et de leurs salariés.

Comment faire des achats responsables ?

Toute entreprise privée ou organisme public peut effectuer des achats responsables en faisant appel à des prestataires de l'Économie sociale et solidaire tels que les ESAT et Entreprises Adaptées, via de la sous-traitance, de la co-traitance, de la mise à disposition, du travail temporaire ou un CDD Tremplin. Les achats responsables peuvent être faits dans de nombreux domaines puisque les ESAT et Entreprises Adaptées proposent des services et prestations dans plus de 200 filières métiers. L'annuaire du Réseau Gesat, sa place de marchés, ainsi que son offre d'accompagnement sont des outils à disposition des donneurs d'ordres pour identifier et sélectionner leurs prestataires responsables selon leurs besoins.

Quelle est la mission d’un ESAT et d'une Entreprise Adaptée ?

Les Entreprises Adaptées et les ESAT (Établissements et Services d’Accompagnement par le Travail) ont deux objectifs majeurs, à la fois sociaux et économiques. D’une part, ils ont vocation à proposer, à des entreprises privées et publiques, des produits et services dans plus de 200 métiers. D’autre part, grâce à cette activité économique, ces organismes socialement responsables permettent à 150 000 personnes en situation de handicap d’exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à leurs besoins, et de bénéficier d’un soutien médico-social, de formations et de leviers de professionnalisation.

Que signifie "achats responsables" ?

Un achat responsable, ou solidaire, fait référence à l’acquisition d’un produit ou d’un service auprès d’un fournisseur engagé dans une démarche sociale, environnementale ou d’économie solidaire. Les achats effectués auprès d’Entreprises adaptées ou d’ESAT sont des exemples d’achats responsables. Pour une entreprise, réaliser des achats responsables fait partie des actions pouvant s’intégrer à une démarche RSE.

Les entreprises privées sont-elles les seules à devoir employer des personnes handicapées ?

Toutes les organisations, qu'elles soient privées ou publiques, ont l'obligation de compter dans leurs effectifs au moins 6% de personnes en situation de handicap, dès lors qu'elles comptent plus de 20 salariés. Cette obligation est encadrée par la loi "Avenir professionnel". Les organisations qui n'atteignent pas cet objectif doivent s'acquitter d'une contribution. Pour être accompagnées, les organisations publiques peuvent se rapprocher du FIPHFP, et les organisations privées de l'AGEFIPH.

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