ESAT et entreprises adaptées en Élevage de viandes et volailles
Affiner la rechercheQuelques ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans la production alimentaire, notamment en élevage de viandes et volailles. Ces prestataires disposent souvent d'un espace d'élevage et d'un abattoir, et certaines d'entre elles proposent de la vente sur place en magasin ou à la livraison.
Le métier «Élevage de viandes et volailles» regroupe 51 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :
AGEI PRO 21
Bézouotte (21)89 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
APF FRANCE HANDICAP ESAT TERRES D’OPALE
Calais (62)58 travailleursDepuis 1969Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT AGRICOLE LES GLYCINES CRAMANS
Cramans (39)137 travailleursDepuis 1982Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT APAJH
Saint-Sulpice-le-Guérétois (23)109 travailleursDepuis 1982Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BELLEVUE ADAPEI 64
Baigts-de-Béarn (64)89 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Claude Martinière
Scaër (29)51 travailleursDepuis 1986Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT D'ANJOIGNY
Saint-Cernin (15)60 travailleursDepuis 1982Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT de Besançon Adapei
Besançon (25)299 travailleursDepuis 1969Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT de Clairvivre
Salagnac (24)200 travailleursDepuis 1966ESAT DE DECIZE
Decize (58)75 travailleursDepuis 1987Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT DE LACHAUSSEE
Lachaussée (55)40 travailleursDepuis 1982Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ESPIUTE ADAPEI 64
Espiute (64)68 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE BERGERAT
Vesdun (18)43 travailleursDepuis 1972ESAT LE GRAND REAL
La Bastidonne (84)39 travailleursDepuis 1977ESAT LES HARDYS-BEHELEC
Saint-Marcel (56)60 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Saint-Joseph - AHSM
Veyras (07)85 travailleursDepuis 1988Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESATco Poitou
Saint-Benoît (86)148 travailleursDepuis 1972ESPACES - LA FERME DE VIENNETTE
Montret (71)72 travailleursDepuis 2002Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
La Ferme d'Uzel
Pelousey (25)24 travailleursDepuis 2018Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LA PASSERELLE VERTE
Ifs (14)60 travailleursDepuis 2005LA VIE ACTIVE - ESAT DE PARENTY
Parenty (62)68 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ATOUT BRENNE (La Ferme d'Azé)
Le Blanc (36)88 travailleursDepuis 1981CAT de l'APEI
Nouméa (988)82 travailleursDepuis 1986EA LES TERROIRS DU PLANTAUREL
Montégut-Plantaurel (09)16 travailleursDepuis 1993EDPAMS
Belleville-et-Châtillon-sur-Bar (08)23 travailleursDepuis 1995ESAT ATELIERS LA SOURCE
Sornac (19)72 travailleursDepuis 1978ESAT ATOUT BRENNE
Le Blanc (36)18 travailleursDepuis 1992ESAT ATOUT BRENNE
Le Blanc (36)88 travailleursDepuis 1991ESAT DE BELVAL
Portieux (88)52 travailleursDepuis 1980ESAT de l'Association Le Bois l'Abbesse
Saint-Dizier (52)172 travailleursDepuis 1977ESAT DE LA VALETTE
Chirac (48)89 travailleursDepuis 1960ESAT DE ROSANS
Rosans (05)63 travailleursDepuis 1902ESAT FERME DE LA HAUTE LANDE
Captieux (33)85 travailleursDepuis 1984ESAT FERME DU PONT DE SAINS
Féron (59)166 travailleursDepuis 1977ESAT FOYER DE CLUNY
Ligueil (37)110 travailleursDepuis 1973ESAT IPOLAIS
Les Hauts d'Anjou (49)45 travailleursDepuis 1995ESAT James marangé
La Souterraine (23)40 travailleursDepuis 1988ESAT LA FERME DE LA FAISANDERIE
Bainville-sur-Madon (54)30 travailleursDepuis 2005ESAT LA SIMONIERE
Saint-Symphorien (35)87 travailleursDepuis 1982ESAT Le Colombier
Origny-Sainte-Benoite (02)53 travailleursDepuis 1984ESAT LE COLOMBIER - LA BLÉGNIÈRE
Cremeaux (42)38 travailleursDepuis 1985ESAT LE HABERT
Entremont-le-Vieux (73)35 travailleursDepuis 1998ESAT LE SABARTHES
Montégut-Plantaurel (09)50 travailleursDepuis 1986ESAT LES ANTES
Le Meix-Tiercelin (51)84 travailleursDepuis 1980ESAT LES ATELIERS DU VALLON
Eygurande (19)73 travailleursDepuis 1980ESAT RECUR
Bayonne (64)96 travailleursDepuis 1984ESAT ROSIERES SERVICE - R S (CAPS)
Rosières-aux-Salines (54)66 travailleursDepuis 1993ESAT SAINTE MARIE
Rodez (12)76 travailleursDepuis 1985ESAT SYLVIANE CHALCOU
Petit-Canal (971)56 travailleursDepuis 2007LES COMPAGNONS DE L'ARGONNE
Belleville-et-Châtillon-sur-Bar (08)105 travailleursDepuis 1988ORSAC ESAT DIENET
Saint-Paul-de-Varax (01)71 travailleursDepuis 1989Vos questions sur les ESAT et EA
La RSE consiste à développer la performance de l’entreprise en prenant en compte trois grandes lignes directrices : l’environnement, l’économie et la société. Dans cette optique, la Responsabilité Sociétale des Entreprises doit être intégrée à tous les niveaux de l’entreprise (gouvernance, achats, supply chain, communication, ressources humaines, relations avec les parties prenantes…).
Pour intégrer des dimensions sociales aux marchés publics et faire appel aux services des ESAT et Entreprises Adaptées, le Code de la Commande publique prévoit quatre types de dispositifs possibles à identifier et sélectionner en amont en fonction de ses marchés et de ses besoins :
- L'allotissement, qui permet une meilleure accessibilité des ESAT-EA à des lots techniques, géographiques ou volumétriques et une mise en concurrence plus large et une réactivité locale.
- L'insertion de critères sociaux qui vise à inciter le fournisseur du milieu ordinaire à inclure des Travailleurs Handicapés dans sa réponse (en prévoyant si besoin des pénalités en cas de non-respect).
- Des clauses d'insertion qui favorisent le recours aux publics éloignés de l’emploi (ESAT, Entreprises Adaptées, Entreprises d'Insertion…), avec la possibilité de mettre l’accent sur les publics en situation de handicap.
- Des marchés réservés qui permettent de réserver tout ou partie d’un marché à des ESAT-EA et/ou à des structures d’insertion.
Les organisations qui constituent l'Économie Sociale et Solidaire (ESS) sont fondées autour de plusieurs grands principes que sont la juste répartition des ressources financières générées par l'organisation, le concours de l'organisation à l'utilité collective et/ou sociale ou encore la primauté de l'individu et du social sur le capital. Une organisation caractérisée comme appartenant à l'ESS doit également disposer d'une gouvernance démocratique et laisser une liberté d'adhésion (d'entrée et de sortie) à ses parties prenantes.
Les ESAT et les Entreprises Adaptées couvrent un très large panel de métiers divers (plus de 200 filières et 14 pôles de compétences). Parmi les activités les plus populaires, on peut notamment citer les métiers du conditionnement, de la logistique et du transport ; la gestion des espaces verts ; le nettoyage ; la production industrielle… Depuis quelques années, de nouvelles filières émergent au sein des ESAT et des Entreprises Adaptées, telles que les métiers de la restauration, des services touristiques, du marketing ou encore de l’environnement.
Faire des achats responsables démontre l'engagement sociétal et environnemental d'une entreprise. Acheter responsable à des publics éloignés de l'emploi et de manière locale contribue à la vertuosité de l'entreprise. Cela participe également à fidéliser sa clientèle et ses bénéficiaires qui sont de plus en plus regardants sur la provenance des matériaux et la juste rémunération des fournisseurs.
Les autres métiers du pôle de compétences
Retrouvez tous les autres métiers du pôle de compétences «Productions alimentaires» disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Apiculture
- Aquaculture, produits de la mer
- Arboriculture, vergers
- Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie
- Chocolaterie
- Conditionnement alimentaire
- Confiturerie
- Conserverie, charcuterie, plats cuisinés
- Légumerie
- Maraîchage
- Paniers gourmands
- Plantes aromatiques et médicinales
- Prestations de services agricoles
- Production de compost
- Production de jus de fruits ou cidre
- Production de vins, bières et spiritueux
- Produits alimentaires divers
- Torréfaction de café
- Œufs et produits laitiers