ESAT et entreprises adaptées en Élevage de viandes et volailles
Affiner la rechercheQuelques ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans la production alimentaire, notamment en élevage de viandes et volailles. Ces prestataires disposent souvent d'un espace d'élevage et d'un abattoir, et certaines d'entre elles proposent de la vente sur place en magasin ou à la livraison.
Le métier «Élevage de viandes et volailles» regroupe 54 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :
AGEI PRO 21
Bézouotte (21)89 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
APF FRANCE HANDICAP ESAT TERRES D’OPALE
Calais (62)58 travailleursDepuis 1969Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ADAPEI 86 Centre Vienne
Saint-Benoît (86)148 travailleursDepuis 1972ESAT AGRICOLE LES GLYCINES CRAMANS
Cramans (39)137 travailleursDepuis 1982Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT APAJH
Saint-Sulpice-le-Guérétois (23)109 travailleursDepuis 1982Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT BELLEVUE ADAPEI 64
Baigts-de-Béarn (64)89 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Claude Martinière
Scaër (29)50 travailleursDepuis 1986Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT D'ANJOIGNY
Saint-Cernin (15)60 travailleursDepuis 1982Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT de Besançon Adapei
Besançon (25)299 travailleursDepuis 1969Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT de Clairvivre
Salagnac (24)200 travailleursDepuis 1966ESAT ESPIUTE ADAPEI 64
Espiute (64)65 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT FOYER DE CLUNY
Ligueil (37)110 travailleursDepuis 1973ESAT LA CEZARENQUE
Concoules (30)90 travailleursDepuis 1972ESAT LA FERME DE LA FAISANDERIE
Bainville-sur-Madon (54)30 travailleursDepuis 2005ESAT LA PRADELLE
Saumane (30)97 travailleursDepuis 1987ESAT LE BERGERAT
Vesdun (18)43 travailleursDepuis 1972ESAT LE GRAND REAL
La Bastidonne (84)39 travailleursDepuis 1977ESAT LES HARDYS-BEHELEC
Saint-Marcel (56)60 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ROSIERES SERVICE - R S (CAPS)
Rosières-aux-Salines (54)66 travailleursDepuis 1993ESAT Saint-Joseph - AHSM
Veyras (07)85 travailleursDepuis 1988ESPACES - LA FERME DE VIENNETTE
Montret (71)72 travailleursDepuis 2002Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
La Ferme d'Uzel
Pelousey (25)0 travailleursDepuis 2018Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LA PASSERELLE VERTE
Ifs (14)60 travailleursDepuis 2005LA VIE ACTIVE - ESAT DE PARENTY
Parenty (62)68 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ATOUT BRENNE (La Ferme d'Azé)
Le Blanc (36)88 travailleursDepuis 1981CAT de l'APEI
Nouméa (988)82 travailleursDepuis 1986EA LES TERROIRS DU PLANTAUREL
Montégut-Plantaurel (09)16 travailleursDepuis 1993EDPAMS
Belleville-et-Châtillon-sur-Bar (08)20 travailleursDepuis 1995ESAT ATELIERS LA SOURCE
Sornac (19)72 travailleursDepuis 1978ESAT ATOUT BRENNE
Le Blanc (36)88 travailleursDepuis 1991ESAT BELLEFONTAINE
Bellefontaine (972)102 travailleursDepuis 1979ESAT BETHANIE-PICAUVILLE
Picauville (50)77 travailleursDepuis 1996ESAT DE BELVAL
Portieux (88)52 travailleursDepuis 1980ESAT DE DECIZE
Decize (58)75 travailleursDepuis 1987ESAT de l'Association 'LE BOIS L'ABBESSE'
Saint-Dizier (52)172 travailleursDepuis 1977ESAT DE LA VALETTE
Chirac (48)89 travailleursDepuis 1960ESAT DE LACHAUSSEE
Lachaussée (55)40 travailleursDepuis 1982ESAT FERME DE LA HAUTE LANDE
Captieux (33)85 travailleursDepuis 1984ESAT FERME DU PONT DE SAINS
Féron (59)166 travailleursDepuis 1977ESAT IPOLAIS
Les Hauts d'Anjou (49)45 travailleursDepuis 1995ESAT LA SIMONIERE
Saint-Symphorien (35)87 travailleursDepuis 1982ESAT LA SOUTERRAINE
La Souterraine (23)40 travailleursDepuis 1988ESAT Le Colombier
Origny-Sainte-Benoite (02)53 travailleursDepuis 1984ESAT LE COLOMBIER - LA BLÉGNIÈRE
Cremeaux (42)38 travailleursDepuis 1985ESAT LE HABERT
Entremont-le-Vieux (73)35 travailleursDepuis 1998ESAT LE SABARTHES
Montégut-Plantaurel (09)50 travailleursDepuis 1986ESAT LES ANTES
Le Meix-Tiercelin (51)84 travailleursDepuis 1980ESAT LES ATELIERS DU VALLON
Eygurande (19)73 travailleursDepuis 1980ESAT RECUR
Bayonne (64)96 travailleursDepuis 1984ESAT SAINTE MARIE
Rodez (12)76 travailleursDepuis 1985ESAT SYLVIANE CHALCOU
Petit-Canal (971)56 travailleursDepuis 2007LES COMPAGNONS DE L'ARGONNE
Belleville-et-Châtillon-sur-Bar (08)105 travailleursDepuis 1988ORSAC ESAT DIENET
Saint-Paul-de-Varax (01)71 travailleursDepuis 1989Vos questions sur les ESAT et EA
L’ESS est le sigle d'Économie Sociale et Solidaire. Il s’agit d’un ensemble d’organisations variées qui remplissent une mission d’ordre social et solidaire, et pas seulement économique. L’économie sociale et solidaire rassemble plus de 220 000 établissements en France (parmi lesquels 2 250 ESAT et Entreprises Adaptées) et regroupe près de 2,4 millions de salariés, ce qui représente 10,5 % de l’emploi du pays.
Les entreprises privées ou organismes publics employant au moins 20 salariés ont pour obligation d'employer directement des travailleurs en situation de handicap à hauteur de 6% de leur effectif total. Lorsque ce taux d'emploi direct n'est pas atteint, le recours aux ESAT et Entreprises Adaptées via des achats responsables vient en déduction de la contribution brute théorique. Cette déductibilité varie selon deux plafonds :
- En cas d'un taux d'emploi direct inférieur à 3%, la déduction maximale d'achats réalisés auprès d'ESAT-EA est de 50% de la contribution brute.
- En cas d'un taux d'emploi direct supérieur à 3%, la déduction maximale d'achats réalisés auprès d'ESAT-EA est de 75% de la contribution brute.
Depuis le 1er janvier 2006, tous les organismes publics sont, comme les entreprises privées, assujetties à l'Obligation d'Emploi de Personnes Handicapées (OETH). Elles doivent donc respecter un taux d'emploi de personne en situation de handicap équivalent à 6% de leur effectif. Les organisations n'atteignant pas ce taux sont soumises au paiement d'une contribution versée au FIPHFP. Le montant de cette contribution peut être réduit en achetant des produits ou services aux prestataires ESAT et Entreprises Adaptées.
À l’instar des achats durables et éthiques, les achats inclusifs sont tous des exemples d’achats responsables. On parle d’achat inclusif (ou achat solidaire), pour qualifier l’achat d’un service ou d’un produit qui contribue à la réinsertion de personnes éloignées de l’emploi. Il peut notamment s’agir d’achats réalisés auprès d’ESAT ou d’Entreprises Adaptées, des structures qui participent à l'insertion professionnelle de travailleurs handicapés.
Dans le cadre de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (OETH), tout employeur privé ou public doit effectuer sa déclaration annuelle d'emploi de travailleur en situation de handicap. Pour les organisations employant au moins 20 salariés, cette déclaration s'accompagne d'une obligation d'emploi de travailleurs en situation de handicap à hauteur de 6% de leur effectif total, sans quoi ces employeurs devront payer une contribution annuelle.
Les autres métiers du pôle de compétences
Retrouvez tous les autres métiers du pôle de compétences «Productions alimentaires» disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Apiculture
- Aquaculture, produits de la mer
- Arboriculture, vergers
- Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie
- Chocolaterie
- Conditionnement alimentaire
- Confiturerie
- Conserverie, charcuterie, plats cuisinés
- Légumerie
- Maraîchage
- Paniers gourmands
- Plantes aromatiques et médicinales
- Prestations de services agricoles
- Production de compost
- Production de jus de fruits ou cidre
- Production de vins, bières et spiritueux
- Produits alimentaires divers
- Torréfaction de café
- Œufs et produits laitiers