Restauration, hébergement et services touristiques
De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.
ESAT PRELUDE
Châteauneuf-Grasse (06)40 travailleursDepuis 2009ESAT RECUR
Bayonne (64)96 travailleursDepuis 1984ESAT RENAISSANCE
Loos (59)32 travailleursDepuis 1964Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT ROMANET
Saint-Brice-sous-Forêt (95)74 travailleursDepuis 1996ESAT ROSIERES SERVICE - R S (CAPS)
Rosières-aux-Salines (54)66 travailleursDepuis 1993ESAT SAINTE ANNE - ALBESTROFF
Albestroff (57)96 travailleursDepuis 1974ESAT SELF LA FONTAINE
Troyes (10)90 travailleursDepuis 1986ESAT SERVIPEP45
Saint-Jean-de-Braye (45)84 travailleursDepuis 1995ESAT SEVE
Sébazac-Concourès (12)60 travailleursDepuis 1993ESAT TRAIT D'UNION
Rouffach (68)90 travailleursDepuis 1988ESAT U LICETTU
Ajaccio (2A)219 travailleursDepuis 1981ESAT VAL DE VAY
Vay (44)66 travailleursDepuis 2000ESAT VALERIE BONAFE APAJH81
Montredon-Labessonnié (81)50 travailleursDepuis 1998ESAT VERONIQUE UNAPEI 30
Bagnols-sur-Cèze (30)74 travailleursDepuis 1979ESAT VIALA
Paris 15 (75)41 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESATCO ALLONNES
Allonnes (72)122 travailleursDepuis 1977ESATCO SITE LE BAILLEUL
Le Bailleul (72)53 travailleursDepuis 1988esatco Vendée Site de Fontenay Le Comte
Fontenay-le-Comte (85)128 travailleursDepuis 1969esatco Vendée Site de La Guyonnière
Montaigu-Vendée (85)96 travailleursDepuis 1974esatco Vendée Site des Bazinières
La Roche-sur-Yon (85)84 travailleursDepuis 1989ESATONIC LES GLYCINES - UNAPEI Alpes Provence
Aubagne (13)120 travailleursDepuis 1971Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESATONIC LES LIERRES - UNAPEI Alpes Provence
Marseille 15 (13)120 travailleursDepuis 1980Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESATONIC LES ORMEAUX - UNAPEI Alpes Provence
Bouc-Bel-Air (13)127 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ETABLISSEMENT PUBLIC LE ROC CASTEL
Le Caylar (34)49 travailleursDepuis 1980ETP SAINT-JAMES
Saint-James (50)108 travailleursDepuis 1976FEDERATION APAJH
Argy (36)57 travailleursDepuis 1992GROUPE MALECOT - LOOS
Loos (59)100 travailleursDepuis 2005GROUPE MALECOT ARMENTIERES
Armentières (59)115 travailleursDepuis 1966GROUPE MALECOT LILLE
Lille (59)112 travailleursDepuis 1970GROUPE MALECOT LILLE LOMME
Lomme (59)177 travailleursDepuis 1969HORIZONS SERVICES
Erstein (67)4 travailleursDepuis 1994ISATIS
Villefontaine (38)60 travailleursDepuis 1992JARDIN PECHEUR
Bordeaux (33)22 travailleursDepuis 2007L'ACCESSIBLE EURL
Le Moule (971)31 travailleursDepuis 2009L'ADAPT Mayenne
Pontmain (53)60 travailleursDepuis 1968L'ALBIZIA (Cholière Restauration)
Orvault (44)33 travailleursDepuis 2007L'ARCHE LE CAILLOU BLANC
Clohars-Fouesnant (29)22 travailleursDepuis 1983l'atelier des Talents
Metz (57)268 travailleursDepuis 1968L'AUBERGE A LIENS
Saint-Clair-de-la-Tour (38)12 travailleursDepuis 2007L'ESSOR DE MEZIN
Mézin (47)60 travailleursDepuis 1993LE CHÊNE
Bagneux (92)27 travailleursDepuis 1992Le Génêteil
Azé (53)117 travailleursDepuis 1973LE GRAND PRE - ROULLOURS 14500 VIRE NORMANDIE
Vire Normandie (14)110 travailleursDepuis 1971LE MAS DE ROMAN
Aix-en-Provence (13)29 travailleursDepuis 2007LE PECH DE GOURBIERE
Rocamadour (46)75 travailleursDepuis 1975Le Petit Plus Béthune
Béthune (62)5 travailleursDepuis 2022Le VILLAGE DES METIERS
Chartres (28)70 travailleursDepuis 1984LES ATELIERS CHAUD D'ABRIEU
Roaix (84)65 travailleursDepuis 1993Les Ateliers de Cornouaille - KAN AR MOR
Douarnenez (29)23 travailleursDepuis 1992LES ATELIERS DE L'AYGUETTE
Toulouse (31)25 travailleursDepuis 2001LES ATELIERS DE L'ERMITAGE
Dourdan (91)70 travailleursDepuis 1990LES ATELIERS DE LA NACELLE
Évry-Courcouronnes (91)179 travailleursDepuis 1996LES ATELIERS DE LA PRAIRIE
Villebon-sur-Yvette (91)115 travailleursDepuis 2002LES ATELIERS DU GOLF
Faulquemont (57)96 travailleursDepuis 2004LES ATELIERS DU PERREUX
Le Perreux-sur-Marne (94)52 travailleursDepuis 1985POLE TRAVAIL LES TOURNESOLS
Sainte-Marie-aux-Mines (68)270 travailleursDepuis 2008RESTAURANT L'ACCUEIL
Bayeux (14)14 travailleursDepuisRestaurant l'Extra
Reims (51)6 travailleursDepuis 2023RESTAURANT LE XXI
Rouen (76)11 travailleursDepuis 2019S.A.P. LES ATELIERS DU DOUET
Saint-Sauveur-des-Landes (35)23 travailleursDepuis 1973SOLICOOK
Saint-Louis (68)7 travailleursDepuis 2019SPAYCIFIC ZOO SARL
Spay (72)11 travailleursDepuis 2013T'CAP 21
Ensuès-la-Redonne (13)8 travailleursDepuisTrisomie 21 Nouvelle Aquitaine
Limoges (87)23 travailleursDepuis 2008UNAPEI Alpes Provence ESAT HORS LES MURS LES MERISIERS
Aubagne (13)30 travailleursDepuis 2006Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
UP'Interim Mulhouse
Mulhouse (68)150 travailleursDepuis 2021UP'Interim Strasbourg
Strasbourg (67)150 travailleursDepuis 2021Yépi Chwit (Ass Adultes et Jeunes Handicapés - Guyane)
Remire-Montjoly (973)7 travailleursDepuis 2019Vos questions sur les ESAT et EA
Les achats inclusifs (aussi appelés achats solidaires) sont une sous-catégorie des achats responsables. Ils correspondent aux achats effectués par des donneurs d'ordres auprès de prestataires issus du Secteur du Travail Protégé et Adapté (STPA) tels que les ESAT ou Entreprises Adaptées ; ou du Secteur de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE). Ces achats ont un impact social puisqu'ils favorisent l'insertion professionnelle, la formation, la montée en compétences des personnes les plus éloignées de l'emploi.
Réaliser des achats responsables auprès d’acteurs engagés dans l’économie sociale et solidaire, tels que des ESAT et des entreprises adaptées, est avant tout un moyen de contribuer à répondre aux enjeux d’inclusion sociale. Cela permet aussi à l’entreprise de renforcer son image de marque, de développer sa démarche RSE et de valoriser sa marque employeur en démontrant son engagement sociétal et ses valeurs éthiques.
L'Entreprise Adaptée de Travail Temporaire est, avant tout, une Entreprise Adaptée, mais qui a la particularité de proposer exclusivement des services sous la forme de contrats intérimaires de personnes en situation de handicap. Dans ce cadre, l'Entreprise Adaptée assure le sourcing des profils qui correspondent à la demande client ainsi que l'accompagnement du salarié tout au long de son parcours d'intégration au sein de l'entreprise accueillante. Il est également à noter que les prestations réalisées par les Entreprises Adaptées de Travail Temporaire sont valorisées (dans le cadre de l'Obligation d'Emploi de Travailleurs Handicapés) sous forme d'emploi direct pour les organisations privées et sous forme de sous-traitance pour les organisations publiques.
Plus de 200 métiers et 14 pôles de compétences différents sont couverts par les ESAT et par les Entreprises Adaptées. Les principaux secteurs d’activité représentés sont le secteur du conditionnement, de la logistique et des transports (65 %), l’entretien d’espaces verts (63 %), le nettoyage (51 %), ainsi que la production industrielle (42 %). Au-delà de ces métiers historiques, plusieurs activités ont fait leur apparition ces dernières années, telles que les métiers de la communication, de la restauration, de l’hébergement, de l’environnement, de l’énergie…
(source Observatoire National des achats Responsables aux ESAT et Entreprises Adaptées).
Les Entreprises Adaptées et les ESAT (Établissements et Services d’Accompagnement par le Travail) ont deux objectifs majeurs, à la fois sociaux et économiques. D’une part, ils ont vocation à proposer, à des entreprises privées et publiques, des produits et services dans plus de 200 métiers. D’autre part, grâce à cette activité économique, ces organismes socialement responsables permettent à 150 000 personnes en situation de handicap d’exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à leurs besoins, et de bénéficier d’un soutien médico-social, de formations et de leviers de professionnalisation.
Les métiers rattachés au pôle Restauration, hébergement et services touristiques
Retrouvez la liste de tous les métiers du pôle Restauration, hébergement et services touristiques disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Restauration collective interne
- Traiteur
Les autres pôles de compétences
Retrouvez tous les autres pôles de compétences disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Artisanat
- Communication et marketing
- Conditionnement, logistique et transport
- Construction et bâtiment
- Energie, environnement, gestion des déchets
- Espaces verts et paysagers
- Impression, reprographie et marquage
- Nettoyage et entretien
- Prestations administratives
- Prestations intellectuelles
- Production industrielle
- Productions alimentaires
- Services généraux