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Restauration, hébergement et services touristiques

De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.

EA ANAIS – CUISINE et LÉGUMERIE DU GRAND OUEST

Cerisé (61)28 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

EA ATASH.APO

Saint-Trojan-les-Bains (17)75 travailleursDepuis 1990
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

EA BEL'ANSE

Petite-Île (974)18 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques

EA BORELLI PAGNIOL

Marseille 10 (13)19 travailleursDepuis 2000
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

EA D'ANJOIGNY

Saint-Cernin (15)10 travailleursDepuis 2003
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

EA DE L'AIGUILLON

Mondeville (14)13 travailleursDepuis 1998
Productions alimentaires Impression, reprographie et marquage Communication et marketing ... + 4 pôles

EA de l'ouest vosgien

Neufchâteau (88)8 travailleursDepuis 2019
Restauration, hébergement et services touristiques

EA DES ATELIERS DU GRAIN D'OR CONTRES

Le Controis-en-Sologne (41)88 travailleursDepuis 2017
Construction et bâtiment Energie, environnement, gestion des déchets Nettoyage et entretien ... + 5 pôles

EA DES COMBRAILLES

Saint-Éloy-les-Mines (63)7 travailleursDepuis 1996
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

EA DU COTAGON

Saint-Geoire-en-Valdaine (38)0 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques

EA FOLKE BERNADOTTE - CROIX-ROUGE FRANCAISE

La Seyne-sur-Mer (83)3 travailleursDepuis 2019
Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

EA FOYER DE CLUNY

Descartes (37)14 travailleursDepuis 2002
Services généraux Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien

EA ISATIS

Nice (06)22 travailleursDepuis 2012
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

EA JEAN BEYNE TULLE

Malemort (19)16 travailleursDepuis 2000
Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing

EA LA RUCHE ESPACE AMERIA

Montauban (82)25 travailleursDepuis 2003
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques

EA LES ATELIERS DU GRAIN D'OR - Contres

Le Controis-en-Sologne (41)3 travailleursDepuis 2017
Construction et bâtiment Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

EA LOU JAS

Château-Arnoux-Saint-Auban (04)28 travailleursDepuis 1993
Restauration, hébergement et services touristiques

EA RESTAUVEZERE

Sainte-Eulalie-d'Ans (24)12 travailleursDepuis 1997
Restauration, hébergement et services touristiques

EA SILLERY

Quimper (29)38 travailleursDepuis 1988
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Production industrielle ... + 2 pôles

EA UTIL 85

La Roche-sur-Yon (85)42 travailleursDepuis 1994
Espaces verts et paysagers Communication et marketing Production industrielle

ELISA 13

Aix-en-Provence (13)84 travailleursDepuis 2001
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ENTREPRISE ADAPTEE DU VALLIER

Chartres (28)34 travailleursDepuis 1986
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport

Entreprise Adaptée FUMAY

Fumay (08)66 travailleursDepuis 1988
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle ... + 2 pôles

ENTREPRISE ADAPTEE SOLIDARITES APAEI

Grand-Bourg (971)13 travailleursDepuis 2017
Restauration, hébergement et services touristiques

ENTREPRISE ADAPTEE- APAJH 36

Mézières-en-Brenne (36)10 travailleursDepuis 2003
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ENTREPRISE DU CANAL

Ramonville-Saint-Agne (31)12 travailleursDepuis 2000
Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ENTREPRISE DU CARMAUSIN

Blaye-les-Mines (81)25 travailleursDepuis 1992
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT "LES PEUPLIERS"

Longueil-Sainte-Marie (60)111 travailleursDepuis 1969
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESAT "Les Trois Sources"

Chaumont-en-Vexin (60)80 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Prestations administratives ... + 3 pôles

ESAT 'LE CORAIL'

Yutz (57)102 travailleursDepuis 1987
Impression, reprographie et marquage Production industrielle Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT 'LE FIN PALAIS'

Maxéville (54)39 travailleursDepuis 1989
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT A VOCATION RESTAURATION

Fleury-les-Aubrais (45)51 travailleursDepuis 1990
Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing

ESAT ADAPEI 26 - SAINT VALLIER

Saint-Vallier (26)57 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT ADAPEI 26 Romans

Romans-sur-Isère (26)141 travailleursDepuis 1973
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers

ESAT ADAPEI CORREZE TULLE

Tulle (19)237 travailleursDepuis 1976
Construction et bâtiment Services généraux Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT ADPEP 36 Antenne de Levroux

Levroux (36)26 travailleursDepuis 1990
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT AFAPEI Bartenheim

Bartenheim (68)100 travailleursDepuis 1980
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Espaces verts et paysagers

ESAT ALIZE MODULE D'ANSE BERTRAND

Anse-Bertrand (971)110 travailleursDepuis 1985
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Construction et bâtiment ... + 5 pôles

ESAT ALIZE MODULE DE BAIE-MAHAULT

Baie-Mahault (971)117 travailleursDepuis 1980
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 3 pôles

ESAT ALIZE MODULE DE BASSE-TERRE

Basse-Terre (971)110 travailleursDepuis 1985
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Production industrielle ... + 3 pôles

ESAT ALTER EGO

Hennebont (56)126 travailleursDepuis 1978
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT ALTKIRCH

Altkirch (68)110 travailleursDepuis 1972
Nettoyage et entretien Production industrielle Espaces verts et paysagers

ESAT ANAIS DE DEAUVILLE – SAINT-ARNOULT

Saint-Arnoult (14)50 travailleursDepuis 1994
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT ANDRE DE VILLENEUVE

Marseille 10 (13)40 travailleursDepuis 2007
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT ANNE-MARIE & JEAN BIDART

Six-Fours-les-Plages (83)95 travailleursDepuis 1989
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT ANTOINE DE SAINT-EXUPERY

Nîmes (30)90 travailleursDepuis 1991
Espaces verts et paysagers Impression, reprographie et marquage Prestations administratives ... + 3 pôles

ESAT APAJH

Saint-Marcel (36)28 travailleursDepuis 1993
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Construction et bâtiment

ESAT APAJH 45

Meung-sur-Loire (45)71 travailleursDepuis 1992
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT APAJH SERVICES

Montrichard Val de Cher (41)47 travailleursDepuis 1998
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS

Montreuil (93)7 travailleursDepuis 1996
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT APFA VILLEPINTE

Villepinte (93)130 travailleursDepuis 1974
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT ARC EN CIEL

Cholet (49)175 travailleursDepuis 1982
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT ARCADE

Mondoubleau (41)46 travailleursDepuis 1993
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Production industrielle ... + 4 pôles

ESAT Arche Les Sapins

Lignières-Ambleville (16)42 travailleursDepuis 1972
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT ATELIERS DE LA COLMONT

Gorron (53)95 travailleursDepuis 1977
Communication et marketing Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESAT ATELIERS GEORGES LAPIERRE

Taverny (95)130 travailleursDepuis 1975
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT ATELIERS LA SAULE

Bort-les-Orgues (19)63 travailleursDepuis 1983
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT ATELIERS MAGDELEINE DE VIMONT

Castres-Gironde (33)90 travailleursDepuis 1986
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT ATELIERS PONT DES MEUNIERS

Hazebrouck (59)232 travailleursDepuis 1976
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT ATOUT BRENNE

Le Blanc (36)18 travailleursDepuis 1992
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT ATOUT BRENNE

Le Blanc (36)88 travailleursDepuis 1991
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT ATOUT BRENNE DE ST BENOIT DU SAULT

Le Blanc (36)60 travailleursDepuis 1990
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport

ESAT AUBUSSON

Aubusson (23)98 travailleursDepuis 1976
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT AUX ATELIERS D'ALANVIE

Biarritz (64)30 travailleursDepuis 2013
Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle Espaces verts et paysagers

ESAT AVATH Le CLOS BONAPARTE

Toulon (83)145 travailleursDepuis 1972
Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques Impression, reprographie et marquage ... + 2 pôles

ESAT BEAULIEU

Toulon (83)80 travailleursDepuis 2001
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT BEILA BIDIA

Luxe-Sumberraute (64)61 travailleursDepuis 1975
Production industrielle Construction et bâtiment Nettoyage et entretien

ESAT BETHANIE-PICAUVILLE

Picauville (50)77 travailleursDepuis 1996
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

ESAT BOISSOR

Luzech (46)158 travailleursDepuis 1972
Impression, reprographie et marquage Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 6 pôles

ESAT CAL CAVALLER

Enveitg (66)40 travailleursDepuis 1988
Nettoyage et entretien Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT CDAT

Saint-Priest-en-Jarez (42)111 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT CHATEAUNEUF

Châteauneuf-d'Ille-et-Vilaine (35)100 travailleursDepuis 1985
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT CLAMECY

Clamecy (58)44 travailleursDepuis 1995
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT CLERMONT CAPELAS

Fontenilles (31)78 travailleursDepuis 1978
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT Coat Bihan de Lanmeur

Lanmeur (29)39 travailleursDepuis 1979
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT DE FLIXECOURT

Flixecourt (80)61 travailleursDepuis 1977
Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT DE GRANDE-SYNTHE

Grande-Synthe (59)330 travailleursDepuis 1966
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Nettoyage et entretien

ESAT DE JONZAC

Saint-Germain-de-Lusignan (17)70 travailleursDepuis 1991
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

ESAT DE L'AAPH de Charleville-Mézières

Charleville-Mézières (08)129 travailleursDepuis 1973
Energie, environnement, gestion des déchets Prestations administratives Espaces verts et paysagers ... + 7 pôles

ESAT DE L'ARIST

Gières (38)46 travailleursDepuis 2011
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT DE L'ARMME

Saint-Leu-la-Forêt (95)87 travailleursDepuis 1983
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT DE MARLONGES

Périgny (17)90 travailleursDepuis 1975
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT DE PAGES

Beaumarchés (32)20 travailleursDepuis 2009
Nettoyage et entretien Energie, environnement, gestion des déchets Communication et marketing ... + 2 pôles

ESAT DE PERONNE

Albert (80)70 travailleursDepuis 1972
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT DE PFASTATT – LES ATELIERS DE LA COTONNADE

Pfastatt (68)135 travailleursDepuis 1969
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires ... + 3 pôles

ESAT DE ROSANS

Rosans (05)63 travailleursDepuis 1902
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT DE SAINT JOSEPH

Saint-Joseph (972)50 travailleursDepuis 1998
Communication et marketing Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

ESAT DE SOULTZ

Soultz-Haut-Rhin (68)105 travailleursDepuis 1990
Prestations administratives Production industrielle Productions alimentaires ... + 3 pôles

ESAT DOMAINE DE LA FONTAINE

Saint-Laurent-les-Églises (87)50 travailleursDepuis 1984
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT DOMAINE DE PESCHERAY

Le Breil-sur-Mérize (72)72 travailleursDepuis 1968
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle

ESAT DOUARNENEZ - KAN AR MOR

Douarnenez (29)83 travailleursDepuis 1969
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport

ESAT DU CAP SIZUN - KAN AR MOR

Pont-Croix (29)85 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT DU CIRCUIT

Le Mans (72)110 travailleursDepuis 1991
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport ... + 4 pôles

ESAT DU FAUCIGNY

Bonneville (74)135 travailleursDepuis 1975
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT DU GUA

Ambarès-et-Lagrave (33)90 travailleursDepuis 1994
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 5 pôles

ESAT DU VAL D'EUROPE

Bailly-Romainvilliers (77)110 travailleursDepuis 2003
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT EDMOND ALBIUS (ST PAUL)

Saint-Paul (974)83 travailleursDepuis 1996
Artisanat Communication et marketing Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

ESAT ELISA 30

Nîmes (30)86 travailleursDepuis 2011
Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT ELISA 77

Chelles (77)82 travailleursDepuis
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT Epnak Auxerre

Auxerre (89)122 travailleursDepuis 2001
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Artisanat ... + 3 pôles

Vos questions sur les ESAT et EA

Que signifie "achats inclusifs ou solidaires" ?

Les achats inclusifs (aussi appelés achats solidaires) sont une sous-catégorie des achats responsables. Ils correspondent aux achats effectués par des donneurs d'ordres auprès de prestataires issus du Secteur du Travail Protégé et Adapté (STPA) tels que les ESAT ou Entreprises Adaptées ; ou du Secteur de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE). Ces achats ont un impact social puisqu'ils favorisent l'insertion professionnelle, la formation, la montée en compétences des personnes les plus éloignées de l'emploi.

Quels sont les piliers de la RSE ?

La Responsabilité Sociétale des Entreprises ou RSE vise à développer une vision de la performance globale de l'entreprise autour de trois axes principaux, intrinsèquement liés les uns aux autres : l'économie, l'environnement et la société. Dans cette dynamique, la RSE doit être une démarche placée au coeur de toutes les activités de l'entreprise, qu'il s'agisse de la direction générale et de la stratégie d'entreprise, du management, des achats et de la production, ou encore de la communication et des ressources humaines, à l'instar de la politique d'inclusion des travailleurs en situation de handicap.

Les ESAT et Entreprises Adaptées peuvent-ils accueillir tout type de handicap ?

Les ESAT et Entreprises Adaptées s’adressent à tout type de handicap (mental, physique, polyhandicap…), sans discrimination. Certaines structures font cependant le choix d’accueillir des personnes concernées par le même type de handicap (spectre de l’autisme, cécité, trouble moteur…), afin de leur proposer des conditions de travail, un soutien médico-social et une formation parfaitement adaptés à leurs besoins.

Qu’est-ce que l’ESS ?

L’ESS est le sigle d'Économie Sociale et Solidaire. Il s’agit d’un ensemble d’organisations variées qui remplissent une mission d’ordre social et solidaire, et pas seulement économique. L’économie sociale et solidaire rassemble plus de 220 000 établissements en France (parmi lesquels 2 250 ESAT et Entreprises Adaptées) et regroupe près de 2,4 millions de salariés, ce qui représente 10,5 % de l’emploi du pays.

Comment les ESAT et Entreprises Adaptées apportent-ils une réponse RSE à leurs clients ?

Les ESAT et les entreprises adaptées jouent un rôle social essentiel, puisqu'ils oeuvrent à l'inclusion des personnes en situation de handicap par le travail. Recourir à un ESAT ou à une EA permet de contribuer à l'insertion des personnes en situation de handicap dans le monde du travail, mais également de privilégier des prestataires de proximité, qui travaillent localement et en circuit-court. Les ESAT et EA sont des partenaires clés des démarches RSE des organisations.


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