Restauration, hébergement et services touristiques
De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.
ESAT ADAPEI 26 Romans
Romans-sur-Isère (26)141 travailleursDepuis 1973ESAT ADAPEI CORREZE TULLE
Tulle (19)237 travailleursDepuis 1976ESAT ADPEP 36 Antenne de Levroux
Levroux (36)26 travailleursDepuis 1990ESAT AFAPEI Bartenheim
Bartenheim (68)100 travailleursDepuis 1980ESAT ALANVIE
Biarritz (64)27 travailleursDepuis 2013ESAT ALIZE MODULE D'ANSE BERTRAND
Anse-Bertrand (971)110 travailleursDepuis 1985ESAT ALIZE MODULE DE BAIE-MAHAULT
Baie-Mahault (971)117 travailleursDepuis 1980ESAT ALIZE MODULE DE BASSE-TERRE
Basse-Terre (971)110 travailleursDepuis 1985ESAT ALTKIRCH
Altkirch (68)110 travailleursDepuis 1972ESAT ANAIS DE DEAUVILLE – SAINT-ARNOULT
Saint-Arnoult (14)50 travailleursDepuis 1994ESAT ANAIS DE TOURS - SITE DE METTRAY
Mettray (37)270 travailleursDepuis 1982ESAT ANNE-MARIE & JEAN BIDART
Six-Fours-les-Plages (83)95 travailleursDepuis 1989ESAT ANTOINE DE SAINT-EXUPERY
Nîmes (30)90 travailleursDepuis 1991ESAT APAJH 45
Meung-sur-Loire (45)71 travailleursDepuis 1992ESAT APAJH SERVICES
Montrichard Val de Cher (41)47 travailleursDepuis 1998ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS
Montreuil (93)7 travailleursDepuis 1996ESAT APF FRANCE HANDICAP
Échirolles (38)60 travailleursDepuis 1988ESAT APFA VILLEPINTE
Villepinte (93)130 travailleursDepuis 1974ESAT ARC EN CIEL
Cholet (49)175 travailleursDepuis 1982ESAT ARCADE
Mondoubleau (41)46 travailleursDepuis 1993ESAT ARMOR DINARD
Dinard (35)63 travailleursDepuis 1980ESAT ATELIERS DE LA COLMONT
Gorron (53)95 travailleursDepuis 1977ESAT ATELIERS GEORGES LAPIERRE
Taverny (95)130 travailleursDepuis 1975ESAT ATELIERS LA SAULE
Bort-les-Orgues (19)63 travailleursDepuis 1983ESAT ATELIERS PONT DES MEUNIERS
Hazebrouck (59)232 travailleursDepuis 1976ESAT ATOUT BRENNE
Le Blanc (36)88 travailleursDepuis 1991ESAT ATOUT BRENNE DE ST BENOIT DU SAULT
Le Blanc (36)60 travailleursDepuis 1990ESAT AUBUSSON
Aubusson (23)98 travailleursDepuis 1976ESAT AVATH
Toulon (83)145 travailleursDepuis 1972ESAT AVENIR
Lalevade-d'Ardèche (07)65 travailleursDepuis 1992ESAT BASTILLE
Paris 11 (75)166 travailleursDepuis 1981ESAT BEAULIEU
Toulon (83)80 travailleursDepuis 2001ESAT BEILA BIDIA
Luxe-Sumberraute (64)61 travailleursDepuis 1975ESAT BELLEFONTAINE
Bellefontaine (972)102 travailleursDepuis 1979ESAT BETHANIE-PICAUVILLE
Picauville (50)77 travailleursDepuis 1996ESAT CATARMOR - SAINT-MALO
Saint-Malo (35)223 travailleursDepuis 1969ESAT CDAT
Saint-Priest-en-Jarez (42)111 travailleursDepuis 1981ESAT CELHAYA
Cambo-les-Bains (64)40 travailleursDepuis 1976ESAT CHATEAUNEUF
Châteauneuf-d'Ille-et-Vilaine (35)100 travailleursDepuis 1985ESAT CLAMECY
Clamecy (58)44 travailleursDepuis 1995ESAT CLERMONT CAPELAS
Fontenilles (31)78 travailleursDepuis 1978ESAT COAT BIHAN - LANMEUR - Les Genets d'or
Lanmeur (29)39 travailleursDepuis 1979ESAT D'ANJOIGNY
Saint-Cernin (15)60 travailleursDepuis 1982ESAT D'OLMET
Vic-sur-Cère (15)52 travailleursDepuis 1972ESAT DE BEAUNE
Beaune (21)90 travailleursDepuis 1976ESAT DE DECIZE
Decize (58)75 travailleursDepuis 1987ESAT DE FLIXECOURT
Flixecourt (80)61 travailleursDepuis 1977ESAT DE GRANDE-SYNTHE
Grande-Synthe (59)330 travailleursDepuis 1966ESAT DE JONZAC
Saint-Germain-de-Lusignan (17)70 travailleursDepuis 1991ESAT DE L'AAPH de Charleville-Mézières
Charleville-Mézières (08)129 travailleursDepuis 1973ESAT DE L'ARIST
Gières (38)46 travailleursDepuis 2011ESAT DE L'ARMME
Saint-Leu-la-Forêt (95)87 travailleursDepuis 1983ESAT DE LACHAUSSEE
Lachaussée (55)40 travailleursDepuis 1982ESAT DE LORMES
Lormes (58)38 travailleursDepuis 1996ESAT DE MARLONGES
Périgny (17)90 travailleursDepuis 1975ESAT DE MONTIGNY
Montigny-en-Ostrevent (59)60 travailleursDepuis 1985ESAT DE PAGES
Beaumarchés (32)20 travailleursDepuis 2009ESAT DE PERONNE
Albert (80)70 travailleursDepuis 1972ESAT DE PFASTATT – LES ATELIERS DE LA COTONNADE
Pfastatt (68)135 travailleursDepuis 1969ESAT DE PONT-AUDEMER ET DES CANTONS DE LA RISLE
Pont-Audemer (27)138 travailleursDepuis 1976ESAT DE REVIN
Revin (08)43 travailleursDepuis 1988ESAT DE ROSANS
Rosans (05)63 travailleursDepuis 1902ESAT DE SAINT JOSEPH
Saint-Joseph (972)50 travailleursDepuis 1998ESAT DE SOULTZ
Soultz-Haut-Rhin (68)105 travailleursDepuis 1990ESAT de Varize
Varize-Vaudoncourt (57)103 travailleursDepuis 1983ESAT DOMAINE DE LA FONTAINE
Saint-Laurent-les-Églises (87)50 travailleursDepuis 1984ESAT DOMAINE DE PESCHERAY
Le Breil-sur-Mérize (72)72 travailleursDepuis 1968ESAT DOUARNENEZ - KAN AR MOR
Douarnenez (29)83 travailleursDepuis 1969ESAT DU CAP SIZUN - KAN AR MOR
Pont-Croix (29)85 travailleursDepuis 1981ESAT DU CIRCUIT
Le Mans (72)110 travailleursDepuis 1991ESAT DU FAUCIGNY
Bonneville (74)135 travailleursDepuis 1975ESAT DU GUA
Ambarès-et-Lagrave (33)90 travailleursDepuis 1994ESAT DU HAUT VIVARAIS
Roiffieux (07)118 travailleursDepuis 1974ESAT DU VAL D'EUROPE
Bailly-Romainvilliers (77)110 travailleursDepuis 2003ESAT DU VAL DE LOIR
Le Bailleul (72)53 travailleursDepuis 1988ESAT EDMOND ALBIUS (ST PAUL)
Saint-Paul (974)83 travailleursDepuis 1996ESAT EDMOND DUFOUR
Chauny (02)223 travailleursDepuis 1970ESAT ELISA 77
Chelles (77)82 travailleursDepuisESAT Epnak CEDAITRA
Auxerre (89)122 travailleursDepuis 2001ESAT EQUESTRE
Yves (17)32 travailleursDepuis 1997ESAT ESPACE CONCORDE
Guichainville (27)51 travailleursDepuis 1985ESAT ESPERANCE
Saint-Martin-de-Seignanx (40)64 travailleursDepuis 1975ESAT ESSOR 83
Cuers (83)60 travailleursDepuis 1993ESAT FERME DU PONT DE SAINS
Féron (59)166 travailleursDepuis 1977ESAT GEORGES MOY DE LA CROIX
Le Tampon (974)100 travailleursDepuis 1971ESAT GERNEZ RIEUX
Ravine des Cabris (974)95 travailleursDepuis 1978ESAT H.ROBIN APAJH BEAUREPAIRE
Beaurepaire (38)97 travailleursDepuis 1984ESAT HABILIS (Les PEP CBFC)
Dijon (21)145 travailleursDepuis 1983ESAT HELENE MAC DOUGALL-TOUR EN BESSIN
Bayeux (14)88 travailleursDepuis 1968ESAT HENRI BUCHER
Vivonne (86)115 travailleursDepuis 1972ESAT JARDINS DU GOLFE PORTO-VECCHIO
Porto-Vecchio (2A)24 travailleursDepuis 1997ESAT JEAN CARRIO
Albias (82)78 travailleursDepuis 1985ESAT JERICHO
Capesterre-de-Marie-Galante (971)50 travailleursDepuis 2008ESAT KAEMMERLEN
Dannemarie (68)80 travailleursDepuis 1980ESAT L ATELIER DES TALENTS METZ
Metz (57)268 travailleursDepuis 1985ESAT L'ALMANDIN
Châteauneuf-Grasse (06)52 travailleursDepuis 2000ESAT L'ENSOLEILLADE
Lons (64)80 travailleursDepuis 1979ESAT L'ENVOL
Saint-Quentin (02)135 travailleursDepuis 1966ESAT L'ESPOIR
Marly (57)60 travailleursDepuis 1993ESAT L'EVEIL
Cormontreuil (51)60 travailleursDepuis 1988Vos questions sur les ESAT et EA
La loi de 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel prévoit la désignation d'un référent Handicap au sein de toute entreprise employant au moins 250 salariés. Ce référent Handicap a pour mission d'orienter, d'informer et d'accompagner les personnes en situation de handicap, au long de leur carrière et de leur orientation professionnelle. À ce titre, il suit entre autres les salariés détenteurs d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH), accompagne ceux qui souhaitent obtenir cette reconnaissance, facilite leur intégration et contribue à développer la politique inclusive de son organisation.
Pour intégrer une dimension sociale à leurs marchés, les entreprises et organisations privées peuvent intégrer des critères de notation, pour privilégier les fournisseurs les plus responsables lors de l'analyse des offres ou des clauses de co-traitance, pour inciter (voire contraindre) leurs fournisseurs ordinaires à établir des partenariats avec des ESAT et Entreprises Adaptées.
Un achat responsable, ou solidaire, fait référence à l’acquisition d’un produit ou d’un service auprès d’un fournisseur engagé dans une démarche sociale, environnementale ou d’économie solidaire. Les achats effectués auprès d’Entreprises adaptées ou d’ESAT sont des exemples d’achats responsables. Pour une entreprise, réaliser des achats responsables fait partie des actions pouvant s’intégrer à une démarche RSE.
Comme défini dans le Code de la Commande Publique, plusieurs leviers peuvent être actionnés pour faciliter la création ou le développement d'une dimension sociale au sein de son entreprise publique, tels que : les clauses d’insertion pour les personnes éloignées de l’emploi, les allotissements, les critères de notation sociaux… Ces outils sont destinés à faciliter la collaboration avec des prestataires socialement responsables, qui participent notamment à l’inclusion professionnelle de personnes en situation de handicap.
Afin de faciliter le sourcing de prestataires socialement engagés dans l’insertion professionnelle de travailleurs handicapés, le Réseau GESAT référence dans un annuaire la totalité des 2 250 ESAT et Entreprises Adaptées présents sur tout le territoire, avec la possibilité de demander un devis en quelques clics. Les entreprises partenaires peuvent également utiliser notre place de marché pour déposer leurs projets de sourcing.
Les métiers rattachés au pôle Restauration, hébergement et services touristiques
Retrouvez la liste de tous les métiers du pôle Restauration, hébergement et services touristiques disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Restauration collective interne
- Traiteur
Les autres pôles de compétences
Retrouvez tous les autres pôles de compétences disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Artisanat
- Communication et marketing
- Conditionnement, logistique et transport
- Construction et bâtiment
- Energie, environnement, gestion des déchets
- Espaces verts et paysagers
- Impression, reprographie et marquage
- Nettoyage et entretien
- Prestations administratives
- Prestations intellectuelles
- Production industrielle
- Productions alimentaires
- Services généraux