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Restauration, hébergement et services touristiques

De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.

FALRET ESAT COTRA

Fontenay-le-Fleury (78)105 travailleursDepuis 1994
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Artisanat Impression, reprographie et marquage ... + 5 pôles

IRIS MESSIDOR

Bobigny (93)65 travailleursDepuis 2007
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers

Kypseli - ESAT Melay

Melay (49)63 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Espaces verts et paysagers

Kypseli - ESAT Verrières-en-Anjou

Verrières-en-Anjou (49)105 travailleursDepuis 2003
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Prestations administratives Services généraux ... + 2 pôles

L' ENVOL DE PENNAUTIER

Pennautier (11)92 travailleursDepuis 1960
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Energie, environnement, gestion des déchets Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

L'ESSOR

Falaise (14)74 travailleursDepuis 1971
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing ... + 3 pôles

LA CHATAIGNERAIE

Yerres (91)120 travailleursDepuis 1975
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

La Cuisine d'Uzel - Brognard

Brognard (25)100 travailleursDepuis 2013
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

La Cuisine d'Uzel - Morteau

Morteau (25)0 travailleursDepuis 2018
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

LA CUISINE DE VILLERSEXEL

Villersexel (70)41 travailleursDepuis 2009
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

LA FERME DE CHOSAL

Copponex (74)63 travailleursDepuis 1980
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

LA FERME DE MAGNE

Sainte-Gemme (17)125 travailleursDepuis 1968
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques

LA MAISON DES PAYS DE L'AIN

Saint-Étienne-du-Bois (01)10 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing

LA VIE ACTIVE - ESAT DE L'ARRAGEOIS AVESNES - ESAT DE HERMIES - ESAT BREBIERES- ESAT SAINT LAURANT VLANGY

Saint-Laurent-Blangy (62)200 travailleursDepuis 1983
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

LA VIE ACTIVE - ESAT DE L'ARRAGEOIS SLB

Saint-Laurent-Blangy (62)100 travailleursDepuis 1983
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Prestations administratives ... + 5 pôles

LA VIE ACTIVE - ESAT DE LA GOHELLE

Hersin-Coupigny (62)260 travailleursDepuis 1974
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Construction et bâtiment Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives ... + 7 pôles

LA VIE ACTIVE - ESAT DE LENS

Lens (62)217 travailleursDepuis 1989
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

LA VIE ACTIVE - ESAT DE PARENTY

Parenty (62)68 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Impression, reprographie et marquage Productions alimentaires ... + 2 pôles

LE COLIBRI

Pantin (93)56 travailleursDepuis 1992
Restauration, hébergement et services touristiques Impression, reprographie et marquage

LE LIEN GOURMAND

Saint-Jacques-de-la-Lande (35)9 travailleursDepuis 2011
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

LE MOUTON A 5 PATTES

Vassincourt (55)5 travailleursDepuis 2021
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

Le Pixel

Besançon (25)0 travailleursDepuis 2013
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques

LES AMIS DU PLATEAU

Mazet-Saint-Voy (43)24 travailleursDepuis 1996
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

LES ATELIERS DE JEMMAPES

Paris 12 (75)132 travailleursDepuis 1970
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien

LES ATELIERS DES HAUTS DE CERGY

Cergy (95)80 travailleursDepuis 2007
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

LES ATELIERS DU VAL D'ARGENT

Argenteuil (95)136 travailleursDepuis 1985
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

LES ATELIERS DU WILLERHOF

Hilsenheim (67)40 travailleursDepuis 1984
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Productions alimentaires ... + 2 pôles

LES ATELIERS MORSAINTOIS

Morsang-sur-Orge (91)120 travailleursDepuis 1973
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

LES ATELIERS ONDAINE

Le Chambon-Feugerolles (42)153 travailleursDepuis 1983
Conditionnement, logistique et transport Energie, environnement, gestion des déchets Communication et marketing ... + 5 pôles

LES ATELIERS SAINT JOSEPH

Mérignac (33)90 travailleursDepuis 1967
Impression, reprographie et marquage Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires ... + 4 pôles

LES HERMONES

Thonon-les-Bains (74)170 travailleursDepuis 1969
Prestations administratives Nettoyage et entretien Productions alimentaires ... + 4 pôles

LES QUATRE SAISONS DE LOZÈRE

Saint-Chély-d'Apcher (48)12 travailleursDepuis 2016
Productions alimentaires Impression, reprographie et marquage Communication et marketing ... + 3 pôles

LES QUATRE VENTS

L'Épine (85)70 travailleursDepuis 1985
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

Les Tables d'Uzel - Besançon

Besançon (25)12 travailleursDepuis 2013
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques

MESSIDOR COMPTOIR DES CRIQUES PONT-EVEQUE

Pont-Évêque (38)21 travailleursDepuis 2013
Restauration, hébergement et services touristiques

MESSIDOR COMPTOIR DES CRIQUES SAIN BEL

Sain-Bel (69)16 travailleursDepuis 2002
Restauration, hébergement et services touristiques

MESSIDOR MONTELIMAR

Montélimar (26)41 travailleursDepuis 2004
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien

MESSIDOR VENISSIEUX

Vénissieux (69)87 travailleursDepuis 1999
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Construction et bâtiment ... + 5 pôles

OPTIMAL ST

Saverne (67)11 travailleursDepuis 2002
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Production industrielle ... + 2 pôles

PROMUT Entreprise Adaptée site Chatillon

Châtillon-sur-Seine (21)100 travailleursDepuis 1987
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Services généraux ... + 3 pôles

PROMUT Entreprise Adaptée site Semur-en-Auxois

Semur-en-Auxois (21)0 travailleursDepuis 2020
Productions alimentaires Artisanat Impression, reprographie et marquage ... + 9 pôles

RELAIS AVS TRAITEUR ENGAGE

Molsheim (67)15 travailleursDepuis 2007
Restauration, hébergement et services touristiques

RESTAURANT L' ATRIUM

Saint-Jean-de-Maurienne (73)6 travailleursDepuis 1987
Restauration, hébergement et services touristiques

SOL'ACT - ESAT de l'AGIVR

Belleville-en-Beaujolais (69)85 travailleursDepuis 1987
Productions alimentaires Production industrielle Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)79 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Nettoyage et entretien Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport

Solipolis - ESAT YVONNE WENDLING

Issy-les-Moulineaux (92)98 travailleursDepuis 1990
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

TERRES DE GARONNE

Pommevic (82)67 travailleursDepuis 1977
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

TURBULENCES

Paris 17 (75)30 travailleursDepuis 2007
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Artisanat Production industrielle

UTOPI CATARMOR DINARD

Dinard (35)63 travailleursDepuis 1980
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

UTOPI CATARMOR ST MALO

Saint-Malo (35)223 travailleursDepuis 1969
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives ... + 5 pôles

UTOPI REDON

Redon (35)135 travailleursDepuis 1972
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

UTOPI SAINT JACQUES DE LA LANDE

Saint-Jacques-de-la-Lande (35)210 travailleursDepuis 2002
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

VYV3 IDF - ESAT NOEL LE GAUD

Puteaux (92)30 travailleursDepuis 1991
Services généraux Restauration, hébergement et services touristiques

YMCA OCCITANIE

Colomiers (31)320 travailleursDepuis 1959
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Impression, reprographie et marquage ... + 4 pôles

ADAP'ENTREPRISE 61 - ADAPEI DE L'ORNE

Alençon (61)55 travailleursDepuis 2017
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ADAP'PRO RESTAURATION

Kourou (973)10 travailleursDepuis 2017
Restauration, hébergement et services touristiques

ADAPEI DE L'ORNE - SITE D'ALENCON

Alençon (61)39 travailleursDepuis 1984
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle

ADAPEI ESAT PELLETIER

Le Lamentin (972)100 travailleursDepuis 1986
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Communication et marketing ... + 2 pôles

AGAPEI - ESAT LA TERRASSE

Condom (32)40 travailleursDepuis 1987
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

AGAPEI ESAT LA CAILLAOUERE

Auch (32)80 travailleursDepuis 1979
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

APEI ESAT

Vitry-le-François (51)115 travailleursDepuis 1990
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

APEI ESAT DE VITRY LE FRANCOIS

Vitry-le-François (51)105 travailleursDepuis 1980
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Construction et bâtiment

API TRUCK'S

Issoire (63)9 travailleursDepuis 2022
Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ASSOCIATION LE BOIS L'ABESSE

Saint-Dizier (52)1 travailleursDepuis 2021
Restauration, hébergement et services touristiques

ASSOCIATION LE MOULIN VERT

Arzon (56)54 travailleursDepuis 1981
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle

ATELIER IRIS

Seclin (59)50 travailleursDepuis 1991
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

ATELIER ROUSSILLONNAIS DE RESTAURATION

Canet-en-Roussillon (66)34 travailleursDepuis 1989
Restauration, hébergement et services touristiques

ATELIERS DE NOVEL

Annecy (74)96 travailleursDepuis 1978
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives

ATELIERS DES GUYARDS

Athis-Mons (91)105 travailleursDepuis 1994
Nettoyage et entretien Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ATELIERS DU PAYS VERT

Aurillac (15)24 travailleursDepuis 1984
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques

ATELIERS DU VAL DE SELLE

Conty (80)60 travailleursDepuis 1978
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Construction et bâtiment ... + 2 pôles

ATOUT BRENNE (La Ferme d'Azé)

Le Blanc (36)88 travailleursDepuis 1981
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ATOUT COEUR

Annecy (74)8 travailleursDepuis 2019
Restauration, hébergement et services touristiques

Au petit Colibri

Pantin (93)5 travailleursDepuis 2016
Restauration, hébergement et services touristiques

CEDRE

Argenteuil (95)65 travailleursDepuis 2008
Energie, environnement, gestion des déchets Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

COMME A LA MAISON

Vitré (35)5 travailleursDepuis 2019
Restauration, hébergement et services touristiques

Compagnie de L'OISEAU MOUCHE

Roubaix (59)41 travailleursDepuis 1981
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques

Dispositif Médico-Social L'ESSOR DE MONGUILHEM

Monguilhem (32)82 travailleursDepuis 1972
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Artisanat ... + 2 pôles

DOMAINE DU CROS D'AUZON

Saint-Maurice-d'Ardèche (07)32 travailleursDepuis 1981
Restauration, hébergement et services touristiques Construction et bâtiment Nettoyage et entretien

DSI TT

Toulouse (31)30 travailleursDepuis 2021
Construction et bâtiment Restauration, hébergement et services touristiques Prestations intellectuelles ... + 4 pôles

E.S.A.T d' EPINAL "ATELIER DU SAUT LE CERF"

Épinal (88)147 travailleursDepuis 1974
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

E.S.A.T DE CONTREXEVILLE

Contrexéville (88)66 travailleursDepuis 1991
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Production industrielle

E.S.A.T DE SAINT-AME "LES PINS"

Saint-Amé (88)65 travailleursDepuis 1985
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

E.S.A.T DE SAINT-DIE-DES-VOSGES

Saint-Dié-des-Vosges (88)119 travailleursDepuis
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 4 pôles

E.S.A.T. DE L'ARMOR A L'ARGOAT

Caudan (56)80 travailleursDepuis 1999
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

E.S.A.T. DE SAINT-SAUVEUR-DES-LANDES

Saint-Sauveur-des-Landes (35)150 travailleursDepuis 1973
Production industrielle Restauration, hébergement et services touristiques

E.S.A.T. POMMERET BREAL/MONTFORT

Bréal-sous-Montfort (35)91 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Communication et marketing

EA ADAPEI CHOLET

Cholet (49)83 travailleursDepuis 1983
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Impression, reprographie et marquage

EA ALTEA CAFETERIA LE MOUTON BLEU

Vierzon (18)15 travailleursDepuis 2010
Restauration, hébergement et services touristiques

EA ANAIS CUISINE CENTRALE JOUY-LE-MOUTIER

Jouy-le-Moutier (95)18 travailleursDepuis 2020
Restauration, hébergement et services touristiques

EA ANAIS – CUISINE et LÉGUMERIE DU GRAND OUEST

Cerisé (61)28 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

EA ATASH.APO

Saint-Trojan-les-Bains (17)75 travailleursDepuis 1990
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

EA BEL'ANSE

Petite-Île (974)18 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques

EA BORELLI PAGNIOL

Marseille 10 (13)19 travailleursDepuis 2000
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

EA D'ANJOIGNY

Saint-Cernin (15)10 travailleursDepuis 2003
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

EA DE L'AIGUILLON

Mondeville (14)13 travailleursDepuis 1998
Productions alimentaires Impression, reprographie et marquage Communication et marketing ... + 4 pôles

EA de l'ouest vosgien

Neufchâteau (88)8 travailleursDepuis 2019
Restauration, hébergement et services touristiques

EA DES ATELIERS DU GRAIN D'OR CONTRES

Le Controis-en-Sologne (41)88 travailleursDepuis 2017
Construction et bâtiment Energie, environnement, gestion des déchets Nettoyage et entretien ... + 5 pôles

EA DES COMBRAILLES

Saint-Éloy-les-Mines (63)7 travailleursDepuis 1996
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

EA DU COTAGON

Saint-Geoire-en-Valdaine (38)0 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques

Vos questions sur les ESAT et EA

Comment faire pour travailler en milieu protégé ou adapté ?

Pour intégrer un établissement du secteur du travail protégé (ESAT) ou du travail adapté (Entreprise Adaptée), il est nécessaire de réaliser, au préalable, une demande d’orientation auprès de la Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées. Cette demande peut être effectuée par toute personne de 16 ans et plus, disposant d’une RQTH (Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé), qui reconnaît l’impact du handicap sur la capacité de travail.

Pourquoi faire des achats responsables ?

Faire des achats responsables permet de rendre l'organisation en charge de ses achats plus vertueuse, tant sur les aspects sociaux qu'environnementaux. C'est aussi, aujourd'hui, un enjeu d'image qui permet aux organisations de développer leur "marque employeur" et ainsi attirer les jeunes talents. Par ailleurs, certains achats responsables peuvent également permettre (au-delà de leur aspect "responsable") de générer des économies financières. C'est notamment le cas des achats aux ESAT et aux Entreprises Adaptées qui permettent aux organisations de réduire le montant de la contribution versée dans le cadre de l'Obligation d'Emploi de Travailleurs en situation de Handicap (OETH).

Quelles organisations doivent mettre en place un référent Handicap ?

Dans le cadre de la loi “Avenir Professionnel” instaurée en 2020, la désignation d’un référent handicap est obligatoire pour toutes les organisations de plus de 250 salariés. Ce dernier est chargé de l’accompagnement des personnes handicapées au sein de la société. Il a notamment pour mission de favoriser l’intégration des travailleurs handicapés et de leur offrir un environnement de travail adapté à leurs besoins.

Quels sont les principaux achats responsables ?

Les achats responsables peuvent se diviser en plusieurs groupes : les achats éco-responsables, qui répondent à des enjeux écologiques ; les achats inclusifs, auprès d’acteurs tels que des ESAT et des entreprises adaptées, engagés dans une démarche d’insertion des personnes en situation de handicap. Enfin, les achats équitables, sont quant à eux réalisés auprès de fournisseurs et prestataires qui assurent équité et transparence en matière de rémunération et de conditions de travail, entre autres.

Comment faire des achats responsables ?

Pour une entreprise, effectuer des achats responsables signifie être plus vigilant dans le choix de ses fournisseurs et prestataires. Cela requiert de faire appel à des entreprises socialement ou écologiquement responsables, telles que les ESAT, les Entreprises Adaptées, les Structures de l'Insertion par l'Activité Économique ou encore les SCOP et SCIC.


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