Restauration, hébergement et services touristiques
De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.
ESAT L'EVENTAIL
Sarrebourg (57)150 travailleursDepuis 1978ESAT L'ORANGE ÉPICÉE
Lieusaint (77)70 travailleursDepuis 2006ESAT LA CHARTREUSE
Auray (56)47 travailleursDepuis 1983ESAT LA CONFIANCE
Saint-Benoît (974)80 travailleursDepuis 2011ESAT LA FERE
La Fère (02)213 travailleursDepuis 1998ESAT LA FERME DU GAPEAU - AVATH
Solliès-Pont (83)74 travailleursDepuis 1995ESAT LA MARE SAVIN
Trappes (78)145 travailleursDepuis 1979ESAT LA MONTAGNE
Cormeilles-en-Parisis (95)93 travailleursDepuis 1984ESAT LA PYRAMIDE
Ozoir-la-Ferrière (77)86 travailleursDepuis 1994ESAT LE BOIS JOLI
Allonnes (72)122 travailleursDepuis 1977ESAT LE BOIS JUMEL
Carentoir (56)65 travailleursDepuis 1982ESAT LE CHAMPFLEURY' DE GOURBEYRE
Gourbeyre (971)140 travailleursDepuis 1987ESAT LE CHENE
Rambouillet (78)40 travailleursDepuis 1993ESAT LE CLAIR LOGIS
Oucques La Nouvelle (41)60 travailleursDepuis 1999ESAT Le Colombier
Origny-Sainte-Benoite (02)53 travailleursDepuis 1984ESAT LE COLOMBIER
Biaudos (40)86 travailleursDepuis 1979ESAT LE HABERT
Entremont-le-Vieux (73)35 travailleursDepuis 1998ESAT LE MANOIR
Champigny-sur-Marne (94)150 travailleursDepuis 1972ESAT LE MANOIR AFASER
Champigny-sur-Marne (94)141 travailleursDepuis 1984ESAT LE MAS DE PARACOL
Le Val (83)51 travailleursDepuis 1988ESAT LE MOULIN DU SOLEIL
Tulle (19)70 travailleursDepuis 1967ESAT LE PETIT PARC 78
Ecquevilly (78)96 travailleursDepuis 1984ESAT LE POSEIDON
La Seyne-sur-Mer (83)90 travailleursDepuis 1986ESAT LE PRE LONG
Montceau-les-Mines (71)80 travailleursDepuis 1995ESAT LE SABARTHES
Montégut-Plantaurel (09)50 travailleursDepuis 1986ESAT LE TERTRE
Saint-Parres-aux-Tertres (10)106 travailleursDepuis 1995ESAT LE VALOIS
Crépy-en-Valois (60)50 travailleursDepuis 1993ESAT LE VILLAGES DES METIERS
Lèves (28)226 travailleursDepuis 1978ESAT LEOPOLD BELLAN
Noyon (60)140 travailleursDepuis 1968ESAT LES ATELIERS DE DIUSSE
Diusse (64)65 travailleursDepuis 1972ESAT LES ATELIERS DE JEMMAPES
Wambrechies (59)91 travailleursDepuis 1976ESAT LES ATELIERS DE LA BRENNE
Château-Renault (37)66 travailleursDepuis 1984ESAT LES ATELIERS DE LAVERGNE
Prats-de-Carlux (24)142 travailleursDepuis 1973ESAT Les Ateliers du Poher - KAN AR MOR
Carhaix-Plouguer (29)71 travailleursDepuis 1981ESAT LES ATELIERS DU PONT NEUF
Saint-Pierre (974)125 travailleursDepuis 1993ESAT LES BROUSSES
Ravières (89)59 travailleursDepuis 1989ESAT LES CHARMETTES Fédération APAJH
Saint-Mont (32)70 travailleursDepuis 1980ESAT LES CHENES VERTS
Nîmes (30)57 travailleursDepuis 1974ESAT LES COURTIS
Vendôme (41)61 travailleursDepuis 1994ESAT LES ENFANTS D'ARGENTOMAGUS
Saint-Marcel (36)28 travailleursDepuis 1993ESAT LES GARDONS
Salindres (30)164 travailleursDepuis 1973ESAT LES HAUTS DE L'ARC
Pourcieux (83)67 travailleursDepuis 1981ESAT LES HORIZONS
Cussac-sur-Loire (43)85 travailleursDepuis 1973ESAT LES IRIS
Poilly-lez-Gien (45)87 travailleursDepuis 1980ESAT LES ISLETTES
Clermont-en-Argonne (55)42 travailleursDepuis 1995ESAT LES MICOCOULIERS
Sorède (66)88 travailleursDepuis 1981ESAT LES MIMOSAS
Fréjus (83)71 travailleursDepuis 1996ESAT LES OLIVETTES
Alès (30)108 travailleursDepuis 1975ESAT LES OLIVIERS DU TAOURO
Vence (06)135 travailleursDepuis 1972ESAT LES PALMIERS
Hyères (83)163 travailleursDepuis 1972ESAT LES PINS
Rieumes (31)208 travailleursDepuis 1981ESAT LES PLAINES POINTE-NOIRE
Pointe-Noire (971)80 travailleursDepuis 1998ESAT LES PRAIRIES
Le Mans (72)95 travailleursDepuis 1982ESAT LES RATELIERS
Amilly (45)118 travailleursDepuis 1982ESAT LES TAILLADES
Capdenac-Gare (12)53 travailleursDepuis 1983ESAT LES TISSANDIERS
Loches (37)98 travailleursDepuis 1978ESAT LES TOURNESOLS
Sainte-Marie-aux-Mines (68)82 travailleursDepuis 2005ESAT LES TROIS SOLEILS
Bordères-sur-l'Échez (65)100 travailleursDepuis 1988ESAT LUCIE NOUET
Vélizy-Villacoublay (78)52 travailleursDepuisESAT MARSOULAN
Montreuil (93)270 travailleursDepuisESAT MATITI
Kourou (973)60 travailleursDepuis 2005ESAT MONTFLOURES VIA-EUROPA
Vendres (34)91 travailleursDepuis 1982ESAT O. RICHER 'LES AUBRYS'
Saint-Maur (36)155 travailleursDepuis 1981ESAT OSEA
Antonne-et-Trigonant (24)228 travailleursDepuis 1974ESAT PAUL ARENE
La Garde (83)74 travailleursDepuis 1980ESAT PAULETTE PIGEON
Bellefontaine (972)102 travailleursDepuis 1979ESAT PIERRE BROSSOLETTE
Neuilly-sur-Marne (93)75 travailleursDepuis 1987ESAT RECUR
Bayonne (64)96 travailleursDepuis 1984ESAT RENAISSANCE
Lille (59)32 travailleursDepuis 1964Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT RIVES DE LA GARONNE
Castelmayran (82)60 travailleursDepuis 1993ESAT ROLAND BAUDIN
Bobigny (93)70 travailleursDepuis 1990ESAT ROMANET
Saint-Brice-sous-Forêt (95)74 travailleursDepuis 1996ESAT SAINTE ANNE - ALBESTROFF
Albestroff (57)96 travailleursDepuis 1974ESAT SATREC
La Ravoire (73)69 travailleursDepuisESAT SELF LA FONTAINE
Troyes (10)90 travailleursDepuis 1986ESAT SERVIPEP45
Saint-Jean-de-Braye (45)84 travailleursDepuis 1995ESAT SEVE
Sébazac-Concourès (12)60 travailleursDepuis 1993ESAT TRAIT D'UNION
Rouffach (68)90 travailleursDepuis 1988ESAT traits d'unions
Féron (59)166 travailleursDepuis 2002ESAT U LICETTU
Ajaccio (2A)219 travailleursDepuis 1981ESAT VAL DE VAY
Vay (44)66 travailleursDepuis 2000ESAT VALERIE BONAFE APAJH81
Montredon-Labessonnié (81)50 travailleursDepuis 1998ESAT VARNET
Valence (26)152 travailleursDepuis 1996ESAT VERONIQUE UNAPEI 30
Bagnols-sur-Cèze (30)74 travailleursDepuis 1979ESAT YON ET BOCAGE Les Essarts
Essarts en Bocage (85)109 travailleursDepuis 1972ETABLISSEMENT PUBLIC LE ROC CASTEL
Le Caylar (34)49 travailleursDepuis 1980ETP SAINT-JAMES
Saint-James (50)108 travailleursDepuis 1976FEDERATION APAJH
Argy (36)57 travailleursDepuis 1992GROUPE MALECOT ARMENTIERES
Armentières (59)115 travailleursDepuis 1966GROUPE MALECOT LILLE
Lille (59)112 travailleursDepuis 1970GROUPE MALECOT LILLE LOMME
Lomme (59)177 travailleursDepuis 1969HORIZONS SERVICES
Erstein (67)4 travailleursDepuis 1994ISATIS
Villefontaine (38)60 travailleursDepuis 1992JARDIN PECHEUR
Bordeaux (33)22 travailleursDepuis 2007L'ACCESSIBLE EURL
Le Moule (971)26 travailleursDepuis 2009L'ADAPT Mayenne
Pontmain (53)60 travailleursDepuis 1968L'ALBIZIA (Cholière Restauration)
Orvault (44)33 travailleursDepuis 2007L'ARCHE LE CAILLOU BLANC
Clohars-Fouesnant (29)22 travailleursDepuis 1983l'atelier des Talents
Metz (57)268 travailleursDepuis 1968Vos questions sur les ESAT et EA
Les ESAT et Entreprises Adaptées sont bien souvent considérés comme des partenaires privilégiés par leurs clients, car il s'agit d'acteurs de proximité, adaptables et réactifs. Qui plus est, ces acteurs proposent des services et produits de haute qualité. En effet, d'après l'Observatoire National des achats Responsables aux ESAT et Entreprises Adaptées [lien], c'est 97% des clients des ESAT et Entreprises Adaptées qui se disent satisfaits ou très satisfaits des prestations réalisées par ces acteurs.
Il est obligatoire, en tant qu’organisme privé ou public de plus de 20 salariés, d’employer, a minima, 6 % de travailleurs handicapés parmi ses effectifs. Quand ce quota n’est pas atteint, l’employeur doit payer une cotisation annuelle dont le montant varie selon plusieurs critères. Acheter des produits ou souscrire des services auprès d’ESAT et d’Entreprises Adaptées permet de réduire le coût de cette contribution.
Les ESAT et Entreprises Adaptées proposent plusieurs segments métiers "historiques" sur lesquels ils sont très largement implantés. C'est notamment le cas des métiers du conditionnement de la logistique et du transport ainsi que des métiers de l'espace vert qui sont respectivement proposés par 65% et 63% des 2250 ESAT et Entreprises Adaptées du territoire. Nous dénombrons sur chacun de ces deux pôles de compétences plus de 1400 prestataires proposant a minima un métier compris dans ces pôles (source Observatoire National des achats Responsables aux ESAT et Entreprises Adaptées).
Dans le cadre de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (OETH), tout employeur privé ou public doit effectuer sa déclaration annuelle d'emploi de travailleur en situation de handicap. Pour les organisations employant au moins 20 salariés, cette déclaration s'accompagne d'une obligation d'emploi de travailleurs en situation de handicap à hauteur de 6% de leur effectif total, sans quoi ces employeurs devront payer une contribution annuelle.
Les achats responsables jouent un rôle clé dans la démarche RSE des entreprises. C’est en effet un moyen efficace et éthique de contribuer à répondre aux enjeux en matière d’insertion sociale et d’économie solidaire. Créer des relations pérennes avec des fournisseurs et prestataires locaux, responsables et engagés (tels que des ESAT et des entreprises adaptées) est également une manière de se positionner comme une entreprise aux fortes valeurs éthiques, qui place le développement durable au cœur de ses engagements.
Les métiers rattachés au pôle Restauration, hébergement et services touristiques
Retrouvez la liste de tous les métiers du pôle Restauration, hébergement et services touristiques disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Restauration collective interne
- Traiteur
Les autres pôles de compétences
Retrouvez tous les autres pôles de compétences disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Artisanat
- Communication et marketing
- Conditionnement, logistique et transport
- Construction et bâtiment
- Energie, environnement, gestion des déchets
- Espaces verts et paysagers
- Impression, reprographie et marquage
- Nettoyage et entretien
- Prestations administratives
- Prestations intellectuelles
- Production industrielle
- Productions alimentaires
- Services généraux