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Restauration, hébergement et services touristiques

De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.

ESAT EQUESTRE

Yves (17)30 travailleursDepuis 1997
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Production industrielle

ESAT ESPERANCE

Saint-Martin-de-Seignanx (40)64 travailleursDepuis 1975
Artisanat Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESAT ESSOR 83

Cuers (83)60 travailleursDepuis 1993
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Services généraux ... + 2 pôles

ESAT FERME DU PONT DE SAINS

Féron (59)166 travailleursDepuis 1977
Construction et bâtiment Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESAT FOYER DE CLUNY

Ligueil (37)110 travailleursDepuis 1973
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT GEORGES MOY DE LA CROIX - ADAPEI LA REUNION

Le Tampon (974)100 travailleursDepuis 1971
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT GERNEZ RIEUX

Ravine des Cabris (974)95 travailleursDepuis 1978
Production industrielle Productions alimentaires Communication et marketing ... + 3 pôles

ESAT H.ROBIN APAJH BEAUREPAIRE

Beaurepaire (38)97 travailleursDepuis 1984
Impression, reprographie et marquage Production industrielle Construction et bâtiment ... + 4 pôles

ESAT HENRI BUCHER

Vivonne (86)115 travailleursDepuis 1972
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT JARDINS DU GOLFE PORTO-VECCHIO

Porto-Vecchio (2A)24 travailleursDepuis 1997
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT JEAN CARRIO

Albias (82)78 travailleursDepuis 1985
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport

ESAT JERICHO

Capesterre-de-Marie-Galante (971)50 travailleursDepuis 2008
Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing Espaces verts et paysagers

ESAT KAEMMERLEN

Dannemarie (68)90 travailleursDepuis 1980
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Artisanat ... + 3 pôles

ESAT L ATELIER DES TALENTS METZ

Metz (57)268 travailleursDepuis 1985
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT L'ABEILLE

Figeac (46)33 travailleursDepuis 1990
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT L'ALMANDIN

Châteauneuf-Grasse (06)52 travailleursDepuis 2000
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport

ESAT L'ARC-EN-CIEL

Cholet (49)198 travailleursDepuis 1991
Production industrielle Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 3 pôles

ESAT L'ENVOL

Saint-Quentin (02)135 travailleursDepuis 1966
Impression, reprographie et marquage Production industrielle Conditionnement, logistique et transport ... + 3 pôles

ESAT L'ENVOL RIEUX - MINERVOIS

Rieux-Minervois (11)43 travailleursDepuis 1969
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT L'ENVOLEE CHI CLERMONT

Creil (60)83 travailleursDepuis 1977
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT L'EVEIL

Cormontreuil (51)60 travailleursDepuis 1988
Energie, environnement, gestion des déchets Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport ... + 5 pôles

ESAT L'ORANGE ÉPICÉE

Lieusaint (77)70 travailleursDepuis 2006
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LA BESSONNIERE

Marseille (13)65 travailleursDepuis 1989
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires ... + 4 pôles

ESAT LA CHARTREUSE

Auray (56)47 travailleursDepuis 1983
Artisanat Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LA CONFIANCE

Saint-Benoît (974)80 travailleursDepuis 2011
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LA FERE

La Fère (02)213 travailleursDepuis 1998
Energie, environnement, gestion des déchets Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT LA FERME DE LA FAISANDERIE

Bainville-sur-Madon (54)30 travailleursDepuis 2005
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

ESAT LA FERME DU GAPEAU - AVATH

Solliès-Pont (83)74 travailleursDepuis 1995
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LA GARRIGUE

Marignane (13)70 travailleursDepuis 1989
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport

ESAT LA JONCQUIERE

Jonchery-sur-Vesle (51)95 travailleursDepuis 1985
Espaces verts et paysagers Communication et marketing Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT LA MARE SAVIN

Trappes (78)145 travailleursDepuis 1979
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Communication et marketing ... + 6 pôles

ESAT LA MONTAGNE

Cormeilles-en-Parisis (95)93 travailleursDepuis 1984
Espaces verts et paysagers Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LA PYRAMIDE

Ozoir-la-Ferrière (77)86 travailleursDepuis 1994
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT La Soubretière

Savenay (44)125 travailleursDepuis 1981
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT LAMOUROUS

Cahors (46)46 travailleursDepuis 1984
Artisanat Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LE BERCAIL

Puget-sur-Argens (83)72 travailleursDepuis 1984
Communication et marketing Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT LE BOIS JUMEL

Carentoir (56)65 travailleursDepuis 1982
Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers

ESAT LE BREUIL

Le Breuil (71)132 travailleursDepuis 1972
Espaces verts et paysagers Production industrielle Conditionnement, logistique et transport ... + 3 pôles

ESAT LE CASTEL

Thionville (57)103 travailleursDepuis 1979
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LE CHAMPFLEURY' DE GOURBEYRE

Gourbeyre (971)140 travailleursDepuis 1987
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle ... + 4 pôles

ESAT LE CHENE 1

Rambouillet (78)40 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers

ESAT LE CLAIR LOGIS

Oucques La Nouvelle (41)60 travailleursDepuis 1999
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT Le Colombier

Origny-Sainte-Benoite (02)53 travailleursDepuis 1984
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT LE COLOMBIER

Biaudos (40)86 travailleursDepuis 1979
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT LE HABERT

Entremont-le-Vieux (73)35 travailleursDepuis 1998
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT LE MANOIR

Champigny-sur-Marne (94)150 travailleursDepuis 1972
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT LE MANOIR AFASER

Champigny-sur-Marne (94)141 travailleursDepuis 1984
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

ESAT LE MAS DE PARACOL

Le Val (83)51 travailleursDepuis 1988
Construction et bâtiment Conditionnement, logistique et transport Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT LE MOULIN DU SOLEIL

Tulle (19)70 travailleursDepuis 1967
Espaces verts et paysagers Construction et bâtiment Restauration, hébergement et services touristiques ... + 6 pôles

ESAT LE PETIT PARC 78

Ecquevilly (78)96 travailleursDepuis 1984
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT LE POSEIDON

La Seyne-sur-Mer (83)90 travailleursDepuis 1986
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT LE PRE LONG

Montceau-les-Mines (71)80 travailleursDepuis 1995
Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LE PRIEURE

Saint Dalmas de Tende (06)72 travailleursDepuis 1985
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Productions alimentaires ... + 3 pôles

ESAT LE SABARTHES

Montégut-Plantaurel (09)50 travailleursDepuis 1986
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Artisanat

ESAT LE TERTRE

Saint-Parres-aux-Tertres (10)106 travailleursDepuis 1995
Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques Construction et bâtiment

ESAT LE VALOIS

Crépy-en-Valois (60)50 travailleursDepuis 1993
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Artisanat ... + 2 pôles

ESAT LE VILLAGES DES METIERS

Chartres (28)226 travailleursDepuis 1978
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle ... + 5 pôles

ESAT LEON BERENGER

Marseille 10 (13)90 travailleursDepuis 1980
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle Conditionnement, logistique et transport

ESAT LEOPOLD BELLAN

Noyon (60)153 travailleursDepuis 1968
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT Les Ateliers d'Alba

Montauban (82)151 travailleursDepuis
Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives

ESAT LES ATELIERS DE DIUSSE

Diusse (64)65 travailleursDepuis 1972
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT LES ATELIERS DE JEMMAPES

Wambrechies (59)91 travailleursDepuis 1976
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Impression, reprographie et marquage ... + 3 pôles

ESAT LES ATELIERS DE LA BRENNE

Château-Renault (37)66 travailleursDepuis 1984
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT LES ATELIERS DU MOULIN

Bondoufle (91)104 travailleursDepuis 2001
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT Les Ateliers du Poher - KAN AR MOR

Carhaix-Plouguer (29)71 travailleursDepuis 1981
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport

ESAT LES ATELIERS DU PONT NEUF

Saint-Pierre (974)125 travailleursDepuis 1993
Productions alimentaires Communication et marketing Construction et bâtiment ... + 4 pôles

ESAT LES ATELIERS VALLEE DE L'HERAULT

Florensac (34)92 travailleursDepuis 1965
Construction et bâtiment Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT LES BROUSSES

Ravières (89)59 travailleursDepuis 1989
Production industrielle Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT LES CHARMETTES Fédération APAJH

Saint-Mont (32)70 travailleursDepuis 1980
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT LES CHENES VERTS

Ruoms (07)82 travailleursDepuis 1977
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LES CHENES VERTS

Nîmes (30)57 travailleursDepuis 1974
Productions alimentaires Production industrielle Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

ESAT LES COMPAGNONS DE MAGUELONE

Palavas-les-Flots (34)84 travailleursDepuis 1969
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT LES COURTIS

Vendôme (41)61 travailleursDepuis 1994
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT LES GARDONS

Salindres (30)164 travailleursDepuis 1973
Espaces verts et paysagers Production industrielle Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT LES HAUTS DE L'ARC

Pourcieux (83)67 travailleursDepuis 1981
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT LES IRIS

Poilly-lez-Gien (45)87 travailleursDepuis 1980
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT LES ISLETTES

Clermont-en-Argonne (55)42 travailleursDepuis 1995
Espaces verts et paysagers Production industrielle Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LES MIMOSAS

Fréjus (83)71 travailleursDepuis 1996
Construction et bâtiment Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT LES OLIVETTES

Alès (30)108 travailleursDepuis 1975
Production industrielle Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

ESAT LES OLIVIERS DU TAOURO

Vence (06)135 travailleursDepuis 1972
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

ESAT LES PALMIERS

Hyères (83)163 travailleursDepuis 1972
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESAT LES PIERRES FAUVES

Vitrolles (13)82 travailleursDepuis 1996
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LES PLAINES POINTE-NOIRE

Pointe-Noire (971)80 travailleursDepuis 1998
Conditionnement, logistique et transport Construction et bâtiment Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT LES PRAIRIES

Le Mans (72)95 travailleursDepuis 1982
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Communication et marketing ... + 2 pôles

ESAT LES RATELIERS

Amilly (45)118 travailleursDepuis 1982
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT LES RIVES DE GARONNE

Castelmayran (82)60 travailleursDepuis 1993
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT LES ROMARINS

Draguignan (83)60 travailleursDepuis 1984
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LES TAILLADES

Capdenac-Gare (12)53 travailleursDepuis 1983
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport

ESAT LES TISSANDIERS

Loches (37)98 travailleursDepuis 1978
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport

ESAT LES TOURNESOLS

Sainte-Marie-aux-Mines (68)92 travailleursDepuis 2005
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT LES TROIS SOLEILS

Bordères-sur-l'Échez (65)170 travailleursDepuis 1988
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT LUCIE NOUET

Vélizy-Villacoublay (78)52 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Construction et bâtiment

ESAT MONTFLOURES VIA-EUROPA

Vendres (34)91 travailleursDepuis 1982
Espaces verts et paysagers Impression, reprographie et marquage Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT OSEA

Antonne-et-Trigonant (24)228 travailleursDepuis 1974
Artisanat Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT PAUL ARENE

La Garde (83)74 travailleursDepuis 1980
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT PAULETTE PIGEON

Bellefontaine (972)102 travailleursDepuis 1979
Espaces verts et paysagers Construction et bâtiment Artisanat ... + 3 pôles

ESAT PRELUDE

Châteauneuf-Grasse (06)40 travailleursDepuis 2009
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT RECUR

Bayonne (64)96 travailleursDepuis 1984
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT RENAISSANCE

Loos (59)32 travailleursDepuis 1964
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Artisanat ... + 3 pôles

ESAT ROMANET

Saint-Brice-sous-Forêt (95)74 travailleursDepuis 1996
Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien

Vos questions sur les ESAT et EA

Les achats inclusifs encouragent-ils l'embauche de personnes en situation de handicap ?

Les achats inclusifs encouragent la réinsertion de personnes éloignées de l'emploi. Pour ce faire, les services achats peuvent avoir recours à des prestations de services effectuées par des prestataires inclusifs, tout comme des recrutements ou du recours à des dispositifs passerelles (mise à disposition, EA Tremplin, EA de travail temporaire, etc.). Il est également envisageable d'internaliser partiellement des prestations sur sites via le recours à la mise à disposition plutôt que d'acheter des prestations de services sur sites "classiques".

Comment les ESAT et Entreprises Adaptées apportent-ils une réponse RSE à leurs clients ?

Pour les entreprises souhaitant renforcer leur politique RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises), faire appel à un ESAT ou à une Entreprise Adaptée est un choix très judicieux. Cela permet en effet au client de jouer un rôle dans l’accès à l’emploi et la professionnalisation des personnes en situation de handicap. Par ailleurs, travailler avec des établissements socialement responsables, acteurs de l’économie locale, permet de répondre à des problématiques économiques et environnementales.

Qu'est-ce qu'être inclusif ?

Un acteur dit « inclusif » contribue à favoriser l’insertion d’un groupe d’individus (quelles que soient ses particularités et différences) au sein de la société, en milieu « ordinaire ». Les ESAT et les Entreprises Adaptées sont qualifiés d’organisations inclusives, car elles participent activement à l’insertion sociale et professionnelle de personnes en situation de handicap.

Comment se calcule la contribution due dans le cadre de l'OETH ?

Toutes les institutions publiques et sociétés privées de plus de 20 salariés doivent obligatoirement employer des travailleurs handicapés à hauteur de 6 % de leurs effectifs. Quand ce taux n’est pas respecté, les organismes concernés doivent verser une contribution annuelle. Cette contribution est calculée en fonction du nombre de travailleurs en situation de handicap manquants par rapport à l'objectif, et de la taille de l'organisation. En réalisant des achats responsables auprès d’ESAT et d’Entreprises Adaptées, les employeurs n’ayant pas atteint le taux exigé peuvent faire baisser le montant de cette contribution.

Comment faire des achats responsables ?

Pour une entreprise, effectuer des achats responsables signifie être plus vigilant dans le choix de ses fournisseurs et prestataires. Cela requiert de faire appel à des entreprises socialement ou écologiquement responsables, telles que les ESAT, les Entreprises Adaptées, les Structures de l'Insertion par l'Activité Économique ou encore les SCOP et SCIC.


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