Productions alimentaires
Les ESAT et les Entreprises Adaptées ont investi depuis longtemps le secteur de la production alimentaire et de la transformation de matières premières issues de l'agriculture, de l'élevage ou de la pêche, en produits alimentaires destinés à la consommation. Les approvisionnements sont locaux et dans de nombreux cas, la production de la matière première est réalisée par l'ESAT ou l'Entreprise Adaptée. Les ESAT et les Entreprises Adaptées proposent une gamme variée de produits : chocolats, confiseries, conserveries, confitures, biscuits, huiles, plats cuisinés, condiments, potages, miels, charcuteries, œufs, yaourts, fruits secs... Cette production est proposée en circuits courts, directement dans une boutique gérée par l'ESAT ou l'Entreprise Adaptée ou via des relais locaux (épiceries, marchés, grandes surfaces).
ESAT JULES ET MARCELLE LEVY
Paris 12 (75)67 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT L'ARCHE Les Trois Fontaines
Ambleteuse (62)55 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT L'ATELIER
Bastia (2B)140 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT L'ESPOIR
Marly (57)60 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT L'OASIS
Chauffailles (71)49 travailleursDepuis 1992Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LA BASTIDE - AFPJR
Châteauneuf-Grasse (06)105 travailleursDepuis 1980Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LA BERGERIE
Étalans (25)40 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LA CARDON
Palaiseau (91)128 travailleursDepuis 1971ESAT LA CEZARENQUE
Concoules (30)90 travailleursDepuis 1972ESAT LA PALANCA
Castelnau-le-Lez (34)23 travailleursDepuis 2012Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LA PERSEVERANCE
Saint-Michel (02)125 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LA PRADELLE - ESAT LE MAS TEMPIE - SESAME AUTISME OCCITANIE EST
Saumane (30)97 travailleursDepuis 1987Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LA REBELLERIE
Nueil-sur-Layon (49)30 travailleursDepuis 1978ESAT LA ROUE - ALGED
Rillieux-la-Pape (69)150 travailleursDepuis 1976ESAT LA VIE EN HERBES
Marcoussis (91)80 travailleursDepuis 1990Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE BELLAIE
Mesnil-Clinchamps (14)80 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE BERGERAT
Vesdun (18)43 travailleursDepuis 1972ESAT Le Clos du Nid de l'Oise - Univi Handicap
Cires-lès-Mello (60)290 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE GRAND REAL
La Bastidonne (84)39 travailleursDepuis 1977ESAT LE MERIGNAC
Miramont-de-Guyenne (47)54 travailleursDepuis 1982ESAT LE MONTHOUX
Annemasse (74)166 travailleursDepuis 1960Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE PERRAY
Le Perray-en-Yvelines (78)64 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Le Pré la Bataille Notre-Dame-de-Bondeville
Notre-Dame-de-Bondeville (76)150 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Le Pré la Bataille Saint-Étienne-du-Rouvray
Saint-Étienne-du-Rouvray (76)90 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LE RAZES
Nailloux (31)55 travailleursDepuis 2003ESAT LE TREUIL MOULINIER
La Rochelle (17)94 travailleursDepuis 1980ESAT LES ATELIERS DE CHENNEVIERES
Chennevières-sur-Marne (94)91 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Les ateliers de l'Hermitage institut LA TEPPE
Tain-l'Hermitage (26)65 travailleursDepuis 1986ESAT LES ATELIERS DE LA CHAPELLE
Salins-les-Bains (39)53 travailleursDepuis 1987Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT les ateliers de LA GENTILHOMMIERE
Marnes-la-Coquette (92)45 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES ATELIERS DES GEMEAUX
Émerainville (77)90 travailleursDepuis 1990Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES BOULEAUX Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)56 travailleursDepuis 1994ESAT LES CHEVAUX BLANCS
Loudun (86)45 travailleursDepuis 1987Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES CIGALES JEAN PAOUR
Salon-de-Provence (13)120 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES COURLIS - AVENIR APEI
Chatou (78)77 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES ECLUSES
Prémilhat (03)110 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES EYQUEMS IRSA
Mérignac (33)86 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU
Colombes (92)52 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES HARDYS-BEHELEC
Saint-Marcel (56)60 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES JARDINS DE NONERES
Mont-de-Marsan (40)67 travailleursDepuis 1995ESAT LES MARRONNIERS
Villenoy (77)134 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Les Néfliers - AVENIR APEI
Saint-Germain-en-Laye (78)130 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES PAPILLONS BLANCS DE L AUTUNOIS
Autun (71)70 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES PERSEDES
Lavilledieu (07)39 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES PINS
Rieumes (31)196 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT LES RESTANQUES
Grasse (06)21 travailleursDepuis 2008Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT MANIBAN
Blagnac (31)28 travailleursDepuis 2012ESAT MENILMONTANT
Paris 20 (75)153 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT METROPOLE Pessac Magellan
Pessac (33)118 travailleursDepuis 1979ESAT MOULIN DE L'AURO
L'Isle-sur-la-Sorgue (84)45 travailleursDepuisSignataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT OSEA
Trélissac (24)240 travailleursDepuis 1982Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT PAPILLONS BLANCS DU CLOS CHAMBEROY
Beaune (21)90 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Pierre BOREL
Gagny (93)146 travailleursDepuis 1972ESAT PIERRE LAPORTE
Nîmes (30)45 travailleursDepuis 1973ESAT PORTE OCEANE
Le Havre (76)139 travailleursDepuis 1967Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SAINT GEORGES
Crach (56)100 travailleursDepuis 1980Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SAINT JEAN (conserverie du Château Semens)
Saint-Brice (33)80 travailleursDepuis 1978Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SAINT PEE ADAPEI 64
Oloron-Sainte-Marie (64)102 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Saint-Joseph - AHSM
Veyras (07)85 travailleursDepuis 1988Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SESAME SERVICES
La Montagne (44)68 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SUD LOIRE
Saint-Julien-de-Concelles (44)48 travailleursDepuis 2010Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Truffaut (IDEFHI)
Canteleu (76)51 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT UNAP
Pontarlier (25)147 travailleursDepuisSignataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT Val de Lorraine
Liverdun (54)267 travailleursDepuis 1978ESAT VALBONNE
Saint-Paulet-de-Caisson (30)39 travailleursDepuis 1992Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT VIVRE AUTREMENT
Saint-Denis (93)85 travailleursDepuis 1989Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT WITKOWSKA
Sainte-Foy-lès-Lyon (69)92 travailleursDepuis 1961Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESATCO BLAIN
Blain (44)105 travailleursDepuis 1985ESATCO GETIGNE (BIOCAT)
Gétigné (44)80 travailleursDepuis 1990esatco Guérande
Guérande (44)141 travailleursDepuisESATCO Nantes
Nantes (44)124 travailleursDepuis 1981esatco Poitou
Saint-Benoît (86)204 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESATCO REZÉ (ATELIERS DU LANDAS)
Rezé (44)140 travailleursDepuis 1971Esatco Site du Pays de Guingamp (EA)
Plouisy (22)101 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Esatco Site du Pays de Guingamp (ESAT)
Plouisy (22)121 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Esatco Site du Pays de Paimpol
Plourivo (22)60 travailleursDepuis 2010Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
esatco Vendée Site de Sainte Gemme La Plaine
Sainte-Gemme-la-Plaine (85)67 travailleursDepuis 1987Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Esatco Vendée Site de Thouarsais-Bouildroux
Rives-du-Fougerais (85)56 travailleursDepuis 1980Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
esatco Vendée Site des Herbiers
Les Herbiers (85)89 travailleursDepuisSignataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
esatco Vendée Site EA Les Bazinières
La Roche-sur-Yon (85)48 travailleursDepuis 2008Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESATITUDE MENTON
Menton (06)127 travailleursDepuis 1977ESPACES - LA FERME DE VIENNETTE
Montret (71)72 travailleursDepuis 2002Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESPACES - LE CLOS MOURON
Tournus (71)51 travailleursDepuis 1989Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
FALRET ESAT COTRA
Fontenay-le-Fleury (78)105 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
FRATERNELLE SAS
Paris 15 (75)2 travailleursDepuis 2021Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Kypseli - ESAT ANGERS
Angers (49)90 travailleursDepuis 1978Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Kypseli - ESAT SAINT BARTHELEMY
Saint-Barthélemy-d'Anjou (49)90 travailleursDepuis 1969Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Kypseli - ESAT Verrières-en-Anjou
Verrières-en-Anjou (49)105 travailleursDepuis 2003Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
La Ferme d'Uzel
Pelousey (25)24 travailleursDepuis 2018Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LA FERME DE CHOSAL
Copponex (74)63 travailleursDepuis 1980Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LA MAIN VERTE
Molsheim (67)18 travailleursDepuis 2007LA PASSERELLE VERTE
Ifs (14)60 travailleursDepuis 2005Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LA REDONDE
Mauriac (15)48 travailleursDepuis 1990Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LA VIE ACTIVE - ESAT DE L ARRAGEOIS Site d'HERMIES
Hermies (62)85 travailleursDepuis 1977Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LA VIE ACTIVE - ESAT DE L'ARRAGEOIS Site de ST LAURENT BLANGY
Saint-Laurent-Blangy (62)130 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LA VIE ACTIVE - ESAT DE LENS
Lens (62)217 travailleursDepuis 1989Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LA VIE ACTIVE - ESAT DE PARENTY
Parenty (62)68 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LE PREST'HA'TERRE - EAA 77
Moissy-Cramayel (77)7 travailleursDepuis 2014Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
LEA 53 (AMA)
Château-Gontier-sur-Mayenne (53)55 travailleursDepuis 1988Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Vos questions sur les ESAT et EA
Certaines Entreprises Adaptées ont obtenu un agrément pour pouvoir proposer des missions d'intérim à des personnes en situation de handicap. À la demande des entreprises clientes, elles sourcent des professionnels en situation de handicap, pour leur proposer des contrats de travail temporaire et répondre aux besoins en intérim des entreprises. Il s'agit d'un dispositif d'inclusion qui vise à développer l'employabilité de personnes éloignées de l'emploi en raison de leur handicap.
Afin de faciliter le sourcing de prestataires socialement engagés dans l’insertion professionnelle de travailleurs handicapés, le Réseau GESAT référence dans un annuaire la totalité des 2 250 ESAT et Entreprises Adaptées présents sur tout le territoire, avec la possibilité de demander un devis en quelques clics. Les entreprises partenaires peuvent également utiliser notre place de marché pour déposer leurs projets de sourcing.
Les organismes publics et entreprises privées n’ayant pas atteint le taux de 6 % d’emploi de personnes en situation de handicap dans leurs effectifs doivent verser une contribution financière, dont le montant varie selon le nombre de travailleurs handicapés recrutés et selon la taille de la société. Cette contribution financière peut être réduite de manière significative en effectuant des achats responsables auprès d'Entreprises Adaptées et d’ESAT.
Être inclusif, c'est contribuer à l'intégration de chaque individu au sein d'un groupe ou d'une organisation, et ce, quelles que soient ses différences ou ses particularités. Les ESAT et Entreprises Adaptées se positionnent donc comme des acteurs inclusifs en concourant à la réinsertion vers le "milieu ordinaire" de personnes en situation de handicap.
Pour intégrer un établissement du secteur du travail protégé (ESAT) ou du travail adapté (Entreprise Adaptée), il est nécessaire de réaliser, au préalable, une demande d’orientation auprès de la Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées. Cette demande peut être effectuée par toute personne de 16 ans et plus, disposant d’une RQTH (Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé), qui reconnaît l’impact du handicap sur la capacité de travail.
Les métiers rattachés au pôle Productions alimentaires
Retrouvez la liste de tous les métiers du pôle Productions alimentaires disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Apiculture
- Aquaculture, produits de la mer
- Arboriculture, vergers
- Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie
- Chocolaterie
- Conditionnement alimentaire
- Confiturerie
- Conserverie, charcuterie, plats cuisinés
- Élevage de viandes et volailles
- Légumerie
- Maraîchage
- Paniers gourmands
- Plantes aromatiques et médicinales
- Prestations de services agricoles
- Production de compost
- Production de jus de fruits ou cidre
- Production de vins, bières et spiritueux
- Produits alimentaires divers
- Produits anti-gaspi
- Torréfaction de café
- Œufs et produits laitiers
Les autres pôles de compétences
Retrouvez tous les autres pôles de compétences disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Artisanat
- Communication et marketing
- Conditionnement, logistique et transport
- Construction et bâtiment
- Energie, environnement, gestion des déchets
- Espaces verts et paysagers
- Impression, reprographie et marquage
- Nettoyage et entretien
- Prestations administratives
- Prestations intellectuelles
- Production industrielle
- Restauration, hébergement et services touristiques
- Services généraux