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Productions alimentaires

Les ESAT et les Entreprises Adaptées ont investi depuis longtemps le secteur de la production alimentaire et de la transformation de matières premières issues de l'agriculture, de l'élevage ou de la pêche, en produits alimentaires destinés à la consommation. Les approvisionnements sont locaux et dans de nombreux cas, la production de la matière première est réalisée par l'ESAT ou l'Entreprise Adaptée. Les ESAT et les Entreprises Adaptées proposent une gamme variée de produits : chocolats, confiseries, conserveries, confitures, biscuits, huiles, plats cuisinés, condiments, potages, miels, charcuteries, œufs, yaourts, fruits secs... Cette production est proposée en circuits courts, directement dans une boutique gérée par l'ESAT ou l'Entreprise Adaptée ou via des relais locaux (épiceries, marchés, grandes surfaces).

PROMUT Entreprise Adaptée site Dijon

Dijon (21)250 travailleursDepuis 1990
Nettoyage et entretien Productions alimentaires Construction et bâtiment ... + 4 pôles

PROMUT Entreprise Adaptée site Semur-en-Auxois

Semur-en-Auxois (21)0 travailleursDepuis 2020
Productions alimentaires Artisanat Impression, reprographie et marquage ... + 9 pôles

SOL'ACT - ESAT de l'AGIVR

Belleville-en-Beaujolais (69)85 travailleursDepuis 1987
Productions alimentaires Production industrielle Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

SOL'ACT - ESAT de l'AGIVR

Villefranche-sur-Saône (69)110 travailleursDepuis 1969
Production industrielle Productions alimentaires Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

UTOPI CATARMOR ST MALO

Saint-Malo (35)223 travailleursDepuis 1969
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives ... + 5 pôles

VYV3 IDF - ESAT NOEL LE GAUD

Puteaux (92)30 travailleursDepuis 1991
Services généraux Restauration, hébergement et services touristiques

ADC ASSOCIATION FRANCOIS TRYSTRAM

Saint-Cyr-sur-Loire (37)165 travailleursDepuis 1983
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Production industrielle

AFEJI EA FLANDRE LITTORAL

Grande-Synthe (59)73 travailleursDepuis 2018
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 4 pôles

AFEJI ESAT Les Ateliers du Westhoek

Loon-Plage (59)39 travailleursDepuis 2004
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport

AGRI-RENFORT

Peyrehorade (40)8 travailleursDepuis 2013
Productions alimentaires

API TRUCK'S

Issoire (63)9 travailleursDepuis 2022
Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ARLEQUIN - Caudebec-lès-Ebleuf

Caudebec-lès-Elbeuf (76)9 travailleursDepuis
Productions alimentaires Communication et marketing

Association Biotope Grand'Anse / ESAT de l'Anse

Petite-Île (974)80 travailleursDepuis 2003
Productions alimentaires Construction et bâtiment Nettoyage et entretien

Ateliers des Eaux bleues

Liverdun (54)45 travailleursDepuis 1993
Artisanat Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

ATOUT BRENNE (La Ferme d'Azé)

Le Blanc (36)88 travailleursDepuis 1981
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

Biscuiterie DES CAZES

Saint-Affrique (12)15 travailleursDepuis 1984
Productions alimentaires

CAT de l'APEI

Nouméa (988)82 travailleursDepuis 1986
Production industrielle Productions alimentaires Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

CHAPUIS SURGELES

Paray-le-Monial (71)24 travailleursDepuis 1995
Productions alimentaires

DREAM SOLUTIONS

Valence (26)9 travailleursDepuis 2015
Productions alimentaires Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport

E.A FERME DE LA VILLENEUVE

Lamballe-Armor (22)8 travailleursDepuis 2013
Productions alimentaires

E.S.A.T. ATELIERS DU LITTORAL

Rochefort (17)62 travailleursDepuis 1993
Production industrielle Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

E.S.A.T. DE L'ARMOR A L'ARGOAT

Caudan (56)80 travailleursDepuis 1999
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

E.S.A.T. POMMERET BREAL/MONTFORT

Bréal-sous-Montfort (35)91 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Communication et marketing

EA ANAIS – CUISINE et LÉGUMERIE DU GRAND OUEST

Cerisé (61)28 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

EA AVEHC

Chamberet (19)30 travailleursDepuis 2000
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Productions alimentaires

EA BS 72

Ruaudin (72)14 travailleursDepuis 1988
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

EA CAPAC

Châteaubernard (16)75 travailleursDepuis 1995
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires ... + 2 pôles

EA CASEM 19

Donzenac (19)70 travailleursDepuis 2003
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Production industrielle

EA CHALLENGE

Caudry (59)70 travailleursDepuis 1993
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers

EA DE CARENTOIR (LE BOIS JUMEL)

Carentoir (56)20 travailleursDepuis 1998
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

EA DE L'AIGUILLON

Mondeville (14)13 travailleursDepuis 1998
Productions alimentaires Impression, reprographie et marquage Communication et marketing ... + 4 pôles

EA DYAD

Flers-en-Escrebieux (59)113 travailleursDepuis 2002
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Production industrielle

EA Févier d'Or

Saint-Ouen-l'Aumône (95)8 travailleursDepuis 2018
Productions alimentaires

EA FOLKE BERNADOTTE - CROIX-ROUGE FRANCAISE

La Seyne-sur-Mer (83)3 travailleursDepuis 2019
Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

EA FROMAGERIE DE L'AIRE DES SULLY

Eygurande (19)5 travailleursDepuis
Productions alimentaires

EA LA CALVADOSIENNE

Asnelles (14)18 travailleursDepuis 1991
Productions alimentaires

EA LA NOUES DU BOIS

Dampierre-en-Burly (45)17 travailleursDepuis 1996
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

EA LES ETOILES D'OUTRE MER

Fort-de-France (972)1 travailleursDepuis 2021
Productions alimentaires Impression, reprographie et marquage Conditionnement, logistique et transport

EA LES OLIVIERS DU TAOURO (APREH)

La Colle-sur-Loup (06)15 travailleursDepuis
Productions alimentaires Nettoyage et entretien

EA LES TERROIRS DU PLANTAUREL

Montégut-Plantaurel (09)16 travailleursDepuis 1993
Productions alimentaires

EA SERVICES VITICOLES

Beaune (21)61 travailleursDepuis 1994
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

EA TPC SCOP SA

Saint-Jean-de-Braye (45)184 travailleursDepuis 1984
Conditionnement, logistique et transport Energie, environnement, gestion des déchets Productions alimentaires

EDPAMS

Belleville-et-Châtillon-sur-Bar (08)23 travailleursDepuis 1995
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires ... + 3 pôles

ELISE ALPES

Annecy (74)10 travailleursDepuis 2013
Energie, environnement, gestion des déchets Prestations administratives

Entreprise Adaptée FUMAY

Fumay (08)66 travailleursDepuis 1988
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT ADPEP 36 Antenne de Levroux

Levroux (36)26 travailleursDepuis 1990
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT AGRICOLE A VOCATION BIOLOGIQUE

Gémozac (17)40 travailleursDepuis 2001
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT ALIZE MODULE D'ANSE BERTRAND

Anse-Bertrand (971)110 travailleursDepuis 1985
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Construction et bâtiment ... + 5 pôles

ESAT ALIZE MODULE DE BASSE-TERRE

Basse-Terre (971)110 travailleursDepuis 1985
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Production industrielle ... + 3 pôles

ESAT ALTER EGO

Hennebont (56)126 travailleursDepuis 1978
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT APAJH de Larmor Plage

Larmor-Plage (56)88 travailleursDepuis 1983
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT APAJH LES TROIS TERROIRS

Port Leucate (11)77 travailleursDepuis 1984
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Productions alimentaires

ESAT APIRJSO-LA COURONNERIE

Saint-Pryvé-Saint-Mesmin (45)107 travailleursDepuis 1977
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Production industrielle Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport

ESAT ARCA BAIE

Gujan-Mestras (33)15 travailleursDepuis 2015
Artisanat Productions alimentaires

ESAT ARCADE

Mondoubleau (41)46 travailleursDepuis 1993
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Production industrielle ... + 4 pôles

ESAT Arche Les Sapins

Lignières-Ambleville (16)42 travailleursDepuis 1972
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT ATELIERS DE LA COLMONT

Gorron (53)95 travailleursDepuis 1977
Communication et marketing Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESAT ATELIERS DU HAINAUT (APEI Valenciennes )

Anzin (59)248 travailleursDepuis 1968
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

ESAT ATELIERS LA SOURCE

Sornac (19)72 travailleursDepuis 1978
Espaces verts et paysagers Construction et bâtiment Productions alimentaires ... + 3 pôles

ESAT ATELIERS WATTEAU

Bruay-sur-l'Escaut (59)176 travailleursDepuis
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT ATOUT BRENNE

Le Blanc (36)18 travailleursDepuis 1992
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT ATOUT BRENNE

Le Blanc (36)88 travailleursDepuis 1991
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT BEAULIEU

Toulon (83)80 travailleursDepuis 2001
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT BETHANIE-PICAUVILLE

Picauville (50)77 travailleursDepuis 1996
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

ESAT BOCAGE

Flers (61)107 travailleursDepuis 1978
Productions alimentaires Construction et bâtiment Production industrielle

ESAT BOISSOR

Luzech (46)158 travailleursDepuis 1972
Impression, reprographie et marquage Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 6 pôles

ESAT CAL CAVALLER

Enveitg (66)40 travailleursDepuis 1988
Nettoyage et entretien Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT CHAMPAGNE (LES RICEYS)

Les Riceys (10)22 travailleursDepuis 1990
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT CHAMPAGNE ANTENNE DE BAR SUR AUBE

Proverville (10)28 travailleursDepuis 1991
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Services généraux

ESAT CLAIRE CARISTAN

Kourou (973)78 travailleursDepuis 2005
Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESAT CLERMONT CAPELAS

Fontenilles (31)78 travailleursDepuis 1978
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT Coat Bihan de Lanmeur

Lanmeur (29)39 travailleursDepuis 1979
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT CRESSONNET - APAJH AD33

Saint-Seurin-sur-l'Isle (33)75 travailleursDepuis 1991
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Production industrielle ... + 3 pôles

ESAT D'ALLAMPS

Allamps (54)65 travailleursDepuis 1993
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Production industrielle ... + 3 pôles

ESAT DE BELVAL

Portieux (88)52 travailleursDepuis 1980
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT DE BOULDOIRE

Montrodat (48)70 travailleursDepuis 1974
Nettoyage et entretien Productions alimentaires Artisanat

ESAT DE KERCHENE LE FOURNILLER siège social

Lapalud (84)67 travailleursDepuis 1972
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT DE L'ARIST

Gières (38)46 travailleursDepuis 2011
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT de l'Association Le Bois l'Abbesse

Saint-Dizier (52)172 travailleursDepuis 1977
Production industrielle Energie, environnement, gestion des déchets Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT DE LA TESSONE

Molières-Cavaillac (30)116 travailleursDepuis 2007
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport

ESAT DE LA VALETTE

Chirac (48)89 travailleursDepuis 1960
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

ESAT DE LA VERTONNE

Vertou (44)115 travailleursDepuis
Conditionnement, logistique et transport Construction et bâtiment Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT DE PFASTATT – LES ATELIERS DE LA COTONNADE

Pfastatt (68)135 travailleursDepuis 1969
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires ... + 3 pôles

ESAT DE ROSANS

Rosans (05)63 travailleursDepuis 1902
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT DE SOULTZ

Soultz-Haut-Rhin (68)105 travailleursDepuis 1990
Prestations administratives Production industrielle Productions alimentaires ... + 3 pôles

ESAT DE TETEGHEM

Téteghem-Coudekerque-Village (59)297 travailleursDepuis 1990
Conditionnement, logistique et transport Artisanat Impression, reprographie et marquage ... + 6 pôles

ESAT DOMAINE DE LA HAUTE LEBRE

Revest-du-Bion (04)61 travailleursDepuis 1980
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires

ESAT DOMAINE EMMANUEL

Hautefeuille (77)154 travailleursDepuis 1968
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport ... + 3 pôles

ESAT DU CAP SIZUN - KAN AR MOR

Pont-Croix (29)85 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT DU CIRCUIT

Le Mans (72)110 travailleursDepuis 1991
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport ... + 4 pôles

ESAT DU COUSERANS

Mercenac (09)49 travailleursDepuis 1993
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

ESAT du FIEF

Amiens (80)85 travailleursDepuis 1972
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT DU GUA

Ambarès-et-Lagrave (33)90 travailleursDepuis 1994
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 5 pôles

ESAT DU PUY GRAND ET DE LA VEZERE

Chamboulive (19)27 travailleursDepuis 1990
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Production industrielle

ESAT DU RECUEIL

Marcq-en-Barœul (59)195 travailleursDepuis 1978
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers

ESAT DU THERAIN

Beauvais (60)175 travailleursDepuis 1977
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT DU TREGOR

Lannion (22)32 travailleursDepuis
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT DU VAL D'EUROPE

Bailly-Romainvilliers (77)110 travailleursDepuis 2003
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT FERME DE LA HAUTE LANDE

Captieux (33)85 travailleursDepuis 1984
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT FERME DU PONT DE SAINS

Féron (59)166 travailleursDepuis 1977
Construction et bâtiment Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

Vos questions sur les ESAT et EA

Les entreprises privées sont-elles les seules à devoir employer des personnes handicapées ?

Depuis 2006, dans le cadre de l’OETH (Obligation d’Emploi de Travailleurs Handicapés), tous les organismes publics et privés de plus de 20 salariés doivent obligatoirement employer des travailleurs handicapés à hauteur de 6 % de leurs effectifs. Si ce taux n’est pas atteint, l’employeur devra se soumettre au versement d’une contribution annuelle auprès du FIPHFP (pour les organismes publics) ou de l'AGEFIPH (pour les sociétés privées).

Quelle est la différence entre les achats inclusifs et les achats responsables ?

Les achats inclusifs constituent un volet des achats responsables, tout comme les achats éthiques ou les achats durables. La spécificité des achats inclusifs est de concourir à la réinsertion de publics éloignés de l'emploi, que ce soit par l'achat de prestations auprès des ESAT et Entreprises Adaptées, ou des prestataires de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE).

Qu'est-ce que la mise à disposition ?

La mise à disposition fait partie des formes de collaboration envisageables pour travailler avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée. Il s’agit, en d’autres termes, de la mise à disposition de main d‘œuvre. Le principe : le travailleur en situation de handicap réalise la mission chez l’entreprise cliente, où il occupe un poste de travail, dans la perspective de renforcer sa capacité d’emploi et de favoriser son épanouissement individuel et sa professionnalisation. Le salaire de l’employé est directement versé par l’ESAT ou par l’Entreprise Adaptée.

Quelle est la mission d’un ESAT et d'une Entreprise Adaptée ?

L’Entreprise adaptée et l’ESAT ont pour mission de faciliter l’intégration des personnes en situation de handicap via une activité professionnelle. En proposant à ces personnes un parcours professionnel dans des conditions adaptées à leur handicap, ces établissements ont une double vocation, sociale et économique. Les ESAT et les EA proposent leurs services dans plus de 200 métiers, ce qui permet à leurs collaborateurs de développer leurs compétences dans des domaines d'activité variés.

Quels sont les retours des clients d'ESAT et d'Entreprises Adaptées ?

97% des clients des ESAT et des Entreprises Adaptées sont satisfaits des prestations réalisées, et 68% d'entre eux jugent même la qualité supérieure à celle d'un prestataire ordinaire. Selon leurs clients, les principaux avantages concurrentiels des ESAT et Entreprises Adaptées sont : la qualité de leurs produits et services, leur proximité, et leur adaptabilité aux besoins clients.


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