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Productions alimentaires

Les ESAT et les Entreprises Adaptées ont investi depuis longtemps le secteur de la production alimentaire et de la transformation de matières premières issues de l'agriculture, de l'élevage ou de la pêche, en produits alimentaires destinés à la consommation. Les approvisionnements sont locaux et dans de nombreux cas, la production de la matière première est réalisée par l'ESAT ou l'Entreprise Adaptée. Les ESAT et les Entreprises Adaptées proposent une gamme variée de produits : chocolats, confiseries, conserveries, confitures, biscuits, huiles, plats cuisinés, condiments, potages, miels, charcuteries, œufs, yaourts, fruits secs... Cette production est proposée en circuits courts, directement dans une boutique gérée par l'ESAT ou l'Entreprise Adaptée ou via des relais locaux (épiceries, marchés, grandes surfaces).

ATOUT BRENNE (La Ferme d'Azé)

Le Blanc (36)88 travailleursDepuis 1981
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Productions alimentaires

Biscuiterie DES CAZES

Saint-Affrique (12)15 travailleursDepuis 1984
Productions alimentaires

CAT de l'APEI

Nouméa (988)82 travailleursDepuis 1986
Production industrielle Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

CHAPUIS SURGELES

Paray-le-Monial (71)30 travailleursDepuis 1995
Productions alimentaires

CLAUDE MARTINIERE

Scaër (29)50 travailleursDepuis 1986
Productions alimentaires Production industrielle Espaces verts et paysagers

E.A FERME DE VILLENEUVE

Plénée-Jugon (22)8 travailleursDepuis 2013
Productions alimentaires

E.S.A.T. ATELIERS DU LITTORAL

Rochefort (17)62 travailleursDepuis 1993
Production industrielle Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

E.S.A.T. DE L'ARMOR A L'ARGOAT

Caudan (56)80 travailleursDepuis 1999
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

E.S.A.T. de l'Odet

Quimper (29)57 travailleursDepuis 1987
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Prestations administratives ... + 3 pôles

E.S.A.T. POMMERET BREAL/MONTFORT

Bréal-sous-Montfort (35)91 travailleursDepuis
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

EA ANAIS AUBIGNY-SUR-NERE

Aubigny-sur-Nère (18)0 travailleursDepuis 2020
Productions alimentaires

EA ANAIS – LÉGUMERIE DU GRAND OUEST

Cerisé (61)9 travailleursDepuis
Productions alimentaires

EA AVEHC

Chamberet (19)30 travailleursDepuis 2000
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires

EA BS 72

Ruaudin (72)14 travailleursDepuis 1988
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

EA CAPAC

Châteaubernard (16)75 travailleursDepuis 1995
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Productions alimentaires

EA Capucine et Gaston, le traiteur bio et social

Lyon 7 (69)7 travailleursDepuis 2020
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

EA CASEM 19

Donzenac (19)70 travailleursDepuis 2003
Productions alimentaires Production industrielle Construction et bâtiment ... + 2 pôles

EA DE CARENTOIR

Carentoir (56)20 travailleursDepuis 1998
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

EA DE L'AIGUILLON

Mondeville (14)9 travailleursDepuis 1998
Services généraux Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

EA DYAD

Flers-en-Escrebieux (59)113 travailleursDepuis 2002
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Production industrielle

EA ESPACES VERTS DU LITTORAL

Canet-en-Roussillon (66)22 travailleursDepuis 1984
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Nettoyage et entretien

EA Févier d'Or

Saint-Ouen-l'Aumône (95)8 travailleursDepuis 2018
Productions alimentaires

EA FROMAGERIE DE L'AIRE DES SULLY

Eygurande (19)5 travailleursDepuis
Productions alimentaires

EA LA CALVADOSIENNE

Asnelles (14)21 travailleursDepuis 1991
Productions alimentaires

EA LA NOUES DU BOIS

Dampierre-en-Burly (45)17 travailleursDepuis 1996
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

EA LES ETOILES D'OUTRE MER

Fort-de-France (972)1 travailleursDepuis 2021
Conditionnement, logistique et transport Impression, reprographie et marquage Productions alimentaires

EA LES TERROIRS DU PLANTAUREL

Montégut-Plantaurel (09)16 travailleursDepuis 1993
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

EA SERVICES VITICOLES

Beaune (21)61 travailleursDepuis 1994
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Energie, environnement, gestion des déchets

EA TPC SCOP SA

Saint-Jean-de-Braye (45)184 travailleursDepuis 1984
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Prestations administratives

EDPAMS

Belleville-et-Châtillon-sur-Bar (08)20 travailleursDepuis 1995
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport ... + 3 pôles

ELISE ALPES

Annecy (74)10 travailleursDepuis 2013
Energie, environnement, gestion des déchets Prestations administratives

Entreprise Adaptée FUMAY

Fumay (08)66 travailleursDepuis 1988
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT 4 VAULX-JARDIN

Corseul (22)97 travailleursDepuis 1983
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

ESAT ADPEP 36 Antenne de Levroux

Levroux (36)26 travailleursDepuis 1990
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT AGRICOLE A VOCATION BIOLOGIQUE

Gémozac (17)40 travailleursDepuis 2001
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT ALIZE MODULE D'ANSE BERTRAND

Anse-Bertrand (971)110 travailleursDepuis 1985
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 5 pôles

ESAT ALIZE MODULE DE BASSE-TERRE

Basse-Terre (971)110 travailleursDepuis 1985
Espaces verts et paysagers Production industrielle Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

ESAT ALTER EGO

Hennebont (56)126 travailleursDepuis 1978
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle ... + 4 pôles

ESAT ANNEXE POULIGNY ST PIERRE

Douadic (36)18 travailleursDepuis 1992
Productions alimentaires

ESAT APAJH de Larmor Plage

Larmor-Plage (56)88 travailleursDepuis 1983
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT APF LE CORMIER

Cholet (49)70 travailleursDepuis 1993
Production industrielle Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 5 pôles

ESAT APF REIMS

Reims (51)84 travailleursDepuis 1963
Productions alimentaires Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport

ESAT ARCA BAIE

Gujan-Mestras (33)15 travailleursDepuis 2015
Artisanat Productions alimentaires

ESAT ATELIERS DE LA COLMONT

Gorron (53)95 travailleursDepuis 1977
Communication et marketing Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT ATELIERS DU HAINAUT (APEI Valenciennes )

Anzin (59)248 travailleursDepuis 1968
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

Esat Ateliers du haut des Vannes

Liverdun (54)45 travailleursDepuis 1993
Artisanat Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT ATELIERS LA SOURCE

Sornac (19)72 travailleursDepuis 1978
Espaces verts et paysagers Production industrielle Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT ATELIERS WATTEAU

Bruay-sur-l'Escaut (59)176 travailleursDepuis
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT ATOUT BRENNE

Le Blanc (36)88 travailleursDepuis 1991
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT BEAULIEU

Toulon (83)80 travailleursDepuis 2001
Prestations administratives Espaces verts et paysagers Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT BELLEFONTAINE

Bellefontaine (972)102 travailleursDepuis 1979
Artisanat Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT BETHANIE-PICAUVILLE

Picauville (50)77 travailleursDepuis 1996
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT CATARMOR - SAINT-MALO

Saint-Malo (35)223 travailleursDepuis 1969
Communication et marketing Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport ... + 5 pôles

ESAT CHAMPAGNE (LES RICEYS)

Les Riceys (10)22 travailleursDepuis 1990
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Nettoyage et entretien

ESAT CHAMPAGNE ANTENNE DE BAR SUR AUBE

Proverville (10)28 travailleursDepuis 1991
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Services généraux

ESAT COAT BIHAN - LANMEUR - Les Genets d'or

Lanmeur (29)39 travailleursDepuis 1979
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT CRESSONNET - APAJH AD33

Saint-Seurin-sur-l'Isle (33)75 travailleursDepuis 1991
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Production industrielle ... + 3 pôles

ESAT D'ALLAMPS

Allamps (54)65 travailleursDepuis 1993
Conditionnement, logistique et transport Prestations administratives Production industrielle ... + 3 pôles

ESAT D'ANJOIGNY

Saint-Cernin (15)60 travailleursDepuis 1982
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT D'OLMET

Vic-sur-Cère (15)52 travailleursDepuis 1972
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

ESAT DE BEAUNE

Beaune (21)90 travailleursDepuis 1976
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT DE BELVAL

Portieux (88)52 travailleursDepuis 1980
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT DE BOULDOIRE

Montrodat (48)65 travailleursDepuis 1974
Nettoyage et entretien Artisanat Productions alimentaires

ESAT DE DECIZE

Decize (58)75 travailleursDepuis 1987
Communication et marketing Production industrielle Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT DE KERCHENE LE FOURNILLER siège social

Lapalud (84)67 travailleursDepuis 1972
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT DE L'ARIST

Gières (38)46 travailleursDepuis 2011
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT de l'Association 'LE BOIS L'ABBESSE'

Saint-Dizier (52)172 travailleursDepuis 1977
Production industrielle Energie, environnement, gestion des déchets Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT DE LA TESSONE

Molières-Cavaillac (30)116 travailleursDepuis 2007
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

ESAT DE LA VALETTE

Chirac (48)89 travailleursDepuis 1960
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT DE LA VERTONNE

Vertou (44)115 travailleursDepuis
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Construction et bâtiment ... + 2 pôles

ESAT DE LACHAUSSEE

Lachaussée (55)40 travailleursDepuis 1982
Productions alimentaires Communication et marketing Espaces verts et paysagers

ESAT DE PFASTATT – LES ATELIERS DE LA COTONNADE

Pfastatt (68)135 travailleursDepuis 1969
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires ... + 3 pôles

ESAT DE ROSANS

Rosans (05)63 travailleursDepuis 1902
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT DE ROSEBRIE

Mandres-les-Roses (94)160 travailleursDepuis 1975
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport

ESAT DE TETEGHEM

Téteghem-Coudekerque-Village (59)297 travailleursDepuis 1990
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Artisanat ... + 6 pôles

ESAT DE VARILHES / ESAT INDUSTRIEL ADAPEI 09

Varilhes (09)200 travailleursDepuis 1983
Production industrielle Prestations intellectuelles Artisanat ... + 3 pôles

ESAT de Varize

Varize-Vaudoncourt (57)103 travailleursDepuis 1983
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires

ESAT DOMAINE DE LA HAUTE LEBRE

Revest-du-Bion (04)61 travailleursDepuis 1980
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires

ESAT DOMAINE EMMANUEL

Hautefeuille (77)154 travailleursDepuis 1968
Prestations administratives Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 3 pôles

ESAT DU CAP SIZUN - KAN AR MOR

Pont-Croix (29)85 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT DU CIRCUIT

Le Mans (72)110 travailleursDepuis 1991
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Production industrielle ... + 4 pôles

ESAT DU COUSERANS

Mercenac (09)49 travailleursDepuis 1993
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

ESAT du FIEF

Amiens (80)85 travailleursDepuis 1972
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT DU GUA

Ambarès-et-Lagrave (33)90 travailleursDepuis 1994
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Productions alimentaires ... + 3 pôles

ESAT DU PUY GRAND ET DE LA VEZERE

Chamboulive (19)27 travailleursDepuis 1990
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Production industrielle

ESAT DU RECUEIL

Marcq-en-Barœul (59)195 travailleursDepuis 1978
Productions alimentaires Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport

ESAT DU THERAIN

Beauvais (60)175 travailleursDepuis 1977
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT DU TREGOR

Lannion (22)32 travailleursDepuis
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT DU VAL D'EUROPE

Bailly-Romainvilliers (77)110 travailleursDepuis 2003
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT FERME DE LA HAUTE LANDE

Captieux (33)85 travailleursDepuis 1984
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

ESAT FERME DU PONT DE SAINS

Féron (59)166 travailleursDepuis 1977
Construction et bâtiment Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing ... + 3 pôles

ESAT GAIA 17 FDR Aubreçay

Saint-Xandre (17)45 travailleursDepuis 2008
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT GERNEZ RIEUX

Ravine des Cabris (974)95 travailleursDepuis 1978
Production industrielle Espaces verts et paysagers Productions alimentaires ... + 3 pôles

ESAT GLOMEL

Rostrenen (22)80 travailleursDepuis 1993
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Production industrielle

ESAT GURE NAHIA

Arbonne (64)160 travailleursDepuis 1970
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Prestations administratives ... + 4 pôles

ESAT HORIZON

Baie-Mahault (971)119 travailleursDepuis 2002
Conditionnement, logistique et transport Construction et bâtiment Communication et marketing ... + 4 pôles

ESAT IPOLAIS

Les Hauts d'Anjou (49)45 travailleursDepuis 1995
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

ESAT JEAN CLERMONT (ST ANDRE)

Saint-André (974)80 travailleursDepuis 1994
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Productions alimentaires

ESAT JEAN JACQUEMART

Artigues-près-Bordeaux (33)132 travailleursDepuis 1965
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT JEUNESSE ET AVENIR

Guérande (44)98 travailleursDepuis
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

Vos questions sur les ESAT et EA

Les entreprises privées sont-elles les seules à devoir employer des personnes handicapées ?

Tous les employeurs, qu’ils soient issus du secteur privé ou public, sont soumis à l’obligation d’emploi de personnes en situation de handicap à partir du moment où leurs effectifs sont supérieurs à 20 salariés. Ils doivent respecter un taux minimum d’emploi de 6 % de personnes en situation de handicap au sein de leurs équipes. Le non-respect de cette obligation engendre le paiement d’une contribution annuelle.

Pourquoi intégrer la RSE dans les achats ?

Aujourd'hui, la RSE n'est plus seulement marketing, mais constitue un élément essentiel pour garantir la pérennité de son entreprise. Intégrer la RSE à ses achats permet de sécuriser ses approvisionnements en instaurant des relations durables avec des fournisseurs responsables et de proximité. Cela permet aussi de mieux gérer les risques d'image liés à une chaîne d'approvisionnement ayant un impact négatif sur l'Homme ou sur l'environnement. Enfin, cette démarche est un atout pour se différencier commercialement. Intégrer la RSE à ses achats contribue ainsi à la performance économique, sociale et environnementale des organisations.

Comment trouver un ESAT ou une Entreprise adaptée ?

Depuis 40 ans, le Réseau Gesat a pour mission de créer la rencontre entre les ESAT et Entreprises Adaptées et leurs clients privés et publics. À ce titre, les services proposés sur reseau-gesat.com ont vocation à faciliter les achats responsables auprès des ESAT et Entreprises Adaptées : l'annuaire recense l'intégralité des 2 250 ESAT et Entreprises Adaptées du territoire, positionnés dans plus de 200 filières métiers et 14 pôles de compétences. En parallèle, la place de marché du Réseau Gesat permet aux donneurs d’ordres partenaires de relayer des projets de sourcing (étude de faisabilité, RFI etc.) ou des consultations (marchés publics, appel d’offres, demande de devis).

Quels sont les retours des clients d'ESAT et d'Entreprises Adaptées ?

97% des clients des ESAT et des Entreprises Adaptées sont satisfaits des prestations réalisées, et 68% d'entre eux jugent même la qualité supérieure à celle d'un prestataire ordinaire. Selon leurs clients, les principaux avantages concurrentiels des ESAT et Entreprises Adaptées sont : la qualité de leurs produits et services, leur proximité, et leur adaptabilité aux besoins clients.

Qu'est-ce qu'un handicap ?

Selon la loi sur l’égalité des droits et des chances du 11 février 2005, on peut définir le handicap comme suit : « une altération substantielle et durable de fonctions physiques, mentales, cognitives ou sensorielles, qui limite l’activité ou qui restreint la participation à la vie en société ». Cette définition peut être complétée par celle donnée par l’OMS, qui insiste sur le fait qu’un handicap n’est pas uniquement un problème de santé, mais une condition complexe qui impacte l’interaction et l’insertion de l’individu dans la société.


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