ESAT et entreprises adaptées en Restaurant, cafétéria accueillant du public
Affiner la recherchePrès de 300 ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans les services de restauration et disposent de restaurants et de cafétérias accueillant du public. Ces établissements proposent des spécialités culinaires variées, du goût de tous, avec des produits frais, bio et locaux, pour déguster une cuisine traditionnelle, en famille ou entre amis. Leurs services peuvent être proposés dans le cadre d’une restauration pour entreprises, de repas d’affaires, ou encore pour l’organisation d’événements (baptêmes, mariages, conférences, séminaires, repas de famille…). Ces prestataires proposent à la fois des services de livraison de repas, de consommation sur place, des prestations de traiteur et du self-service.
Le métier «Restaurant, cafétéria accueillant du public» regroupe 325 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :
EA LA RUCHE ESPACE AMERIA
Montauban (82)25 travailleursDepuis 2003EA LE RELAIS DE SILLERY
Épinay-sur-Orge (91)5 travailleursDepuis 2022EA SILLERY
Quimper (29)38 travailleursDepuis 1988EA UTIL 85 Restaurant
La Roche-sur-Yon (85)9 travailleursDepuis 2022ELISA 13
Aix-en-Provence (13)84 travailleursDepuis 2001Entreprise Adaptée FUMAY
Fumay (08)66 travailleursDepuis 1988ESAT 'LE CORAIL'
Yutz (57)102 travailleursDepuis 1987ESAT ADAPEI 26 Romans
Romans-sur-Isère (26)141 travailleursDepuis 1973ESAT ADAPEI CORREZE TULLE
Tulle (19)237 travailleursDepuis 1976ESAT ALIZE MODULE D'ANSE BERTRAND
Anse-Bertrand (971)110 travailleursDepuis 1985ESAT ALTKIRCH
Altkirch (68)110 travailleursDepuis 1972ESAT ANTOINE DE SAINT-EXUPERY
Nîmes (30)90 travailleursDepuis 1991ESAT APAJH
Saint-Marcel (36)28 travailleursDepuis 1993ESAT ARC EN CIEL
Cholet (49)175 travailleursDepuis 1982ESAT Arche Les Sapins
Lignières-Ambleville (16)42 travailleursDepuis 1972ESAT ATELIERS DE LA COLMONT
Gorron (53)95 travailleursDepuis 1977ESAT ATELIERS PONT DES MEUNIERS
Hazebrouck (59)232 travailleursDepuis 1976ESAT ATOUT BRENNE
Le Blanc (36)18 travailleursDepuis 1992ESAT ATOUT BRENNE
Le Blanc (36)88 travailleursDepuis 1991ESAT ATOUT BRENNE DE ST BENOIT DU SAULT
Le Blanc (36)60 travailleursDepuis 1990ESAT AUX ATELIERS D'ALANVIE
Biarritz (64)30 travailleursDepuis 2013ESAT AVATH Le CLOS BONAPARTE
Toulon (83)145 travailleursDepuis 1972ESAT BETHANIE-PICAUVILLE
Picauville (50)77 travailleursDepuis 1996ESAT CDAT
Saint-Priest-en-Jarez (42)111 travailleursDepuis 1981ESAT CHATEAUNEUF
Châteauneuf-d'Ille-et-Vilaine (35)100 travailleursDepuis 1985ESAT CLAMECY
Clamecy (58)44 travailleursDepuis 1995ESAT CLERMONT CAPELAS
Fontenilles (31)78 travailleursDepuis 1978ESAT DE FLIXECOURT
Flixecourt (80)61 travailleursDepuis 1977ESAT DE GRANDE-SYNTHE
Grande-Synthe (59)330 travailleursDepuis 1966ESAT DE JONZAC
Saint-Germain-de-Lusignan (17)70 travailleursDepuis 1991ESAT DE L'ARIST
Gières (38)46 travailleursDepuis 2011ESAT DE L'ARMME
Saint-Leu-la-Forêt (95)87 travailleursDepuis 1983ESAT DE PAGES
Beaumarchés (32)20 travailleursDepuis 2009ESAT DE PFASTATT – LES ATELIERS DE LA COTONNADE
Pfastatt (68)135 travailleursDepuis 1969ESAT DE SAINT JOSEPH
Saint-Joseph (972)50 travailleursDepuis 1998ESAT de Varize
Varize-Vaudoncourt (57)103 travailleursDepuis 1983ESAT DOMAINE DE PESCHERAY
Le Breil-sur-Mérize (72)72 travailleursDepuis 1968ESAT DOUARNENEZ - KAN AR MOR
Douarnenez (29)83 travailleursDepuis 1969ESAT DU CAP SIZUN - KAN AR MOR
Pont-Croix (29)85 travailleursDepuis 1981ESAT DU CIRCUIT
Le Mans (72)110 travailleursDepuis 1991ESAT DU FAUCIGNY
Bonneville (74)135 travailleursDepuis 1975ESAT DU GUA
Ambarès-et-Lagrave (33)90 travailleursDepuis 1994ESAT ELISA 30
Nîmes (30)86 travailleursDepuis 2011ESAT ELISA 77
Chelles (77)82 travailleursDepuisESAT Epnak Auxerre
Auxerre (89)122 travailleursDepuis 2001ESAT ESPERANCE
Saint-Martin-de-Seignanx (40)64 travailleursDepuis 1975ESAT H.ROBIN APAJH BEAUREPAIRE
Beaurepaire (38)97 travailleursDepuis 1984ESAT HENRI BUCHER
Vivonne (86)115 travailleursDepuis 1972ESAT JEAN MOULIN
Paris 14 (75)45 travailleursDepuis 1986Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT JERICHO
Capesterre-de-Marie-Galante (971)50 travailleursDepuis 2008ESAT L'ABEILLE
Figeac (46)33 travailleursDepuis 1990ESAT L'ARC-EN-CIEL
Cholet (49)198 travailleursDepuis 1991ESAT L'ENVOLEE CHI CLERMONT
Creil (60)83 travailleursDepuis 1977ESAT L'EVEIL
Cormontreuil (51)60 travailleursDepuis 1988ESAT LA CONFIANCE
Saint-Benoît (974)80 travailleursDepuis 2011ESAT LA FERE
La Fère (02)213 travailleursDepuis 1998ESAT LA FERME DU GAPEAU - AVATH
Solliès-Pont (83)74 travailleursDepuis 1995ESAT LA JONCQUIERE
Jonchery-sur-Vesle (51)95 travailleursDepuis 1985ESAT LA MONTAGNE
Cormeilles-en-Parisis (95)93 travailleursDepuis 1984ESAT LA PYRAMIDE
Ozoir-la-Ferrière (77)86 travailleursDepuis 1994ESAT LAMOUROUS
Cahors (46)46 travailleursDepuis 1984ESAT LE BERCAIL
Puget-sur-Argens (83)72 travailleursDepuis 1984ESAT LE CHAMPFLEURY' DE GOURBEYRE
Gourbeyre (971)140 travailleursDepuis 1987ESAT Le Colombier
Origny-Sainte-Benoite (02)53 travailleursDepuis 1984ESAT LE HABERT
Entremont-le-Vieux (73)35 travailleursDepuis 1998ESAT LE MAS DE PARACOL
Le Val (83)51 travailleursDepuis 1988ESAT LE MOULIN DU SOLEIL
Tulle (19)70 travailleursDepuis 1967ESAT LE PETIT PARC 78
Ecquevilly (78)96 travailleursDepuis 1984ESAT LE PRIEURE
Saint Dalmas de Tende (06)72 travailleursDepuis 1985ESAT LE VILLAGES DES METIERS
Chartres (28)226 travailleursDepuis 1978ESAT LEON BERENGER
Marseille 10 (13)90 travailleursDepuis 1980ESAT LES ATELIERS DE DIUSSE
Diusse (64)65 travailleursDepuis 1972ESAT LES ATELIERS DE JEMMAPES
Wambrechies (59)91 travailleursDepuis 1976ESAT Les Ateliers du Poher - KAN AR MOR
Carhaix-Plouguer (29)71 travailleursDepuis 1981ESAT LES COMPAGNONS DE MAGUELONE
Palavas-les-Flots (34)84 travailleursDepuis 1969ESAT LES COURTIS
Vendôme (41)61 travailleursDepuis 1994ESAT LES HAUTS DE L'ARC
Pourcieux (83)67 travailleursDepuis 1981ESAT LES MIMOSAS
Fréjus (83)71 travailleursDepuis 1996ESAT LES OLIVETTES
Alès (30)108 travailleursDepuis 1975ESAT LES OLIVIERS DU TAOURO
Vence (06)135 travailleursDepuis 1972ESAT LES PIERRES FAUVES
Vitrolles (13)82 travailleursDepuis 1996ESAT LES PRAIRIES
Le Mans (72)95 travailleursDepuis 1982ESAT LES RATELIERS
Amilly (45)118 travailleursDepuis 1982ESAT LES ROMARINS
Draguignan (83)60 travailleursDepuis 1984ESAT LES TROIS SOLEILS
Bordères-sur-l'Échez (65)170 travailleursDepuis 1988ESAT LUCIE NOUET
Vélizy-Villacoublay (78)52 travailleursDepuisESAT PAUL ARENE
La Garde (83)74 travailleursDepuis 1980ESAT RECUR
Bayonne (64)96 travailleursDepuis 1984ESAT RENAISSANCE
Loos (59)32 travailleursDepuis 1964Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESAT SELF LA FONTAINE
Troyes (10)90 travailleursDepuis 1986ESAT U LICETTU
Ajaccio (2A)219 travailleursDepuis 1981ESAT VERONIQUE UNAPEI 30
Bagnols-sur-Cèze (30)74 travailleursDepuis 1979ESAT VIALA
Paris 15 (75)41 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique du Réseau Gesat
ESATCO ALLONNES
Allonnes (72)122 travailleursDepuis 1977ESATCO SITE LE BAILLEUL
Le Bailleul (72)53 travailleursDepuis 1988ETP SAINT-JAMES
Saint-James (50)108 travailleursDepuis 1976FEDERATION APAJH
Argy (36)57 travailleursDepuis 1992GROUPE MALECOT - LOOS
Loos (59)100 travailleursDepuis 2005HORIZONS SERVICES
Erstein (67)4 travailleursDepuis 1994ISATIS
Villefontaine (38)60 travailleursDepuis 1992Vos questions sur les ESAT et EA
Le CDD Tremplin est un dispositif d'inclusion, à destination des personnes en situation de handicap éloignées de l'emploi ou risquant de perdre leur emploi du fait de leur handicap. Il s'agit d'un contrat de travail à durée déterminée conclut entre un travailleur en situation de handicap et une entreprise adaptée agréée "tremplin". Tout au long de ce contrat, le salarié est accompagné et formé, et exerce une activité professionnelle au sein de l’EA ou sur le site d'un client de l'EA. Le CDD tremplin permet aux entreprises clientes d'une Entreprise Adaptée Tremplin de bénéficier d'une prestation dans le cadre de l’accompagnement du parcours professionnel d’une personne en CDD Tremplin.
Les achats inclusifs encouragent la réinsertion de personnes éloignées de l'emploi. Pour ce faire, les services achats peuvent avoir recours à des prestations de services effectuées par des prestataires inclusifs, tout comme des recrutements ou du recours à des dispositifs passerelles (mise à disposition, EA Tremplin, EA de travail temporaire, etc.). Il est également envisageable d'internaliser partiellement des prestations sur sites via le recours à la mise à disposition plutôt que d'acheter des prestations de services sur sites "classiques".
La mise à disposition est un dispositif d'inclusion. Il s'agit d'un prêt de main-d'œuvre : un travail d'ESAT ou d'Entreprise Adaptée est détaché dans une entreprise ordinaire, pour laquelle il va réaliser une mission donnée. Lors d'une mise à disposition, le travailleur en situation de handicap est encadré par l'entreprise cliente, mais bénéficie de l'accompagnement socio-médical de son ESAT ou Entreprise Adaptée. Il s'agit d'un contrat à but non-lucratif, qui a pour objectif, lorsque cela est possible, le recrutement durable du collaborateur au sein de l'entreprise cliente.
Le plus souvent, la gestion des achats responsables incombe à la Direction des Achats de chaque organisation. Au sein de certaines structures toutefois, les achats à forte utilité sociale sont pilotés par le département RH. Plusieurs organisations impliquent également d’autres services transverses tels que le département RSE, la Mission handicap, le Responsable Diversité… La Direction générale peut également s’impliquer pour définir et piloter les orientations stratégiques liées aux achats responsables.
L’Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés exige que toutes les organisations de plus de 20 salariés accueillent, a minima, 6 % de travailleurs handicapés parmi leurs effectifs. Les employeurs qui ne se soumettent pas à cette obligation s’exposent au paiement d’une contribution financière proportionnelle au nombre de collaborateurs en situation de handicap manquant pour atteindre le taux cible.
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- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restauration collective interne
- Traiteur